Les fromages fondus
  • 1. Τι είναι το "fromage fondu";
A) Τυρί που έχει υποστεί ζύμωση
B) Λιωμένο τυρί
C) Μαλακό τυρί
D) Ένα είδος σκληρού τυριού
  • 2. Ποιο τυρί χρησιμοποιείται συνήθως στο φοντύ;
A) Φέτα
B) Cheddar
C) Gruyère
D) Μοτσαρέλα
  • 3. Ποιο είναι το παραδοσιακό ποτό που σερβίρεται με φοντύ;
A) Χυμός φρούτων
B) Λευκό κρασί
C) Κόκκινο κρασί
D) Μπύρα
  • 4. Τι είναι η "ρακλέτα";
A) Ένα είδος επιδόρπιου
B) Ένα πιάτο με λιωμένο τυρί
C) Ένα είδος πιάτου με κρέας
D) Μια σανίδα τυριού
  • 5. Τι είδους σκεύος χρησιμοποιείται για φοντύ;
A) Κατσαρόλα
B) Caquelon
C) Κατσαρόλα
D) Skillet
  • 6. Ποια χώρα εφηύρε το πιάτο φοντύ;
A) Ελβετία
B) Γαλλία
C) Γερμανία
D) Αυστρία
  • 7. Ποια είναι η κύρια βάση για ένα παραδοσιακό φοντύ;
A) Σοκολάτα
B) Λαχανικά
C) Τυρί
D) Κρέας
  • 8. Ποια είναι η υφή του "fromage fondu";
A) Σκληρό και σκληρό
B) Flaky
C) Ξηρό και εύθρυπτο
D) Απαλό και κρεμώδες
  • 9. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό για τη ρακλέτα;
A) Ρύζι
B) Ψωμοτύρια
C) Βραστές πατάτες
D) Γαλλικές πατάτες
  • 10. Ποιο τυρί είναι γνωστό για τις μπλε φλέβες του;
A) Gouda
B) Cheddar
C) Ροκφόρ
D) Brie
  • 11. Πώς σερβίρεται συνήθως το φοντύ τυριού;
A) Σε ένα κοινόχρηστο δοχείο
B) Σε ένα σάντουιτς
C) Σε μεμονωμένα πιάτα
D) Σε μικρά φλιτζάνια
  • 12. Ποιο είναι ένα δημοφιλές φοντύ σοκολάτας που μπορεί να βουτήξει κανείς;
A) Καρότα
B) Φράουλες
C) Πίκλες
D) Chips
  • 13. Τι εξοπλισμός είναι απαραίτητος για το φοντύ τυριού;
A) Φούρνος και τηγάνι
B) Κατσαρόλα και καυστήρας φοντύ
C) Φούρνος μικροκυμάτων και γυάλινο πιάτο
D) Ατμομάγειρας και μπολ
  • 14. Τι περιλαμβάνει συνήθως ένα ελβετικό μείγμα φοντύ;
A) Σκόρδο και μοσχοκάρυδο
B) Ελαιόλαδο και ξύδι
C) Κανέλα και ζάχαρη
D) Ντομάτα και βασιλικός
  • 15. Ποιο συστατικό δίνει στο φοντύ την κρεμώδη υφή του;
A) Ζάχαρη
B) Ξύδι
C) Άμυλο
D) Έλαια
  • 16. Τι είναι το "fondue bourguignonne";
A) Κρέας μαγειρεμένο σε καυτό λάδι
B) Τυρί λιωμένο σε κρασί
C) Βραστά λαχανικά
D) Επιδόρπιο σοκολάτας
  • 17. Ποιο είναι ένα συνηθισμένο συνοδευτικό για το φοντύ τυριού;
A) Πατάτες
B) Ψωμί
C) Ρύζι
D) Ζυμαρικά
  • 18. Ποιο σκεύος χρησιμοποιείται παραδοσιακά για να βουτήξετε στο φοντύ τυρί;
A) Chopsticks
B) Κουτάλι
C) Μαχαίρι
D) Πιρούνι
  • 19. Τι είδους τυρί είναι το Emmental;
A) Ελβετικό τυρί
B) Κατσικίσιο τυρί
C) Μπλε τυρί
D) Τυρί κρέμα
  • 20. Στο φοντύ, ποιος είναι ο σκοπός του πιρουνιού;
A) Για να κόψετε το τυρί
B) Για να ανακατέψετε το τυρί
C) Για να βουτήξετε το φαγητό στο τυρί
D) Για να σερβίρετε το τυρί
  • 21. Ποιο από τα ακόλουθα είναι ένα κοινό μείγμα τυριών για φοντύ;
A) Gruyère και Emmental
B) Φέτα και παρμεζάνα
C) Cheddar και Gouda
D) Ricotta και Brie
  • 22. Ποιος είναι ο κύριος σκοπός της προσθήκης λευκού κρασιού στο φοντύ τυριού;
A) Για να δέσει το τυρί
B) Για να κρυώσει το τυρί
C) Για τη συντήρηση του τυριού
D) Για την ενίσχυση της γεύσης και της υφής
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Όταν μια δοκιμασία εξάσκησης μαθηματικών είναι πάντα ένα κλικ μακριά.