Les fromages fondus
  • 1. Τι είναι το "fromage fondu";
A) Λιωμένο τυρί
B) Μαλακό τυρί
C) Τυρί που έχει υποστεί ζύμωση
D) Ένα είδος σκληρού τυριού
  • 2. Ποιο τυρί χρησιμοποιείται συνήθως στο φοντύ;
A) Μοτσαρέλα
B) Cheddar
C) Φέτα
D) Gruyère
  • 3. Ποιο είναι το παραδοσιακό ποτό που σερβίρεται με φοντύ;
A) Μπύρα
B) Χυμός φρούτων
C) Κόκκινο κρασί
D) Λευκό κρασί
  • 4. Τι είναι η "ρακλέτα";
A) Μια σανίδα τυριού
B) Ένα είδος επιδόρπιου
C) Ένα είδος πιάτου με κρέας
D) Ένα πιάτο με λιωμένο τυρί
  • 5. Τι είδους σκεύος χρησιμοποιείται για φοντύ;
A) Caquelon
B) Skillet
C) Κατσαρόλα
D) Κατσαρόλα
  • 6. Ποια χώρα εφηύρε το πιάτο φοντύ;
A) Ελβετία
B) Γαλλία
C) Αυστρία
D) Γερμανία
  • 7. Ποια είναι η κύρια βάση για ένα παραδοσιακό φοντύ;
A) Τυρί
B) Λαχανικά
C) Σοκολάτα
D) Κρέας
  • 8. Ποια είναι η υφή του "fromage fondu";
A) Σκληρό και σκληρό
B) Απαλό και κρεμώδες
C) Ξηρό και εύθρυπτο
D) Flaky
  • 9. Στο φοντύ, ποιος είναι ο σκοπός του πιρουνιού;
A) Για να σερβίρετε το τυρί
B) Για να κόψετε το τυρί
C) Για να βουτήξετε το φαγητό στο τυρί
D) Για να ανακατέψετε το τυρί
  • 10. Πώς σερβίρεται συνήθως το φοντύ τυριού;
A) Σε ένα κοινόχρηστο δοχείο
B) Σε μικρά φλιτζάνια
C) Σε ένα σάντουιτς
D) Σε μεμονωμένα πιάτα
  • 11. Ποιο από τα ακόλουθα είναι ένα κοινό μείγμα τυριών για φοντύ;
A) Φέτα και παρμεζάνα
B) Cheddar και Gouda
C) Ricotta και Brie
D) Gruyère και Emmental
  • 12. Τι είδους τυρί είναι το Emmental;
A) Μπλε τυρί
B) Ελβετικό τυρί
C) Κατσικίσιο τυρί
D) Τυρί κρέμα
  • 13. Ποιο είναι ένα δημοφιλές φοντύ σοκολάτας που μπορεί να βουτήξει κανείς;
A) Φράουλες
B) Καρότα
C) Chips
D) Πίκλες
  • 14. Τι είναι το "fondue bourguignonne";
A) Τυρί λιωμένο σε κρασί
B) Βραστά λαχανικά
C) Κρέας μαγειρεμένο σε καυτό λάδι
D) Επιδόρπιο σοκολάτας
  • 15. Τι περιλαμβάνει συνήθως ένα ελβετικό μείγμα φοντύ;
A) Σκόρδο και μοσχοκάρυδο
B) Κανέλα και ζάχαρη
C) Ντομάτα και βασιλικός
D) Ελαιόλαδο και ξύδι
  • 16. Τι εξοπλισμός είναι απαραίτητος για το φοντύ τυριού;
A) Φούρνος και τηγάνι
B) Κατσαρόλα και καυστήρας φοντύ
C) Φούρνος μικροκυμάτων και γυάλινο πιάτο
D) Ατμομάγειρας και μπολ
  • 17. Ποιος είναι ο κύριος σκοπός της προσθήκης λευκού κρασιού στο φοντύ τυριού;
A) Για να δέσει το τυρί
B) Για τη συντήρηση του τυριού
C) Για την ενίσχυση της γεύσης και της υφής
D) Για να κρυώσει το τυρί
  • 18. Ποιο σκεύος χρησιμοποιείται παραδοσιακά για να βουτήξετε στο φοντύ τυρί;
A) Μαχαίρι
B) Κουτάλι
C) Chopsticks
D) Πιρούνι
  • 19. Ποιο είναι ένα συνηθισμένο συνοδευτικό για το φοντύ τυριού;
A) Ζυμαρικά
B) Ψωμί
C) Ρύζι
D) Πατάτες
  • 20. Ποιο συστατικό δίνει στο φοντύ την κρεμώδη υφή του;
A) Ζάχαρη
B) Ξύδι
C) Έλαια
D) Άμυλο
  • 21. Ποιο τυρί είναι γνωστό για τις μπλε φλέβες του;
A) Brie
B) Ροκφόρ
C) Cheddar
D) Gouda
  • 22. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό για τη ρακλέτα;
A) Ψωμοτύρια
B) Γαλλικές πατάτες
C) Βραστές πατάτες
D) Ρύζι
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Όταν μια δοκιμασία εξάσκησης μαθηματικών είναι πάντα ένα κλικ μακριά.