A) Βέλγιο B) Γαλλία C) Ελβετία D) Γερμανία
A) Αγελαδινό γάλα B) Γάλα βουβαλιού C) Κατσικίσιο γάλα D) Πρόβειο γάλα
A) Γλυκό και φρουτώδες B) Καρυδάτο και αιχμηρό C) Ήπιο και ελαφρώς πικάντικο D) Δυνατό και πικάντικο
A) Όχι, δεν είναι κατάλληλο για ψήσιμο B) Μόνο για αλμυρά πιάτα C) Ναι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνταγές D) Μόνο για επιδόρπια
A) Το Neufchâtel έχει πιο σταθερή υφή B) Το Neufchâtel έχει πιο έντονη γεύση C) Χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά στο Neufchâtel D) Το Neufchâtel παρασκευάζεται από κατσικίσιο γάλα
A) Ως υποκατάστατο της φέτας B) Ως υποκατάστατο του τυριού κρέμας C) Ως μαγειρικό λάδι D) Ως υποκατάστατο του τσένταρ
A) Προβηγκία B) Νορμανδία C) Αλσατία D) Brittany
A) Καφέ B) Λευκό C) Κίτρινο D) Κόκκινο
A) Μαλακό τυρί B) Επεξεργασμένο τυρί C) Σκληρό τυρί D) Μπλε τυρί |