- 1. Ποια είναι η επιστημονική ονομασία της ρέγγας;
A) Engraulis encrasicolus
B) Sardina pilchardus
C) Clupea harengus
D) Oncorhynchus kisutch
- 2. Η ρέγγα θεωρείται ψάρι _________.
A) Χορτονομή
B) Βυθού
C) Predatory
D) Φυτοφάγα
- 3. Οι ρέγγες ανήκουν στην τάξη ________.
A) Perciformes
B) Clupeiformes
C) Scombriformes
D) Salmoniformes
- 4. Ποιος είναι ο πρωταρχικός βιότοπος της ρέγγας στη φύση;
A) Θαλάσσια ύδατα
B) Λίμνες γλυκού νερού
C) Βάλτοι
D) Κοραλλιογενείς ύφαλοι
- 5. Οι ρέγγες σχηματίζουν συνήθως μεγάλα ________ κατά τη διάρκεια της μετανάστευσης.
A) Κοπάδια
B) Σμήνη
C) Αποικίες
D) Σχολεία
- 6. Οι ρέγγες έχουν σχήμα σώματος ________ που τις βοηθά να κολυμπούν σε μεγάλες ομάδες.
A) Βολβοειδής
B) Squiggly
C) Boxy
D) Εξορθολογισμένο
- 7. Ποιο είναι ένα κοινό συστατικό στις μαρινάδες ρέγγας;
A) Ξύδι
B) Σάλτσα σόγιας
C) Μέλι
D) Μαγιονέζα
- 8. Ποιος είναι ο κοινός χρωματισμός της ρέγγας;
A) Ασημένιο
B) Κόκκινο
C) Μπλε
D) Κίτρινο
- 9. Ποιος ωκεανός είναι γνωστός για την αφθονία της ρέγγας του Ειρηνικού;
A) Ινδικός Ωκεανός
B) Ειρηνικός Ωκεανός
C) Ατλαντικός Ωκεανός
D) Αρκτικός Ωκεανός
- 10. Ποιο είναι το παραδοσιακό ποτό που σερβίρεται με ρέγκα στη σκανδιναβική κουζίνα;
A) Aquavit
B) Τεκίλα
C) Sake
D) Κρασί με ζεστό κρασί
- 11. Οι ρέγγες είναι γνωστές για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ________.
A) Σίδηρος
B) Ασβέστιο
C) Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
D) Βιταμίνη C
- 12. Ποια είναι η κύρια εξαγωγική αγορά για τη νορβηγική ρέγγα;
A) Ιταλία
B) Ηνωμένες Πολιτείες
C) Κίνα
D) Ιαπωνία
- 13. Ποιος είναι ο ρόλος της ρέγγας στο θαλάσσιο οικοσύστημα;
A) Κορυφαίος θηρευτής
B) Τροφοδότης φίλτρου
C) Βασικά είδη θηραμάτων
D) Scavenger
- 14. Οι ρέγγες είναι γνωστές για ποια χαρακτηριστική συμπεριφορά κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής;
A) Μαζική αναπαραγωγή
B) Εσωτερική γονιμοποίηση
C) Φροντίδα γόνου
D) Ζωντανό φέρον
- 15. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό της παστής ρέγγας στις Κάτω Χώρες;
A) Καρότα
B) Κρεμμύδια
C) Ντομάτες
D) Αγγούρια
- 16. Ποια είναι η μέθοδος που χρησιμοποιείται για την αλίευση ρέγγας στην εμπορική αλιεία;
A) γρι-γρι
B) Τράτα
C) Αγκίστρι και πετονιά
D) Ψάρεμα με παγίδα
- 17. Σε ποια οικογένεια ψαριών ανήκει η ρέγγα;
A) Gadidae
B) Salmonidae
C) Scombridae
D) Clupeidae
- 18. Ποια χώρα είναι γνωστή για το παραδοσιακό της πιάτο με παστές ρέγγες που ονομάζεται "Sill";
A) Μεξικό
B) Σουηδία
C) Ταϊλάνδη
D) Ελλάδα
- 19. Η ρέγγα αποτελεί σημαντικό συστατικό της κουζίνας σε ποια περιοχή;
A) Νότια Αμερική
B) Μέση Ανατολή
C) Αυστραλία
D) Σκανδιναβία
|