 - 1. Ποια είναι η επιστημονική ονομασία της ρέγγας;
A) Engraulis encrasicolus B) Sardina pilchardus C) Clupea harengus D) Oncorhynchus kisutch
- 2. Η ρέγγα θεωρείται ψάρι _________.
A) Predatory B) Φυτοφάγα C) Χορτονομή D) Βυθού
- 3. Οι ρέγγες ανήκουν στην τάξη ________.
A) Scombriformes B) Clupeiformes C) Perciformes D) Salmoniformes
- 4. Ποιος είναι ο πρωταρχικός βιότοπος της ρέγγας στη φύση;
A) Κοραλλιογενείς ύφαλοι B) Θαλάσσια ύδατα C) Λίμνες γλυκού νερού D) Βάλτοι
- 5. Οι ρέγγες σχηματίζουν συνήθως μεγάλα ________ κατά τη διάρκεια της μετανάστευσης.
A) Αποικίες B) Σχολεία C) Σμήνη D) Κοπάδια
- 6. Οι ρέγγες έχουν σχήμα σώματος ________ που τις βοηθά να κολυμπούν σε μεγάλες ομάδες.
A) Squiggly B) Εξορθολογισμένο C) Boxy D) Βολβοειδής
- 7. Ποιο είναι ένα κοινό συστατικό στις μαρινάδες ρέγγας;
A) Σάλτσα σόγιας B) Μέλι C) Μαγιονέζα D) Ξύδι
- 8. Ποια χώρα είναι γνωστή για το παραδοσιακό της πιάτο με παστές ρέγγες που ονομάζεται "Sill";
A) Μεξικό B) Σουηδία C) Ελλάδα D) Ταϊλάνδη
- 9. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό της παστής ρέγγας στις Κάτω Χώρες;
A) Καρότα B) Ντομάτες C) Αγγούρια D) Κρεμμύδια
- 10. Ποιος ωκεανός είναι γνωστός για την αφθονία της ρέγγας του Ειρηνικού;
A) Ειρηνικός Ωκεανός B) Ινδικός Ωκεανός C) Αρκτικός Ωκεανός D) Ατλαντικός Ωκεανός
- 11. Ποια είναι η κύρια εξαγωγική αγορά για τη νορβηγική ρέγγα;
A) Ηνωμένες Πολιτείες B) Κίνα C) Ιαπωνία D) Ιταλία
- 12. Σε ποια οικογένεια ψαριών ανήκει η ρέγγα;
A) Clupeidae B) Scombridae C) Salmonidae D) Gadidae
- 13. Η ρέγγα αποτελεί σημαντικό συστατικό της κουζίνας σε ποια περιοχή;
A) Νότια Αμερική B) Μέση Ανατολή C) Σκανδιναβία D) Αυστραλία
- 14. Ποιος είναι ο ρόλος της ρέγγας στο θαλάσσιο οικοσύστημα;
A) Βασικά είδη θηραμάτων B) Τροφοδότης φίλτρου C) Κορυφαίος θηρευτής D) Scavenger
- 15. Οι ρέγγες είναι γνωστές για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ________.
A) Ασβέστιο B) Βιταμίνη C C) Σίδηρος D) Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
- 16. Ποια είναι η μέθοδος που χρησιμοποιείται για την αλίευση ρέγγας στην εμπορική αλιεία;
A) Ψάρεμα με παγίδα B) Αγκίστρι και πετονιά C) Τράτα D) γρι-γρι
- 17. Ποιο είναι το παραδοσιακό ποτό που σερβίρεται με ρέγκα στη σκανδιναβική κουζίνα;
A) Κρασί με ζεστό κρασί B) Τεκίλα C) Aquavit D) Sake
- 18. Ποιος είναι ο κοινός χρωματισμός της ρέγγας;
A) Μπλε B) Κίτρινο C) Κόκκινο D) Ασημένιο
- 19. Οι ρέγγες είναι γνωστές για ποια χαρακτηριστική συμπεριφορά κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής;
A) Φροντίδα γόνου B) Ζωντανό φέρον C) Εσωτερική γονιμοποίηση D) Μαζική αναπαραγωγή
|