- 1. Ποια από τις παρακάτω είναι μια παραδοσιακή ρωσική σούπα που φτιάχνεται με παντζάρια;
A) Borscht
B) Σαλάτα Olivier
C) Shchi
D) Πελμένη
- 2. Πώς ονομάζεται η ξινή κρέμα που συνήθως σερβίρεται με τα ρωσικά πιάτα;
A) Βότκα
B) Smetana
C) Blini
D) Κεφίρ
- 3. Ποιο δημοφιλές ρωσικό πιάτο αποτελείται από λεπτές τηγανίτες που συχνά σερβίρονται με χαβιάρι και ξινή κρέμα;
A) Borscht
B) Pirozhki
C) Blini
D) Μοσχάρι στρογκανόφ
- 4. Ποιο είναι το παραδοσιακό ρωσικό αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από ζυμωμένο ψωμί σίκαλης ή σιταριού;
A) Βότκα
B) Kvass
C) Sbiten
D) Medovukha
- 5. Ποιο είδος ψαριού χρησιμοποιείται συνήθως στο παραδοσιακό ρωσικό πιάτο "Shuba";
A) Ρέγγα
B) Χαβιάρι
C) Πέστροφα
D) Σολομός
- 6. Ποιο συστατικό αποτελεί βασικό συστατικό της ρωσικής κουζίνας και χρησιμοποιείται συχνά σε τουρσί για να συνοδεύει τα πιάτα;
A) Αγγούρια
B) Καρότα
C) Ντομάτες
D) Πιπεριές Bell
- 7. Ποιο ρωσικό πιάτο είναι μια πολυστρωματική σαλάτα που φτιάχνεται με λαχανικά, πατάτες, κρέας και μαγιονέζα;
A) Σαλάτα Olivier
B) Πελμένη
C) Blini
D) Borscht
- 8. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό ρωσικό πιάτο με ζυμαρικά γεμάτα με κιμά;
A) Borscht
B) Pirozhki
C) Blini
D) Πελμένη
|