ThatQuiz
|
Βιβλιοθήκη δοκιμασιών
|
Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Γαλλική επαρχιακή μαγειρική από την Elizabeth David
  • 1. Ποιος είναι ο συγγραφέας του βιβλίου "Μαγειρική της γαλλικής επαρχίας";
A) Simone Beck
B) Elizabeth David
C) Τζούλια Τσάιλντ
D) Alice Waters
  • 2. Ποια χρονιά εκδόθηκε για πρώτη φορά το "French Provincial Cooking";
A) 1970
B) 1956
C) 1982
D) 1960
  • 3. Η Ελίζαμπεθ Ντέιβιντ είναι γνωστή για τη διάδοση ποιας κουζίνας στο Ηνωμένο Βασίλειο;
A) Κινέζικα
B) Ισπανικά
C) Γαλλικά
D) Ιταλικά
  • 4. Ποιο στυλ μαγειρικής τονίζει η Ελίζαμπεθ Ντέιβιντ στο κείμενό της;
A) Μαγειρική στο σπίτι
B) Ζαχαροπλαστική
C) Τεχνικές ψησίματος στη σχάρα
D) Μοριακή γαστρονομία
  • 5. Οι συνταγές της Ελίζαμπεθ Ντέιβιντ συχνά επικεντρώνονται σε ποια μέθοδο μαγειρέματος;
A) Μαγείρεμα με φλας
B) Βαθύ τηγάνισμα
C) Μαγείρεμα σε μικροκύματα
D) Αργό μαγείρεμα
  • 6. Ποιο είναι το κοινό θέμα στα γραπτά του David;
A) Πολυπλοκότητα
B) Υπερβολικό καρύκευμα
C) Απλότητα
D) Αναστάτωση
  • 7. Με ποιον τρόπο είναι δομημένο το βιβλίο;
A) Ανά είδος τροφίμου
B) Ανά περιοχή
C) Κατά χρόνο προετοιμασίας
D) Ανά εποχή
  • 8. Ποιο ποτό συνιστά το βιβλίο να συνοδεύει τα γεύματα;
A) Κρασί
B) Μπύρα
C) Ουίσκι
D) Τσάι
Δημιουργήθηκε με That Quiz — δικτυακός τόπος για τη δημιουργία δοκιμασιών και βαθμολόγησης στα μαθηματικά και σ` άλλα αντικείμενα.