ThatQuiz
|
Βιβλιοθήκη δοκιμασιών
|
Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Γαλλική επαρχιακή μαγειρική από την Elizabeth David - Quiz
  • 1. Ποιος είναι ο συγγραφέας του βιβλίου "Μαγειρική της γαλλικής επαρχίας";
A) Elizabeth David
B) Τζούλια Τσάιλντ
C) Simone Beck
D) Alice Waters
  • 2. Ποια χρονιά εκδόθηκε για πρώτη φορά το "French Provincial Cooking";
A) 1956
B) 1982
C) 1960
D) 1970
  • 3. Η Ελίζαμπεθ Ντέιβιντ είναι γνωστή για τη διάδοση ποιας κουζίνας στο Ηνωμένο Βασίλειο;
A) Ιταλικά
B) Γαλλικά
C) Ισπανικά
D) Κινέζικα
  • 4. Ποιο ποτό συνιστά το βιβλίο να συνοδεύει τα γεύματα;
A) Ουίσκι
B) Κρασί
C) Τσάι
D) Μπύρα
  • 5. Οι συνταγές της Ελίζαμπεθ Ντέιβιντ συχνά επικεντρώνονται σε ποια μέθοδο μαγειρέματος;
A) Μαγείρεμα σε μικροκύματα
B) Βαθύ τηγάνισμα
C) Μαγείρεμα με φλας
D) Αργό μαγείρεμα
  • 6. Ποιο στυλ μαγειρικής τονίζει η Ελίζαμπεθ Ντέιβιντ στο κείμενό της;
A) Ζαχαροπλαστική
B) Μοριακή γαστρονομία
C) Τεχνικές ψησίματος στη σχάρα
D) Μαγειρική στο σπίτι
  • 7. Με ποιον τρόπο είναι δομημένο το βιβλίο;
A) Ανά εποχή
B) Κατά χρόνο προετοιμασίας
C) Ανά περιοχή
D) Ανά είδος τροφίμου
  • 8. Ποιο είναι το κοινό θέμα στα γραπτά του David;
A) Υπερβολικό καρύκευμα
B) Απλότητα
C) Πολυπλοκότητα
D) Αναστάτωση
Δημιουργήθηκε με That Quiz — δικτυακός τόπος για τη δημιουργία δοκιμασιών και βαθμολόγησης στα μαθηματικά και σ` άλλα αντικείμενα.