- 1. Η Γεωπονική Επιστήμη της Βιολογικής Γεωργίας είναι μια ολοκληρωμένη και ολιστική προσέγγιση της γεωργίας που δίνει έμφαση στην οικολογική ισορροπία, στις βιώσιμες πρακτικές και στην ευημερία τόσο του περιβάλλοντος όσο και του καταναλωτή. Η μέθοδος αυτή δίνει προτεραιότητα στη χρήση φυσικών εισροών και διαδικασιών, όπως η κομποστοποίηση, η αμειψισπορά και η βιολογική καταπολέμηση παρασίτων, έναντι των συνθετικών χημικών ουσιών και λιπασμάτων που μπορούν να βλάψουν την υγεία του εδάφους και τη βιοποικιλότητα. Η βιολογική γεωργία στοχεύει στην ενίσχυση της γονιμότητας του εδάφους μέσω της χρήσης οργανικής ύλης, στην προώθηση της βιοποικιλότητας με την προώθηση ποικίλων οικοσυστημάτων και στην ενθάρρυνση της χρήσης ανανεώσιμων πόρων. Περιλαμβάνει επίσης τις αρχές της διατήρησης, καθώς οι βιοκαλλιεργητές επιδιώκουν να προστατεύσουν την ποιότητα των υδάτων, να μειώσουν το αποτύπωμα άνθρακα και να διατηρήσουν την ακεραιότητα των φυσικών ενδιαιτημάτων. Εκτός από τα περιβαλλοντικά οφέλη της, η βιολογική γεωργία διαδραματίζει ζωτικό ρόλο σε κοινωνικές και οικονομικές πτυχές, υποστηρίζοντας τις τοπικές οικονομίες, προωθώντας τις αρχές του δίκαιου εμπορίου και διασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων. Καθώς η ευαισθητοποίηση των καταναλωτών σε θέματα υγείας και βιωσιμότητας συνεχίζει να αυξάνεται, η γεωπονική επιστήμη της βιολογικής γεωργίας παραμένει ένας κρίσιμος τομέας έρευνας και πρακτικής, παρέχοντας καινοτόμες τεχνικές και λύσεις για τη βελτίωση της παραγωγής τροφίμων με παράλληλη διατήρηση της οικολογικής ακεραιότητας.
Ποια είναι η πρωταρχική αρχή της βιολογικής γεωργίας;
A) Προτεραιότητα στη μονοκαλλιέργεια
B) Χρήση χημικών ζιζανιοκτόνων
C) Χρήση γενετικά τροποποιημένων οργανισμών
D) Αποφύγετε τα συνθετικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα
- 2. Ποιο από τα ακόλουθα είναι κοινό οργανικό λίπασμα;
A) Κομπόστ
B) Νιτρικό αμμώνιο
C) Ουρία
D) Υπερφωσφορικό
- 3. Ποια πιστοποίηση απαιτείται για τα βιολογικά προϊόντα στις ΗΠΑ;
A) USDA Βιολογικό
B) Πιστοποιημένο δίκαιο εμπόριο
C) Πιστοποιημένο από την Rainforest Alliance
D) Επαληθευμένο πρόγραμμα Non-GMO Project
- 4. Τι είναι η "συνοδευτική φύτευση";
A) Φύτευση μόνο σε σειρές
B) Φύτευση διαφορετικών καλλιεργειών μαζί για αμοιβαίο όφελος
C) Χρήση φυτών για την προσέλκυση παρασίτων
D) Καλλιέργεια των ίδιων ειδών μαζί
- 5. Ποιο συστατικό του εδάφους είναι ζωτικής σημασίας για την υγιή βιολογική γεωργία;
A) Silica
B) Βαρέα μέταλλα
C) Περιεκτικότητα σε άργιλο
D) Οργανική ύλη
- 6. Ποιος οργανισμός επιβάλλει τα βιολογικά πρότυπα στις ΗΠΑ;
A) FDA
B) CDC
C) EPA
D) USDA
- 7. Ποιο έντομο θεωρείται συχνά ευεργετικό στη βιολογική γεωργία;
A) Πασχαλίτσα
B) Τερμίτης
C) Κατσαρίδα
D) Μύγα φρούτων
- 8. Τι τονίζει η αγροοικολογία;
A) Βιομηχανικές μέθοδοι καλλιέργειας
B) Χημική καταπολέμηση παρασίτων
C) Συνθετικά λιπάσματα
D) Οικολογικές αρχές στη γεωργία
- 9. Ποιο από τα ακόλουθα δεν επιτρέπεται στη βιολογική γεωργία;
A) Φυσικά ζιζανιοκτόνα
B) Βιολογικοί έλεγχοι παρασίτων
C) Οργανικό λίπασμα
D) Συνθετικά φυτοφάρμακα
- 10. Τι σημαίνει το "NOP" στο πλαίσιο της βιολογικής γεωργίας;
A) Διαδικασία φυσικών λειτουργιών
B) Εθνικό βιολογικό πρόγραμμα
C) Πρωτόκολλο του Οργανισμού Μη ΓΤΟ
D) Σχέδιο βελτιστοποίησης θρεπτικών συστατικών
- 11. Ποια πρακτική μπορεί να βοηθήσει στην υγεία και τη δομή του εδάφους;
A) Βαθύ όργωμα
B) Συχνή άροση
C) Χρήση βαρέων μηχανημάτων
D) Καλλιέργεια χωρίς άροση
- 12. Ποιο από τα ακόλουθα αποτελεί πρόκληση της βιολογικής γεωργίας;
A) Υψηλότερο εργατικό κόστος
B) Λιγότερο γευστικά προϊόντα
C) Ασταθής τιμές των καλλιεργειών
D) Αυξημένη χρήση φυτοφαρμάκων
- 13. Τι στοχεύει να δημιουργήσει η περμακουλτούρα;
A) Φυτείες μονοκαλλιέργειας
B) Συνθετικά περιβάλλοντα
C) Εξάρτηση από τα ορυκτά καύσιμα
D) Βιώσιμα οικοσυστήματα
- 14. Ποιος είναι ο στόχος της αγροοικολογίας;
A) Βιώσιμα γεωργικά συστήματα
B) Μεγιστοποίηση των βραχυπρόθεσμων κερδών
C) Πλήρης εξάρτηση από την τεχνολογία
D) Αγνοώντας τα τοπικά οικοσυστήματα
- 15. Ποιο είναι ένα πιθανό μειονέκτημα της βιολογικής γεωργίας;
A) Υψηλότερα υπολείμματα φυτοφαρμάκων
B) Χαμηλότερες αποδόσεις
C) Μειωμένη βιοποικιλότητα
D) Εξάρτηση από τα ορυκτά καύσιμα
- 16. Ποιος τύπος αναπαραγωγής προτιμάται στη βιολογική γεωργία;
A) Υβριδισμός
B) Παραδοσιακή αναπαραγωγή
C) Κλωνοποίηση
D) Γενετική τροποποίηση
- 17. Τι είναι η "ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων" (ΟΠΔ);
A) Αποκλειστική χρήση χημικών φυτοφαρμάκων
B) Συνδυασμός βιολογικών, πολιτιστικών και χημικών μεθόδων
C) Πλήρης εξάρτηση από τον βιολογικό έλεγχο
D) Παραμέληση της παρακολούθησης των παρασίτων
- 18. Ποιο από τα ακόλουθα φυτά χρησιμοποιείται συνήθως ως καλλιέργεια κάλυψης;
A) Clover
B) Σιτάρι
C) Σόγια
D) Καλαμπόκι
- 19. Ποιος είναι ο στόχος της βιολογικής διαχείρισης παρασίτων;
A) Αύξηση του πληθυσμού των παρασίτων.
B) Να αγνοήσετε τα προβλήματα παρασίτων.
C) Εξάλειψη όλων των παρασίτων με χρήση χημικών ουσιών.
D) Ελαχιστοποίηση των ζημιών από παράσιτα με βιώσιμο τρόπο.
- 20. Πώς επηρεάζει η βιολογική γεωργία την ποιότητα των υδάτων;
A) Ενισχύει την ανάπτυξη τοξικών φυκών.
B) Μειώνει τη ρύπανση από χημικές ουσίες.
C) Αυξάνει την απορροή συνθετικών λιπασμάτων.
D) Παραμελεί τη διατήρηση του νερού.
- 21. Ποια μέθοδος φύτευσης χρησιμοποιείται συχνά για την αύξηση των αποδόσεων στη βιολογική γεωργία;
A) Μοναδική καλλιέργεια
B) Συγκαλλιέργεια
C) Μόνο καλλιέργεια σε σειρά
D) Συμβατική μονοκαλλιέργεια
- 22. Ποια είναι η σημασία της τοπικής βιοποικιλότητας στη βιολογική γεωργία;
A) Απαιτεί εκτεταμένη χρήση χημικών
B) Μειώνει τεχνητά τους πληθυσμούς των παρασίτων
C) Ευνοεί τα ομοιόμορφα συστήματα καλλιέργειας
D) Υποστηρίζει την ανθεκτικότητα και την υγεία του οικοσυστήματος
- 23. Ποια καλλιέργεια είναι γνωστή για το ρόλο της στη δέσμευση αζώτου;
A) Φρούτα
B) Όσπρια
C) Λαχανικά με ρίζες
D) Δημητριακά
- 24. Ποιο θρεπτικό συστατικό είναι ζωτικής σημασίας για την υγιή ανάπτυξη των φυτών;
A) Αρσενικό.
B) Άζωτο.
C) Χλώριο.
D) Φθόριο.
- 25. Ποια πρακτική βελτιώνει την υγεία του εδάφους στη βιολογική γεωργία;
A) Μονοκαλλιέργεια.
B) Υπερβόσκηση.
C) Υπερβολική καλλιέργεια.
D) Κάλυψη καλλιέργειας.
|