- 1. Η Γεωπονική Επιστήμη της Βιολογικής Γεωργίας είναι μια ολοκληρωμένη και ολιστική προσέγγιση της γεωργίας που δίνει έμφαση στην οικολογική ισορροπία, στις βιώσιμες πρακτικές και στην ευημερία τόσο του περιβάλλοντος όσο και του καταναλωτή. Η μέθοδος αυτή δίνει προτεραιότητα στη χρήση φυσικών εισροών και διαδικασιών, όπως η κομποστοποίηση, η αμειψισπορά και η βιολογική καταπολέμηση παρασίτων, έναντι των συνθετικών χημικών ουσιών και λιπασμάτων που μπορούν να βλάψουν την υγεία του εδάφους και τη βιοποικιλότητα. Η βιολογική γεωργία στοχεύει στην ενίσχυση της γονιμότητας του εδάφους μέσω της χρήσης οργανικής ύλης, στην προώθηση της βιοποικιλότητας με την προώθηση ποικίλων οικοσυστημάτων και στην ενθάρρυνση της χρήσης ανανεώσιμων πόρων. Περιλαμβάνει επίσης τις αρχές της διατήρησης, καθώς οι βιοκαλλιεργητές επιδιώκουν να προστατεύσουν την ποιότητα των υδάτων, να μειώσουν το αποτύπωμα άνθρακα και να διατηρήσουν την ακεραιότητα των φυσικών ενδιαιτημάτων. Εκτός από τα περιβαλλοντικά οφέλη της, η βιολογική γεωργία διαδραματίζει ζωτικό ρόλο σε κοινωνικές και οικονομικές πτυχές, υποστηρίζοντας τις τοπικές οικονομίες, προωθώντας τις αρχές του δίκαιου εμπορίου και διασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων. Καθώς η ευαισθητοποίηση των καταναλωτών σε θέματα υγείας και βιωσιμότητας συνεχίζει να αυξάνεται, η γεωπονική επιστήμη της βιολογικής γεωργίας παραμένει ένας κρίσιμος τομέας έρευνας και πρακτικής, παρέχοντας καινοτόμες τεχνικές και λύσεις για τη βελτίωση της παραγωγής τροφίμων με παράλληλη διατήρηση της οικολογικής ακεραιότητας.
Ποια είναι η πρωταρχική αρχή της βιολογικής γεωργίας;
A) Αποφύγετε τα συνθετικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα
B) Χρήση γενετικά τροποποιημένων οργανισμών
C) Χρήση χημικών ζιζανιοκτόνων
D) Προτεραιότητα στη μονοκαλλιέργεια
- 2. Ποιο από τα ακόλουθα είναι κοινό οργανικό λίπασμα;
A) Υπερφωσφορικό
B) Νιτρικό αμμώνιο
C) Ουρία
D) Κομπόστ
- 3. Ποια πιστοποίηση απαιτείται για τα βιολογικά προϊόντα στις ΗΠΑ;
A) Επαληθευμένο πρόγραμμα Non-GMO Project
B) Πιστοποιημένο δίκαιο εμπόριο
C) USDA Βιολογικό
D) Πιστοποιημένο από την Rainforest Alliance
- 4. Τι είναι η "συνοδευτική φύτευση";
A) Καλλιέργεια των ίδιων ειδών μαζί
B) Χρήση φυτών για την προσέλκυση παρασίτων
C) Φύτευση διαφορετικών καλλιεργειών μαζί για αμοιβαίο όφελος
D) Φύτευση μόνο σε σειρές
- 5. Ποιο συστατικό του εδάφους είναι ζωτικής σημασίας για την υγιή βιολογική γεωργία;
A) Οργανική ύλη
B) Περιεκτικότητα σε άργιλο
C) Βαρέα μέταλλα
D) Silica
- 6. Ποιος οργανισμός επιβάλλει τα βιολογικά πρότυπα στις ΗΠΑ;
A) FDA
B) EPA
C) CDC
D) USDA
- 7. Ποιο έντομο θεωρείται συχνά ευεργετικό στη βιολογική γεωργία;
A) Πασχαλίτσα
B) Κατσαρίδα
C) Τερμίτης
D) Μύγα φρούτων
- 8. Τι τονίζει η αγροοικολογία;
A) Βιομηχανικές μέθοδοι καλλιέργειας
B) Οικολογικές αρχές στη γεωργία
C) Χημική καταπολέμηση παρασίτων
D) Συνθετικά λιπάσματα
- 9. Ποιο από τα ακόλουθα δεν επιτρέπεται στη βιολογική γεωργία;
A) Φυσικά ζιζανιοκτόνα
B) Βιολογικοί έλεγχοι παρασίτων
C) Συνθετικά φυτοφάρμακα
D) Οργανικό λίπασμα
- 10. Τι σημαίνει το "NOP" στο πλαίσιο της βιολογικής γεωργίας;
A) Πρωτόκολλο του Οργανισμού Μη ΓΤΟ
B) Σχέδιο βελτιστοποίησης θρεπτικών συστατικών
C) Διαδικασία φυσικών λειτουργιών
D) Εθνικό βιολογικό πρόγραμμα
- 11. Ποια πρακτική μπορεί να βοηθήσει στην υγεία και τη δομή του εδάφους;
A) Συχνή άροση
B) Βαθύ όργωμα
C) Καλλιέργεια χωρίς άροση
D) Χρήση βαρέων μηχανημάτων
- 12. Ποια μέθοδος φύτευσης χρησιμοποιείται συχνά για την αύξηση των αποδόσεων στη βιολογική γεωργία;
A) Συμβατική μονοκαλλιέργεια
B) Συγκαλλιέργεια
C) Μόνο καλλιέργεια σε σειρά
D) Μοναδική καλλιέργεια
- 13. Ποια είναι η σημασία της τοπικής βιοποικιλότητας στη βιολογική γεωργία;
A) Υποστηρίζει την ανθεκτικότητα και την υγεία του οικοσυστήματος
B) Μειώνει τεχνητά τους πληθυσμούς των παρασίτων
C) Ευνοεί τα ομοιόμορφα συστήματα καλλιέργειας
D) Απαιτεί εκτεταμένη χρήση χημικών
- 14. Ποια καλλιέργεια είναι γνωστή για το ρόλο της στη δέσμευση αζώτου;
A) Λαχανικά με ρίζες
B) Δημητριακά
C) Φρούτα
D) Όσπρια
- 15. Τι είναι η "ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων" (ΟΠΔ);
A) Συνδυασμός βιολογικών, πολιτιστικών και χημικών μεθόδων
B) Αποκλειστική χρήση χημικών φυτοφαρμάκων
C) Πλήρης εξάρτηση από τον βιολογικό έλεγχο
D) Παραμέληση της παρακολούθησης των παρασίτων
- 16. Ποιο από τα ακόλουθα αποτελεί πρόκληση της βιολογικής γεωργίας;
A) Αυξημένη χρήση φυτοφαρμάκων
B) Υψηλότερο εργατικό κόστος
C) Ασταθής τιμές των καλλιεργειών
D) Λιγότερο γευστικά προϊόντα
- 17. Τι στοχεύει να δημιουργήσει η περμακουλτούρα;
A) Εξάρτηση από τα ορυκτά καύσιμα
B) Βιώσιμα οικοσυστήματα
C) Συνθετικά περιβάλλοντα
D) Φυτείες μονοκαλλιέργειας
- 18. Ποιο από τα ακόλουθα φυτά χρησιμοποιείται συνήθως ως καλλιέργεια κάλυψης;
A) Σόγια
B) Καλαμπόκι
C) Σιτάρι
D) Clover
- 19. Ποιος τύπος αναπαραγωγής προτιμάται στη βιολογική γεωργία;
A) Υβριδισμός
B) Παραδοσιακή αναπαραγωγή
C) Γενετική τροποποίηση
D) Κλωνοποίηση
- 20. Ποιο είναι ένα πιθανό μειονέκτημα της βιολογικής γεωργίας;
A) Χαμηλότερες αποδόσεις
B) Υψηλότερα υπολείμματα φυτοφαρμάκων
C) Εξάρτηση από τα ορυκτά καύσιμα
D) Μειωμένη βιοποικιλότητα
- 21. Ποιος είναι ο στόχος της αγροοικολογίας;
A) Αγνοώντας τα τοπικά οικοσυστήματα
B) Βιώσιμα γεωργικά συστήματα
C) Πλήρης εξάρτηση από την τεχνολογία
D) Μεγιστοποίηση των βραχυπρόθεσμων κερδών
- 22. Ποια πρακτική βελτιώνει την υγεία του εδάφους στη βιολογική γεωργία;
A) Υπερβόσκηση.
B) Κάλυψη καλλιέργειας.
C) Μονοκαλλιέργεια.
D) Υπερβολική καλλιέργεια.
- 23. Ποιο θρεπτικό συστατικό είναι ζωτικής σημασίας για την υγιή ανάπτυξη των φυτών;
A) Χλώριο.
B) Άζωτο.
C) Αρσενικό.
D) Φθόριο.
- 24. Ποιος είναι ο στόχος της βιολογικής διαχείρισης παρασίτων;
A) Αύξηση του πληθυσμού των παρασίτων.
B) Ελαχιστοποίηση των ζημιών από παράσιτα με βιώσιμο τρόπο.
C) Να αγνοήσετε τα προβλήματα παρασίτων.
D) Εξάλειψη όλων των παρασίτων με χρήση χημικών ουσιών.
- 25. Πώς επηρεάζει η βιολογική γεωργία την ποιότητα των υδάτων;
A) Αυξάνει την απορροή συνθετικών λιπασμάτων.
B) Ενισχύει την ανάπτυξη τοξικών φυκών.
C) Μειώνει τη ρύπανση από χημικές ουσίες.
D) Παραμελεί τη διατήρηση του νερού.
|