Bananen flambiert - εξέταση

1. Welcher Alkohol wird hauptsächlich bei der Zubereitung von Bananas Foster verwendet?

A) Dunkler Rum
B) Wodka
C) Whiskey
D) Tequila

2. Wo wurde das Dessert „Bananas Foster“ erfunden?

A) Miami, Florida
B) San Francisco, Kalifornien
C) Brennan's in New Orleans, Louisiana
D) Chicago, Illinois

3. Nach wem ist das Dessert „Bananas Foster“ benannt?

A) Paul Blangé
B) Ella Brennan
C) Owen Brennan
D) Richard Foster

4. Wie wird Bananas Foster üblicherweise serviert?

A) Mit Erdbeersirup
B) Mit Schokoladensauce
C) Nur mit Schlagsahne
D) Auf Vanilleeis

5. Welche der folgenden Zutaten wird häufig als Topping für Bananas Foster verwendet?

A) Streusel
B) Pekannüsse
C) Schokoladenstückchen
D) Marshmallows

6. Welche Kochtechnik wird häufig bei der Zubereitung von Bananas Foster verwendet?

A) Grillen
B) Dämpfen
C) Backen
D) Flammieren

7. In welchem Jahrzehnt wurde Bananas Foster in den USA zu einem beliebten Dessert?

A) 1960er Jahre
B) 1940er Jahre
C) 1980er Jahre
D) 2000er Jahre

8. Welche Gewürzsorte wird üblicherweise Bananas Foster zum Würzen beigefügt?

A) Safran
B) Kurkuma
C) Zimt
D) Paprika

9. Wer hat gemeinsam mit Ella Brennan das Dessert „Bananas Foster“ kreiert?

A) Paul Blangé
B) Kaiserin Joséphine de Beauharnais
C) Owen Brennan
D) Richard Foster

10. Was ist der Ursprung der Flambiertechnik, die bei Bananas Foster verwendet wird?

A) Sie wurde in Spanien entwickelt.
B) Sie entstand in Italien.
C) Sie wurde von Paul Blangé erfunden.
D) Der Legende nach geht sie auf einen Verwandten von Kaiserin Joséphine de Beauharnais zurück.

11. Welche Art von Likör wird bei Bananas Foster verwendet?

A) Bananenlikör
B) Zitronenlikör
C) Kirschlikör
D) Kaffeelikör

12. Was ist die Basis der Soße bei Bananas Foster?

A) Ahornsirup und Milch
B) Melasse und Essig
C) Honig und Sahne
D) Butter und brauner Zucker

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