- 1. Κάθε χρόνο, την τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου, οι λάτρεις του κρασιού σε όλο τον κόσμο περιμένουν με ανυπομονησία την άφιξη του "Beaujolais Nouveau", ενός ελαφρού και φρουτώδους κόκκινου κρασιού που σηματοδοτεί την έναρξη της νέας σοδειάς. Αυτή η ετήσια γιορτή είναι η επιτομή της εορταστικότητας, ιδίως στην περιοχή Beaujolais της Γαλλίας, όπου οι πόλεις και οι αμπελώνες ζωντανεύουν με ζωντανές εκδηλώσεις, ζωντανή μουσική και πάγκους με γκουρμέ φαγητό. Καθώς το ρολόι χτυπάει μεσάνυχτα, γίνεται μια συγχρονισμένη πρόποση, που σηματοδοτεί την επίσημη απελευθέρωση αυτού του πολυαναμενόμενου τρύγου, και οι δρόμοι γεμίζουν με πανηγυρίζοντα πλήθη που υψώνουν τα ποτήρια τους στις πρώτες γουλιές του φρεσκοεμποτισμένου κρασιού. Η ατμόσφαιρα είναι φορτισμένη από ενθουσιασμό, καθώς ντόπιοι και τουρίστες απολαμβάνουν τις μοναδικές γεύσεις του Beaujolais Nouveau, που φημίζεται για τις έντονες νότες μούρων και την προσιτή γεύση του. Οι παραδοσιακές εκδηλώσεις συχνά περιλαμβάνουν ζωηρές παρελάσεις, χορό και γαστρονομικές επιδείξεις με τοπικά εδέσματα που συνδυάζονται τέλεια με το νεαρό κρασί. Πέρα από τα σύνορα της Γαλλίας, το φαινόμενο του Beaujolais Nouveau έχει προκαλέσει εορτασμούς σε μπαρ και εστιατόρια κρασιού σε όλο τον κόσμο, καθιστώντας το ένα πραγματικά παγκόσμιο γεγονός που φέρνει τους ανθρώπους κοντά στο πνεύμα της συντροφικότητας και της χαράς. Η ημέρα αυτή όχι μόνο τιμά τη σκληρή δουλειά των οινοποιών, αλλά συμπυκνώνει επίσης την ουσία της συντροφικότητας και της εορταστικής ευθυμίας, σηματοδοτώντας τη μετάβαση στη χειμερινή περίοδο με ζεστασιά και κοινοτικό πνεύμα.
Ποιο είναι το κύριο σταφύλι που χρησιμοποιείται στο Beaujolais Nouveau;
A) Merlot
B) Gamay
C) Chardonnay
D) Cabernet Sauvignon
- 2. Τι είδους κρασί είναι το Beaujolais Nouveau;
A) Κόκκινο κρασί
B) Ροζέ κρασί
C) Αφρώδες κρασί
D) Λευκό κρασί
- 3. Τι γιορτάζεται με την κυκλοφορία του Beaujolais Nouveau;
A) Η αρχή του χειμώνα
B) Η αρχή του καλοκαιριού
C) Η αρχή της άνοιξης
D) Το τέλος της συγκομιδής των σταφυλιών
- 4. Πώς περιγράφεται συνήθως το Beaujolais Nouveau;
A) Ξηρό και πικρό
B) Φρουτώδες και εύκολο στην κατανάλωση
C) Πικάντικο και δρύινο
D) Βαριά και ταννικά
- 5. Ποιες γευστικές νότες συνδέονται συνήθως με το Beaujolais Nouveau;
A) Δρυς και βανίλια
B) Μπανάνα και κεράσι
C) Πιπέρι και δέρμα
D) Εσπεριδοειδή και βότανα
- 6. Ποιο είναι ένα κοινό σύνθημα που συνδέεται με το Beaujolais Nouveau;
A) Το κρασί είναι ζωή!
B) Το Beaujolais Nouveau έφτασε!
C) Πιείτε το καλύτερο κρασί!
D) Στην υγειά των νέων αρχών!
- 7. Ποιο είναι ένα κοινό φαγητό που συνδυάζεται με το Beaujolais Nouveau;
A) Ριζότο
B) Αστακός
C) Φιλέτο μινιόν
D) Charcuterie
- 8. Σε ποια μορφή πωλείται κυρίως το Beaujolais Nouveau;
A) Σε φιάλες
B) Μόνο σε βαρέλια
C) Μόνο σε κουτιά
D) Μόνο σε κουτιά
- 9. Σε ποια χώρα το Beaujolais Nouveau είναι πιο δημοφιλές;
A) Γαλλία
B) Γερμανία
C) Ιταλία
D) Ισπανία
- 10. Ποια χώρα εκτός Γαλλίας γιορτάζει το Beaujolais Nouveau;
A) Καναδάς
B) Ιαπωνία
C) Βραζιλία
D) Μεξικό
- 11. Ποια είναι η σημασία των ετικετών στις φιάλες Beaujolais Nouveau;
A) Περιέχουν διατροφικές πληροφορίες
B) Αναφέρουν το όνομα του αμπελώνα
C) Διαθέτουν συχνά καλλιτεχνικά σχέδια
D) Δείχνουν μόνο το έτος εσοδείας του κρασιού
- 12. Το Beaujolais Nouveau παρασκευάζεται με ποια μέθοδο ζύμωσης;
A) Παραδοσιακή ζύμωση
B) Ζύμωση με οξυγόνο
C) Ανθρακική εκχύλιση
D) Ζύμωση με ατμό
- 13. Ο εορτασμός του Beaujolais Nouveau πραγματοποιείται κυρίως σε ποιον μήνα;
A) Νοέμβριος
B) Ιανουάριος
C) Δεκέμβριος
D) Οκτώβριος
- 14. Σε ποιον αποδίδεται συχνά η διάδοση του Beaujolais Nouveau;
A) Τζούλια Τσάιλντ
B) Hugh Johnson
C) Robert Parker
D) Georges Duboeuf
|