- 1. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό γερμανικό πατατόσουπα;
A) Rouladen
B) Kartoffelknödel
C) Bratkartoffeln
D) Kartoffelpuffer
- 2. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του ξινολάχανου;
A) Μήλα
B) Μοσχάρι
C) Λάχανο
D) Πατάτες
- 3. Ποιο είδος γερμανικού ψωμιού φτιάχνεται με αλεύρι σίκαλης και συχνά περιλαμβάνει κύμινο;
A) Laugenbrot
B) Roggenbrot
C) Pumpernickel
D) Weissbrot
- 4. Ποιο γλυκό είναι μια ζύμη ζύμης που γεμίζεται με φρούτα ή πάστα παπαρούνας και τυλίγεται σε ρολό πριν από το ψήσιμο;
A) Krapfen
B) Schnecken
C) Stollen
D) Στρούντελ
- 5. Ποιο γερμανικό επιδόρπιο είναι ένα ζυμωτό ψωμί με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά που παραδοσιακά απολαμβάνεται κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων;
A) Stollen
B) Plätzchen
C) Lebkuchen
D) Dominosteine
- 6. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό γερμανικό ψωμί σε σχήμα κόμπου;
A) Laugenstange
B) Kaisersemmel
C) Brezel
D) Semmel
- 7. Ποιο διάσημο γερμανικό λουκάνικο είναι γνωστό για το λευκό του χρώμα και την απαλή του υφή;
A) Weißwurst
B) Currywurst
C) Knackwurst
D) Thüringer Rostbratwurst
- 8. Ποια είναι η κοινή γερμανική ονομασία για το χοιρινό κότσι που συνήθως σερβίρεται τραγανό με ξινολάχανο και ζυμαρικά;
A) Kassler
B) Bauchfleisch
C) Eisbein
D) Fleischkäse
|