- 1. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό γερμανικό πατατόσουπα;
A) Rouladen
B) Bratkartoffeln
C) Kartoffelpuffer
D) Kartoffelknödel
- 2. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του ξινολάχανου;
A) Λάχανο
B) Μήλα
C) Πατάτες
D) Μοσχάρι
- 3. Ποιο είδος γερμανικού ψωμιού φτιάχνεται με αλεύρι σίκαλης και συχνά περιλαμβάνει κύμινο;
A) Pumpernickel
B) Laugenbrot
C) Roggenbrot
D) Weissbrot
- 4. Ποιο γερμανικό επιδόρπιο είναι ένα ζυμωτό ψωμί με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά που παραδοσιακά απολαμβάνεται κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων;
A) Plätzchen
B) Lebkuchen
C) Stollen
D) Dominosteine
- 5. Ποιο διάσημο γερμανικό λουκάνικο είναι γνωστό για το λευκό του χρώμα και την απαλή του υφή;
A) Knackwurst
B) Thüringer Rostbratwurst
C) Weißwurst
D) Currywurst
- 6. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό γερμανικό ψωμί σε σχήμα κόμπου;
A) Brezel
B) Kaisersemmel
C) Laugenstange
D) Semmel
- 7. Ποια είναι η κοινή γερμανική ονομασία για το χοιρινό κότσι που συνήθως σερβίρεται τραγανό με ξινολάχανο και ζυμαρικά;
A) Bauchfleisch
B) Eisbein
C) Fleischkäse
D) Kassler
- 8. Ποιο γλυκό είναι μια ζύμη ζύμης που γεμίζεται με φρούτα ή πάστα παπαρούνας και τυλίγεται σε ρολό πριν από το ψήσιμο;
A) Στρούντελ
B) Schnecken
C) Krapfen
D) Stollen
|