- 1. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό γερμανικό πατατόσουπα;
A) Kartoffelpuffer
B) Rouladen
C) Kartoffelknödel
D) Bratkartoffeln
- 2. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του ξινολάχανου;
A) Μήλα
B) Πατάτες
C) Λάχανο
D) Μοσχάρι
- 3. Ποιο είδος γερμανικού ψωμιού φτιάχνεται με αλεύρι σίκαλης και συχνά περιλαμβάνει κύμινο;
A) Laugenbrot
B) Weissbrot
C) Roggenbrot
D) Pumpernickel
- 4. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό γερμανικό ψωμί σε σχήμα κόμπου;
A) Semmel
B) Kaisersemmel
C) Brezel
D) Laugenstange
- 5. Ποια είναι η κοινή γερμανική ονομασία για το χοιρινό κότσι που συνήθως σερβίρεται τραγανό με ξινολάχανο και ζυμαρικά;
A) Kassler
B) Eisbein
C) Bauchfleisch
D) Fleischkäse
- 6. Ποιο γλυκό είναι μια ζύμη ζύμης που γεμίζεται με φρούτα ή πάστα παπαρούνας και τυλίγεται σε ρολό πριν από το ψήσιμο;
A) Stollen
B) Στρούντελ
C) Krapfen
D) Schnecken
- 7. Ποιο γερμανικό επιδόρπιο είναι ένα ζυμωτό ψωμί με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά που παραδοσιακά απολαμβάνεται κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων;
A) Lebkuchen
B) Dominosteine
C) Plätzchen
D) Stollen
- 8. Ποιο διάσημο γερμανικό λουκάνικο είναι γνωστό για το λευκό του χρώμα και την απαλή του υφή;
A) Weißwurst
B) Currywurst
C) Thüringer Rostbratwurst
D) Knackwurst
|