- 1. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό γερμανικό πατατόσουπα;
A) Bratkartoffeln
B) Kartoffelknödel
C) Rouladen
D) Kartoffelpuffer
- 2. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του ξινολάχανου;
A) Πατάτες
B) Λάχανο
C) Μοσχάρι
D) Μήλα
- 3. Ποιο είδος γερμανικού ψωμιού φτιάχνεται με αλεύρι σίκαλης και συχνά περιλαμβάνει κύμινο;
A) Roggenbrot
B) Weissbrot
C) Pumpernickel
D) Laugenbrot
- 4. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό γερμανικό ψωμί σε σχήμα κόμπου;
A) Kaisersemmel
B) Brezel
C) Semmel
D) Laugenstange
- 5. Ποια είναι η κοινή γερμανική ονομασία για το χοιρινό κότσι που συνήθως σερβίρεται τραγανό με ξινολάχανο και ζυμαρικά;
A) Fleischkäse
B) Eisbein
C) Kassler
D) Bauchfleisch
- 6. Ποιο γλυκό είναι μια ζύμη ζύμης που γεμίζεται με φρούτα ή πάστα παπαρούνας και τυλίγεται σε ρολό πριν από το ψήσιμο;
A) Stollen
B) Schnecken
C) Krapfen
D) Στρούντελ
- 7. Ποιο γερμανικό επιδόρπιο είναι ένα ζυμωτό ψωμί με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά που παραδοσιακά απολαμβάνεται κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων;
A) Stollen
B) Dominosteine
C) Lebkuchen
D) Plätzchen
- 8. Ποιο διάσημο γερμανικό λουκάνικο είναι γνωστό για το λευκό του χρώμα και την απαλή του υφή;
A) Thüringer Rostbratwurst
B) Knackwurst
C) Weißwurst
D) Currywurst
|