- 1. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό γερμανικό πατατόσουπα;
A) Kartoffelknödel
B) Bratkartoffeln
C) Kartoffelpuffer
D) Rouladen
- 2. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του ξινολάχανου;
A) Μοσχάρι
B) Λάχανο
C) Πατάτες
D) Μήλα
- 3. Ποιο είδος γερμανικού ψωμιού φτιάχνεται με αλεύρι σίκαλης και συχνά περιλαμβάνει κύμινο;
A) Laugenbrot
B) Weissbrot
C) Roggenbrot
D) Pumpernickel
- 4. Ποιο γλυκό είναι μια ζύμη ζύμης που γεμίζεται με φρούτα ή πάστα παπαρούνας και τυλίγεται σε ρολό πριν από το ψήσιμο;
A) Στρούντελ
B) Schnecken
C) Stollen
D) Krapfen
- 5. Ποιο γερμανικό επιδόρπιο είναι ένα ζυμωτό ψωμί με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά που παραδοσιακά απολαμβάνεται κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων;
A) Plätzchen
B) Dominosteine
C) Lebkuchen
D) Stollen
- 6. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό γερμανικό ψωμί σε σχήμα κόμπου;
A) Brezel
B) Kaisersemmel
C) Semmel
D) Laugenstange
- 7. Ποιο διάσημο γερμανικό λουκάνικο είναι γνωστό για το λευκό του χρώμα και την απαλή του υφή;
A) Weißwurst
B) Currywurst
C) Thüringer Rostbratwurst
D) Knackwurst
- 8. Ποια είναι η κοινή γερμανική ονομασία για το χοιρινό κότσι που συνήθως σερβίρεται τραγανό με ξινολάχανο και ζυμαρικά;
A) Kassler
B) Eisbein
C) Fleischkäse
D) Bauchfleisch
|