- 1. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό γερμανικό πατατόσουπα;
A) Kartoffelknödel
B) Bratkartoffeln
C) Rouladen
D) Kartoffelpuffer
- 2. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του ξινολάχανου;
A) Λάχανο
B) Μήλα
C) Πατάτες
D) Μοσχάρι
- 3. Ποιο είδος γερμανικού ψωμιού φτιάχνεται με αλεύρι σίκαλης και συχνά περιλαμβάνει κύμινο;
A) Weissbrot
B) Laugenbrot
C) Roggenbrot
D) Pumpernickel
- 4. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό γερμανικό ψωμί σε σχήμα κόμπου;
A) Kaisersemmel
B) Laugenstange
C) Semmel
D) Brezel
- 5. Ποιο διάσημο γερμανικό λουκάνικο είναι γνωστό για το λευκό του χρώμα και την απαλή του υφή;
A) Currywurst
B) Weißwurst
C) Knackwurst
D) Thüringer Rostbratwurst
- 6. Ποιο γλυκό είναι μια ζύμη ζύμης που γεμίζεται με φρούτα ή πάστα παπαρούνας και τυλίγεται σε ρολό πριν από το ψήσιμο;
A) Schnecken
B) Στρούντελ
C) Stollen
D) Krapfen
- 7. Ποιο γερμανικό επιδόρπιο είναι ένα ζυμωτό ψωμί με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά που παραδοσιακά απολαμβάνεται κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων;
A) Stollen
B) Plätzchen
C) Lebkuchen
D) Dominosteine
- 8. Ποια είναι η κοινή γερμανική ονομασία για το χοιρινό κότσι που συνήθως σερβίρεται τραγανό με ξινολάχανο και ζυμαρικά;
A) Bauchfleisch
B) Kassler
C) Fleischkäse
D) Eisbein
|