- 1. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό γερμανικό πατατόσουπα;
A) Bratkartoffeln
B) Rouladen
C) Kartoffelknödel
D) Kartoffelpuffer
- 2. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του ξινολάχανου;
A) Πατάτες
B) Μήλα
C) Μοσχάρι
D) Λάχανο
- 3. Ποιο είδος γερμανικού ψωμιού φτιάχνεται με αλεύρι σίκαλης και συχνά περιλαμβάνει κύμινο;
A) Roggenbrot
B) Weissbrot
C) Laugenbrot
D) Pumpernickel
- 4. Ποιο γερμανικό επιδόρπιο είναι ένα ζυμωτό ψωμί με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά που παραδοσιακά απολαμβάνεται κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων;
A) Lebkuchen
B) Stollen
C) Plätzchen
D) Dominosteine
- 5. Ποιο διάσημο γερμανικό λουκάνικο είναι γνωστό για το λευκό του χρώμα και την απαλή του υφή;
A) Weißwurst
B) Currywurst
C) Thüringer Rostbratwurst
D) Knackwurst
- 6. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό γερμανικό ψωμί σε σχήμα κόμπου;
A) Brezel
B) Kaisersemmel
C) Laugenstange
D) Semmel
- 7. Ποια είναι η κοινή γερμανική ονομασία για το χοιρινό κότσι που συνήθως σερβίρεται τραγανό με ξινολάχανο και ζυμαρικά;
A) Fleischkäse
B) Bauchfleisch
C) Eisbein
D) Kassler
- 8. Ποιο γλυκό είναι μια ζύμη ζύμης που γεμίζεται με φρούτα ή πάστα παπαρούνας και τυλίγεται σε ρολό πριν από το ψήσιμο;
A) Στρούντελ
B) Schnecken
C) Stollen
D) Krapfen
|