ThatQuiz
|
Βιβλιοθήκη δοκιμασιών
|
Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Espresso - δοκιμασία
Espresso
  • 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του εσπρέσο;
A) Κόκκοι καφέ
B) Σκόνη κακάο
C) Γάλα
D) Φύλλα τσαγιού
  • 2. Ποια μέθοδος παρασκευής χρησιμοποιείται για την παρασκευή εσπρέσο;
A) Διήθηση
B) Ζυθοποιία υπό πίεση
C) Κρύα ζυθοποιία
D) Steeping
  • 3. Πόση πίεση χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή εσπρέσο;
A) 1 bar
B) 15 ράβδοι
C) 9 ράβδοι
D) 20 μπάρες
  • 4. Τι θεωρείται υπερβολική εκχύλιση στον εσπρέσο;
A) Υψηλή οξύτητα
B) Πικρή γεύση από πολύ μακρά παρασκευή
C) Αδύναμη γεύση από πολύ σύντομο ζύμωμα
D) Πολύ λίγη κρέμα
  • 5. Ποια μηχανή χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή εσπρέσο;
A) Γαλλικός Τύπος
B) Παρασκευαστής κρύου καφέ
C) Μηχανή εσπρέσο
D) Καφετιέρα στάγδην
  • 6. Ποιο είναι ένα κοινό ρόφημα με βάση τον εσπρέσο που παρασκευάζεται με ένα σφηνάκι εσπρέσο και γάλα στον ατμό;
A) Latte
B) Americano
C) Μαύρος καφές
D) Μόκα
  • 7. Ποιο είναι το παραδοσιακό μέγεθος μερίδας για ένα σφηνάκι εσπρέσο;
A) 1 ουγγιά
B) 4 ουγγιές
C) 6 ουγγιές
D) 2 ουγγιές
  • 8. Ποιος είναι ο ρόλος της ποιότητας του νερού στην παρασκευή εσπρέσο;
A) Επηρεάζει μόνο την περιεκτικότητα σε καφεΐνη
B) Δεν είναι σημαντικό
C) Επηρεάζει τη γεύση και την εκχύλιση
D) Επηρεάζει μόνο τη θερμοκρασία
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Δημιουργώντας δοκιμασίες και εκτελώντας δραστηριότητες όλα γίνονται εύκολα στα μαθηματικά και στ` άλλα γνωστικά αντικείμενα.