ThatQuiz
|
Βιβλιοθήκη δοκιμασιών
|
Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Espresso - δοκιμασία
Espresso
  • 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του εσπρέσο;
A) Φύλλα τσαγιού
B) Γάλα
C) Σκόνη κακάο
D) Κόκκοι καφέ
  • 2. Ποια μέθοδος παρασκευής χρησιμοποιείται για την παρασκευή εσπρέσο;
A) Steeping
B) Διήθηση
C) Ζυθοποιία υπό πίεση
D) Κρύα ζυθοποιία
  • 3. Πόση πίεση χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή εσπρέσο;
A) 15 ράβδοι
B) 1 bar
C) 9 ράβδοι
D) 20 μπάρες
  • 4. Τι θεωρείται υπερβολική εκχύλιση στον εσπρέσο;
A) Πικρή γεύση από πολύ μακρά παρασκευή
B) Υψηλή οξύτητα
C) Πολύ λίγη κρέμα
D) Αδύναμη γεύση από πολύ σύντομο ζύμωμα
  • 5. Ποια μηχανή χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή εσπρέσο;
A) Καφετιέρα στάγδην
B) Μηχανή εσπρέσο
C) Παρασκευαστής κρύου καφέ
D) Γαλλικός Τύπος
  • 6. Ποιο είναι ένα κοινό ρόφημα με βάση τον εσπρέσο που παρασκευάζεται με ένα σφηνάκι εσπρέσο και γάλα στον ατμό;
A) Latte
B) Μόκα
C) Americano
D) Μαύρος καφές
  • 7. Ποιο είναι το παραδοσιακό μέγεθος μερίδας για ένα σφηνάκι εσπρέσο;
A) 4 ουγγιές
B) 2 ουγγιές
C) 1 ουγγιά
D) 6 ουγγιές
  • 8. Ποιος είναι ο ρόλος της ποιότητας του νερού στην παρασκευή εσπρέσο;
A) Επηρεάζει μόνο τη θερμοκρασία
B) Δεν είναι σημαντικό
C) Επηρεάζει μόνο την περιεκτικότητα σε καφεΐνη
D) Επηρεάζει τη γεύση και την εκχύλιση
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Δημιουργώντας δοκιμασίες και εκτελώντας δραστηριότητες όλα γίνονται εύκολα στα μαθηματικά και στ` άλλα γνωστικά αντικείμενα.