ThatQuiz
|
Βιβλιοθήκη δοκιμασιών
|
Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Espresso - εξέταση
Espresso
  • 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του εσπρέσο;
A) Σκόνη κακάο
B) Φύλλα τσαγιού
C) Κόκκοι καφέ
D) Γάλα
  • 2. Ποια μέθοδος παρασκευής χρησιμοποιείται για την παρασκευή εσπρέσο;
A) Ζυθοποιία υπό πίεση
B) Διήθηση
C) Steeping
D) Κρύα ζυθοποιία
  • 3. Πόση πίεση χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή εσπρέσο;
A) 20 μπάρες
B) 1 bar
C) 9 ράβδοι
D) 15 ράβδοι
  • 4. Τι θεωρείται υπερβολική εκχύλιση στον εσπρέσο;
A) Αδύναμη γεύση από πολύ σύντομο ζύμωμα
B) Πικρή γεύση από πολύ μακρά παρασκευή
C) Υψηλή οξύτητα
D) Πολύ λίγη κρέμα
  • 5. Ποια μηχανή χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή εσπρέσο;
A) Παρασκευαστής κρύου καφέ
B) Μηχανή εσπρέσο
C) Γαλλικός Τύπος
D) Καφετιέρα στάγδην
  • 6. Ποιο είναι το παραδοσιακό μέγεθος μερίδας για ένα σφηνάκι εσπρέσο;
A) 4 ουγγιές
B) 1 ουγγιά
C) 6 ουγγιές
D) 2 ουγγιές
  • 7. Ποιο είναι ένα κοινό ρόφημα με βάση τον εσπρέσο που παρασκευάζεται με ένα σφηνάκι εσπρέσο και γάλα στον ατμό;
A) Latte
B) Americano
C) Μαύρος καφές
D) Μόκα
  • 8. Ποιος είναι ο ρόλος της ποιότητας του νερού στην παρασκευή εσπρέσο;
A) Δεν είναι σημαντικό
B) Επηρεάζει μόνο την περιεκτικότητα σε καφεΐνη
C) Επηρεάζει μόνο τη θερμοκρασία
D) Επηρεάζει τη γεύση και την εκχύλιση
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Δημιουργώντας δοκιμασίες και εκτελώντας δραστηριότητες όλα γίνονται εύκολα στα μαθηματικά και στ` άλλα γνωστικά αντικείμενα.