Ganse (γαστρονομία)
  • 1. Ποια είναι η γερμανική λέξη για τη "χήνα";
A) Küken
B) Enten
C) Gans
D) Huhn
  • 2. Ποιο είναι ένα συνηθισμένο συνοδευτικό πιάτο που σερβίρεται με ψητή χήνα στη Γερμανία;
A) Rotkohl
B) Kartoffelsalat
C) Gemüseplatte
D) Reis
  • 3. Τι είναι το "Gänsestopfleber";
A) Συκώτι κοτόπουλου
B) Συκώτι πάπιας
C) Συκώτι χήνας
D) Χοιρινό συκώτι
  • 4. Πώς περιγράφεται καλύτερα το "Gänsebraten";
A) Τηγανιτή χήνα
B) Χήνα στον ατμό
C) Ψητή χήνα
D) Χήνα στη σχάρα
  • 5. Ποιο κρασί συνδυάζεται συχνά με ψητή χήνα;
A) Sauvignon Blanc
B) Pinot Noir
C) Merlot
D) Chardonnay
  • 6. Σε ποιον μήνα γιορτάζεται το Martinmas, όταν παραδοσιακά τρώγεται η χήνα;
A) Δεκέμβριος
B) Σεπτέμβριος
C) Νοέμβριος
D) Οκτώβριος
  • 7. Ποιο μέρος της χήνας έχει το περισσότερο λίπος;
A) Πόδι
B) Στήθος
C) Δέρμα
D) Πτέρυγα
  • 8. Ποια είναι η συνήθης μέθοδος μαγειρέματος της χήνας;
A) Ψήσιμο
B) Αέρας
C) Βρασμός
D) Τηγάνισμα
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Δημιουργώντας δοκιμασίες και εκτελώντας δραστηριότητες όλα γίνονται εύκολα στα μαθηματικά και στ` άλλα γνωστικά αντικείμενα.