Ganse (γαστρονομία)
  • 1. Ποια είναι η γερμανική λέξη για τη "χήνα";
A) Huhn
B) Küken
C) Gans
D) Enten
  • 2. Ποιο είναι ένα συνηθισμένο συνοδευτικό πιάτο που σερβίρεται με ψητή χήνα στη Γερμανία;
A) Rotkohl
B) Reis
C) Kartoffelsalat
D) Gemüseplatte
  • 3. Τι είναι το "Gänsestopfleber";
A) Συκώτι πάπιας
B) Συκώτι κοτόπουλου
C) Χοιρινό συκώτι
D) Συκώτι χήνας
  • 4. Πώς περιγράφεται καλύτερα το "Gänsebraten";
A) Χήνα στον ατμό
B) Τηγανιτή χήνα
C) Ψητή χήνα
D) Χήνα στη σχάρα
  • 5. Σε ποιον μήνα γιορτάζεται το Martinmas, όταν παραδοσιακά τρώγεται η χήνα;
A) Νοέμβριος
B) Δεκέμβριος
C) Οκτώβριος
D) Σεπτέμβριος
  • 6. Ποιο κρασί συνδυάζεται συχνά με ψητή χήνα;
A) Sauvignon Blanc
B) Merlot
C) Chardonnay
D) Pinot Noir
  • 7. Ποιο μέρος της χήνας έχει το περισσότερο λίπος;
A) Δέρμα
B) Πόδι
C) Στήθος
D) Πτέρυγα
  • 8. Ποια είναι η συνήθης μέθοδος μαγειρέματος της χήνας;
A) Ψήσιμο
B) Αέρας
C) Βρασμός
D) Τηγάνισμα
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Δημιουργώντας δοκιμασίες και εκτελώντας δραστηριότητες όλα γίνονται εύκολα στα μαθηματικά και στ` άλλα γνωστικά αντικείμενα.