- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του Pollo alla Cacciatora;
A) Χοιρινό
B) Ψάρια
C) Κοτόπουλο
D) Μοσχάρι
- 2. Σε ποια κουζίνα ανήκει το Pollo alla Cacciatora;
A) Γαλλικά
B) Ιταλικά
C) Ελληνική
D) Ισπανικά
- 3. Ποιο είδος κρασιού χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή του;
A) Οίνος τριαντάφυλλο
B) Λευκό κρασί
C) Αφρώδες κρασί
D) Κόκκινο κρασί
- 4. Τι σημαίνει 'Cacciatora' στα αγγλικά;
A) Βραστό
B) Hunter-style
C) Ψητό στη σχάρα
D) Ψητό
- 5. Με ποια περιοχή της Ιταλίας συνδέεται συχνά το Pollo alla Cacciatora;
A) Λομβαρδία
B) Σικελία
C) Τοσκάνη
D) Veneto
- 6. Τι χρησιμοποιείται παραδοσιακά για το καρύκευμα του πιάτου;
A) Ζάχαρη και ξύδι
B) Κανέλα και μοσχοκάρυδο
C) Νιφάδες τσίλι και σκόρδο
D) Αλάτι και πιπέρι
- 7. Ποια μέθοδος μαγειρέματος χρησιμοποιείται κυρίως για το Pollo alla Cacciatora;
A) Ψήσιμο
B) Τηγάνισμα
C) Ψήσιμο στη σχάρα
D) Μαγειρεύοντας
- 8. Ποιο συμπληρωματικό συνοδευτικό πιάτο είναι δημοφιλές με το Pollo alla Cacciatora;
A) Πολέντα
B) Ψητές πατάτες
C) Γαλλικές πατάτες
D) Noodles
- 9. Τι γαρνίρεται συχνά στην κορυφή του Pollo alla Cacciatora πριν από το σερβίρισμα;
A) Πιπεριές τσίλι
B) Φέτες λεμονιού
C) Φρέσκος μαϊντανός
D) Τριμμένο τυρί
|