- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του Pollo alla Cacciatora;
A) Ψάρια
B) Χοιρινό
C) Κοτόπουλο
D) Μοσχάρι
- 2. Σε ποια κουζίνα ανήκει το Pollo alla Cacciatora;
A) Ισπανικά
B) Ιταλικά
C) Ελληνική
D) Γαλλικά
- 3. Ποιο είδος κρασιού χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή του;
A) Λευκό κρασί
B) Οίνος τριαντάφυλλο
C) Κόκκινο κρασί
D) Αφρώδες κρασί
- 4. Τι σημαίνει 'Cacciatora' στα αγγλικά;
A) Βραστό
B) Hunter-style
C) Ψητό στη σχάρα
D) Ψητό
- 5. Ποια μέθοδος μαγειρέματος χρησιμοποιείται κυρίως για το Pollo alla Cacciatora;
A) Μαγειρεύοντας
B) Τηγάνισμα
C) Ψήσιμο στη σχάρα
D) Ψήσιμο
- 6. Τι γαρνίρεται συχνά στην κορυφή του Pollo alla Cacciatora πριν από το σερβίρισμα;
A) Τριμμένο τυρί
B) Φέτες λεμονιού
C) Φρέσκος μαϊντανός
D) Πιπεριές τσίλι
- 7. Με ποια περιοχή της Ιταλίας συνδέεται συχνά το Pollo alla Cacciatora;
A) Veneto
B) Σικελία
C) Λομβαρδία
D) Τοσκάνη
- 8. Τι χρησιμοποιείται παραδοσιακά για το καρύκευμα του πιάτου;
A) Ζάχαρη και ξύδι
B) Νιφάδες τσίλι και σκόρδο
C) Αλάτι και πιπέρι
D) Κανέλα και μοσχοκάρυδο
- 9. Ποιο συμπληρωματικό συνοδευτικό πιάτο είναι δημοφιλές με το Pollo alla Cacciatora;
A) Πολέντα
B) Ψητές πατάτες
C) Noodles
D) Γαλλικές πατάτες
|