- 1. Πώς είναι γνωστή η διάσημη Ταϊλανδέζικη πικάντικη σαλάτα;
A) Som Tum
B) Σούπα Tom Yum
C) Πράσινο κάρυ
D) Μάνγκο κολλώδες ρύζι
- 2. Ποιο είναι το δημοφιλές ταϊλανδέζικο πιάτο του δρόμου που αποτελείται από ψητά μαριναρισμένα σουβλάκια κοτόπουλου;
A) Laab Moo
B) Khao Soi
C) Pad See Ew
D) Gai Yang
- 3. Ποιο συστατικό δίνει στο Thai Yellow Curry το ζωηρό του χρώμα;
A) Κύμινο
B) Σαφράν
C) Annatto
D) Κουρκουμάς
- 4. Πώς λέγεται το πιάτο με πλακέ ζυμαρικά ρυζιού που συνήθως τηγανίζεται με αυγό, κρέας και λαχανικά;
A) Rad Na
B) Pad See Ew
C) Kuay Teow Ruea
D) Pad Woon Sen
- 5. Πώς ονομάζεται η δημοφιλής ταϊλανδέζικη σούπα κάρυ καρύδας με κοτόπουλο, μανιτάρια και γαλάζιο;
A) Tom Kha Gai
B) Πάπια Curry
C) Panang Curry
D) Μασαμάν κάρυ
- 6. Ποια είναι η ταϊλανδέζικη ομελέτα με κιμά και βότανα που συνήθως σερβίρεται με ρύζι;
A) Pad Kra Pao
B) Khai Jiao
C) Som Tum
D) Larb
- 7. Ποιο ταϊλανδέζικο πιάτο αποτελείται από σαλάτα κρέατος με ψημένο ρύζι, βότανα και πικάντικη σάλτσα;
A) Μάνγκο κολλώδες ρύζι
B) Κόκκινο κάρυ
C) Larb
D) Pad Kee Mao
- 8. Ποιο ταϊλανδέζικο πιάτο είναι τα δημοφιλή πικάντικα ζυμαρικά γαρνιρισμένα με φιστίκια, λάιμ και νιφάδες τσίλι;
A) Pad See Ew
B) Rad Na
C) Pad Thai
D) Kuay Teow Ruea
- 9. Ποιο φρούτο προστίθεται συνήθως στο ταϊλανδέζικο πράσινο κάρυ για γλυκύτητα και γεύση;
A) Ανανάς
B) Mangosteen
C) Φρούτα δράκου
D) Durian
|