- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του Oeufs en meurette;
A) Αυγά
B) Μοσχάρι
C) Ψάρια
D) Κοτόπουλο
- 2. Από τι είναι φτιαγμένη η σάλτσα στο Oeufs en meurette;
A) Κόκκινο κρασί
B) Κρέμα
C) Σάλτσα ντομάτας
D) Λευκό κρασί
- 3. Ποια περιοχή της Γαλλίας φημίζεται για τα Oeufs en meurette;
A) Προβηγκία
B) Βουργουνδία
C) Μπρίτανι
D) Νορμανδία
- 4. Πώς γαρνίρεται παραδοσιακά το Oeufs en meurette;
A) Με τυρί
B) Με μαϊντανό
C) Με νιφάδες τσίλι
D) Με ξύσμα λεμονιού
- 5. Τι είδους κρασί χρησιμοποιείται συνήθως στο Oeufs en meurette;
A) Κόκκινο κρασί Βουργουνδίας
B) Chardonnay
C) Ροζέ
D) Σαμπάνια
- 6. Ποια είναι η υφή της σάλτσας στο Oeufs en meurette;
A) Runny
B) Χνουδωτό
C) Παχύ
D) Υδάτινο
- 7. Ποιος τύπος αυγών χρησιμοποιείται στο Oeufs en meurette;
A) Ομελέτα
B) Βραστά αυγά
C) Αυγά ποσέ
D) Τηγανητά αυγά
- 8. Με τι σερβίρονται παραδοσιακά τα Oeufs en meurette;
A) Ρύζι
B) Ζυμαρικά
C) Ψωμί
D) Πατάτες
|