- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του Oeufs en meurette;
A) Αυγά
B) Κοτόπουλο
C) Ψάρια
D) Μοσχάρι
- 2. Από τι είναι φτιαγμένη η σάλτσα στο Oeufs en meurette;
A) Σάλτσα ντομάτας
B) Κρέμα
C) Λευκό κρασί
D) Κόκκινο κρασί
- 3. Ποια περιοχή της Γαλλίας φημίζεται για τα Oeufs en meurette;
A) Μπρίτανι
B) Βουργουνδία
C) Νορμανδία
D) Προβηγκία
- 4. Με τι σερβίρονται παραδοσιακά τα Oeufs en meurette;
A) Πατάτες
B) Ψωμί
C) Ρύζι
D) Ζυμαρικά
- 5. Ποιος τύπος αυγών χρησιμοποιείται στο Oeufs en meurette;
A) Τηγανητά αυγά
B) Βραστά αυγά
C) Αυγά ποσέ
D) Ομελέτα
- 6. Ποια είναι η υφή της σάλτσας στο Oeufs en meurette;
A) Υδάτινο
B) Παχύ
C) Χνουδωτό
D) Runny
- 7. Τι είδους κρασί χρησιμοποιείται συνήθως στο Oeufs en meurette;
A) Ροζέ
B) Chardonnay
C) Σαμπάνια
D) Κόκκινο κρασί Βουργουνδίας
- 8. Πώς γαρνίρεται παραδοσιακά το Oeufs en meurette;
A) Με νιφάδες τσίλι
B) Με τυρί
C) Με ξύσμα λεμονιού
D) Με μαϊντανό
|