- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του Oeufs en meurette;
A) Μοσχάρι
B) Ψάρια
C) Αυγά
D) Κοτόπουλο
- 2. Από τι είναι φτιαγμένη η σάλτσα στο Oeufs en meurette;
A) Κόκκινο κρασί
B) Σάλτσα ντομάτας
C) Κρέμα
D) Λευκό κρασί
- 3. Ποια περιοχή της Γαλλίας φημίζεται για τα Oeufs en meurette;
A) Βουργουνδία
B) Νορμανδία
C) Προβηγκία
D) Μπρίτανι
- 4. Με τι σερβίρονται παραδοσιακά τα Oeufs en meurette;
A) Ψωμί
B) Πατάτες
C) Ρύζι
D) Ζυμαρικά
- 5. Ποιος τύπος αυγών χρησιμοποιείται στο Oeufs en meurette;
A) Αυγά ποσέ
B) Ομελέτα
C) Τηγανητά αυγά
D) Βραστά αυγά
- 6. Ποια είναι η υφή της σάλτσας στο Oeufs en meurette;
A) Υδάτινο
B) Παχύ
C) Χνουδωτό
D) Runny
- 7. Τι είδους κρασί χρησιμοποιείται συνήθως στο Oeufs en meurette;
A) Chardonnay
B) Κόκκινο κρασί Βουργουνδίας
C) Σαμπάνια
D) Ροζέ
- 8. Πώς γαρνίρεται παραδοσιακά το Oeufs en meurette;
A) Με νιφάδες τσίλι
B) Με τυρί
C) Με ξύσμα λεμονιού
D) Με μαϊντανό
|