Daube provençale
  • 1. Τι είναι το Daube provençale;
A) Ένα παραδοσιακό στιφάδο της Προβηγκίας
B) Ένα είδος ζαχαροπλαστικής
C) Ένα είδος ψωμιού
D) Ένα μείγμα βοτάνων
  • 2. Τι χρησιμοποιείται για να αρωματίσει το Daube provençale;
A) Λευκό ξύδι
B) Κόκκινο κρασί
C) Ελαιόλαδο
D) Γάλα καρύδας
  • 3. Ποιο λαχανικό περιλαμβάνεται συνήθως στο Daube provençale;
A) Σπανάκι
B) Μπρόκολο
C) Πατάτες
D) Καρότα
  • 4. Ποια μέθοδος μαγειρέματος χρησιμοποιείται κυρίως για το Daube provençale;
A) Ψήσιμο
B) Μαγειρεύοντας
C) Τηγάνισμα
D) Ψήσιμο στη σχάρα
  • 5. Με ποια περιοχή της Γαλλίας συνδέεται η Daube provençale;
A) Αλσατία
B) Προβηγκία
C) Μπρίτανι
D) Νορμανδία
  • 6. Τι είδους κρασί συνιστάται για το μαγείρεμα του Daube provençale;
A) Ελαφρύ λευκό κρασί
B) Γλυκό ροζέ
C) Αφρώδες λευκό κρασί
D) Γεμάτο κόκκινο κρασί
  • 7. Τι είδους ζωμός μπορεί να προστεθεί στο Daube provençale;
A) Ζωμός κοτόπουλου
B) Ιχθυαποθέματα
C) Ζωμός λαχανικών
D) Ζωμός βοδινού κρέατος
  • 8. Για ποιο γευστικό προφίλ είναι γνωστό το Daube provençale;
A) Γλυκό και πικάντικο
B) Πικρό και γήινο
C) Πικάντικο και καυτό
D) Αλμυρό και πλούσιο
  • 9. Το Daube provençale απολαμβάνεται συνήθως σε ποια εποχή;
A) Καλοκαίρι
B) Άνοιξη
C) Χειμώνας
D) Φθινόπωρο
Δημιουργήθηκε με That Quiz — μια ιστοσελίδα με δοκιμασίες μαθηματικών για μαθητές όλων των επιπέδων γνώσεων.