- 1. Σε ποια περιοχή της Γαλλίας παρασκευάζεται το Chabichou du Poitou;
A) Μπρίτανι
B) Poitou-Charentes
C) Προβηγκία
D) Νορμανδία
- 2. Ποια είναι η κύρια πηγή γάλακτος που χρησιμοποιείται για το Chabichou du Poitou;
A) Πρόβειο γάλα
B) Γάλα βουβαλιού
C) Κατσικίσιο γάλα
D) Αγελαδινό γάλα
- 3. Ποιο είναι το σχήμα του τυριού Chabichou du Poitou;
A) Κυλινδρικό
B) Τριγωνικό
C) Στρογγυλό
D) Τετράγωνο
- 4. Είναι το Chabichou du Poitou προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ);
A) Επί του παρόντος υπό εξέταση
B) Όχι
C) Ήταν αλλά δεν είναι πλέον
D) Ναι
- 5. Ποια χώρα παράγει κυρίως το Chabichou du Poitou;
A) Ιταλία
B) Ισπανία
C) Γαλλία
D) Βέλγιο
- 6. Ποιο ζώο χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την παραγωγή του Chabichou du Poitou;
A) Κατσίκα
B) Βοοειδή
C) Μπάφαλο
D) Πρόβατα
- 7. Σε ποια θερμοκρασία σερβίρεται καλύτερα το Chabichou du Poitou;
A) Κατεψυγμένο
B) Κρύο
C) Θερμοκρασία δωματίου
D) Hot
- 8. Ποιος είναι ο παραδοσιακός γαλλικός όρος για το τυρί Chabichou du Poitou;
A) Fromage
B) Πατέ
C) Κρέμα
D) Charcuterie
|