- 1. Ποιο πιάτο θαλασσινών είναι βασικό συστατικό της χιλιανής κουζίνας;
A) Παστέλ de choclo
B) Ceviche
C) Empanadas
D) Asado
- 2. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του χιλιανού "pastel de choclo";
A) Καλαμπόκι
B) Σιτάρι
C) Πατάτες
D) Ρύζι
- 3. Τι είδους κρέας χρησιμοποιείται συνήθως στις χιλιανές empanadas;
A) Ψάρια
B) Μοσχάρι
C) Χοιρινό
D) Κοτόπουλο
- 4. Πώς ονομάζεται η παραδοσιακή χιλιανή σούπα που παρασκευάζεται με λαχανικά, μοσχάρι και καλαμπόκι;
A) Locro
B) Chupe de centolla
C) Cazuela
D) Καλαπούρκα
- 5. Πώς λέγεται το διάσημο χιλιανό σάντουιτς με φέτες μπριζόλας και αβοκάντο;
A) Completo
B) Lomito
C) Barros Jarpa
D) Chacarero
- 6. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό χιλιανό λουκάνικο από χοιρινό κρέας και μπαχαρικά;
A) Choripán
B) Morcilla
C) Longaniza
D) Sobrasada
- 7. Πώς ονομάζεται το χιλιανό πιάτο που παρασκευάζεται με στρώσεις κρέατος, κοτόπουλου, βραστά αυγά, ελιές και σταφίδες, όλα καλυμμένα με μια πάστα καλαμποκιού;
A) Pebre
B) Asado
C) Cazuela
D) Παστέλ de choclo
- 8. Πώς ονομάζεται το γλυκό που συνήθως περιγράφεται ως η χιλιανή εκδοχή της flan;
A) Tres leches
B) Arroz con leche
C) Leche asada
D) Sopaipilla
- 9. Πώς ονομάζεται η παχύρρευστη χιλιανή σάλτσα καραμέλας που χρησιμοποιείται συχνά σε επιδόρπια;
A) Arequipe
B) Dulce de leche
C) Manjar
D) Cajeta
|