- 1. Ποιο πιάτο θαλασσινών είναι βασικό συστατικό της χιλιανής κουζίνας;
A) Ceviche
B) Παστέλ de choclo
C) Asado
D) Empanadas
- 2. Ποιο είναι το κύριο συστατικό του χιλιανού "pastel de choclo";
A) Σιτάρι
B) Ρύζι
C) Πατάτες
D) Καλαμπόκι
- 3. Τι είδους κρέας χρησιμοποιείται συνήθως στις χιλιανές empanadas;
A) Μοσχάρι
B) Κοτόπουλο
C) Ψάρια
D) Χοιρινό
- 4. Πώς ονομάζεται το παραδοσιακό χιλιανό λουκάνικο από χοιρινό κρέας και μπαχαρικά;
A) Choripán
B) Morcilla
C) Longaniza
D) Sobrasada
- 5. Πώς ονομάζεται η παχύρρευστη χιλιανή σάλτσα καραμέλας που χρησιμοποιείται συχνά σε επιδόρπια;
A) Arequipe
B) Cajeta
C) Manjar
D) Dulce de leche
- 6. Πώς λέγεται το διάσημο χιλιανό σάντουιτς με φέτες μπριζόλας και αβοκάντο;
A) Barros Jarpa
B) Lomito
C) Completo
D) Chacarero
- 7. Πώς ονομάζεται η παραδοσιακή χιλιανή σούπα που παρασκευάζεται με λαχανικά, μοσχάρι και καλαμπόκι;
A) Locro
B) Chupe de centolla
C) Καλαπούρκα
D) Cazuela
- 8. Πώς ονομάζεται το γλυκό που συνήθως περιγράφεται ως η χιλιανή εκδοχή της flan;
A) Sopaipilla
B) Arroz con leche
C) Leche asada
D) Tres leches
- 9. Πώς ονομάζεται το χιλιανό πιάτο που παρασκευάζεται με στρώσεις κρέατος, κοτόπουλου, βραστά αυγά, ελιές και σταφίδες, όλα καλυμμένα με μια πάστα καλαμποκιού;
A) Pebre
B) Παστέλ de choclo
C) Cazuela
D) Asado
|