![]()
A) 1914 B) 1920 C) 1910 D) 1930
A) Los Angeles'taki Hamburger's B) Kaliforniya, Sacramento'daki Geibel Alman Fırını C) Chicago'daki bir fırın D) New York'taki bir fırın
A) William Burg B) James Fennell C) Geibel D) Sacramento Bee
A) Patte d'ours B) Ekler C) Kruvasan D) Tarte Tatin
A) 2000 B) 1975 C) 1990 D) 1982
A) Çikolata B) Krem peyniri C) Limonlu krema D) Badem ezmesi
A) Çilek B) Kuru üzüm C) Yaban mersini D) Turna yemişi
A) Kavisli kenarı boyunca dilimlenmiş yarım daire B) Dilimlenmemiş daire C) Dilimlenmemiş kare D) Bir kenarı boyunca dilimlenmiş üçgen
A) Kesmeyi kolaylaştırmak B) Hamurun kabarmasını sağlamak C) Pençe görünümü yaratmak D) Lezzet katmak
A) William Burg B) James Fennell C) Sacramento Bee D) Geibel
A) 1950 B) 1940 C) 1970 D) 1960
A) Ayı pençesi hamurunda daha az şeker kullanılır. B) Ayı pençesi hamurunda krema yerine tam süt kullanılır. C) Ayı pençesi hamurunda yumurta kullanılmaz. D) Ayı pençesi hamurunda daha fazla katı yağ kullanılır.
A) Bölümler birbirinden ayrılır ve ayının parmaklarını andıran bir şekil oluşturur. B) Börek daha yoğun bir kıvamda olur. C) Börek daha yuvarlak bir şekil alır. D) Börek daha yassı hale gelir.
A) Hayır, bu kesinlikle bir hamur işidir. B) Evet, çörek ile benzer bir şekle sahip olabilir. C) Evet, ama sadece Fransa'da. D) Hayır, sadece tatlı hamurla yapılır.
A) ABD Bölgesel Lehçe Anketi B) ABD Mutfak Terimleri Anketi C) ABD Ulusal Hamur İşleri Anketi D) ABD Yiyecek ve İçecek Anketi
A) 45 numaralı soru B) 102 numaralı soru C) 76 numaralı soru D) 87 numaralı soru |