- 1. Ποια χώρα είναι γνωστή για το πολιτιστικό τοπίο του καφέ της;
A) Τουρκία
B) Γαλλία
C) Ιταλία
D) Κολομβία
- 2. Ποιος τύπος καφέ καλλιεργείται κυρίως στο πολιτιστικό τοπίο του καφέ;
A) Liberica
B) Robusta
C) Excelsa
D) Arabica
- 3. Ποια οροσειρά συνδέεται με το πολιτιστικό τοπίο του καφέ;
A) Άνδεις
B) Ιμαλάια
C) Άλπεις
D) Rockies
- 4. Πώς ονομάζεται η διαδικασία αφαίρεσης της εξωτερικής φλούδας των κερασιών καφέ;
A) Άλεση
B) Φιλτράρισμα
C) Πολτοποίηση
D) Ψήσιμο
- 5. Ποια χρονιά το πολιτιστικό τοπίο του καφέ ανακηρύχθηκε Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO;
A) 2016
B) 1995
C) 2011
D) 2003
- 6. Ποιο είναι το παραδοσιακό ρόφημα που παρασκευάζεται από αραιωμένο καφέ στο πολιτιστικό τοπίο του καφέ;
A) Latte
B) Espresso
C) Tinto
D) Καπουτσίνο
- 7. Ποιο είναι το περιβαλλοντικό όφελος του καφέ που καλλιεργείται στη σκιά στο πολιτιστικό τοπίο του καφέ;
A) Επιταχυνόμενη ωρίμανση
B) Μειωμένη χρήση νερού
C) Διατήρηση της βιοποικιλότητας
D) Αυξημένη απόδοση των καλλιεργειών
- 8. Ποια πόλη της Κολομβίας θεωρείται η καρδιά του πολιτιστικού τοπίου του καφέ;
A) Cali
B) Μεντεγίν
C) Μπογκοτά
D) Μανιζάλες
|