- 1. Ποια χώρα είναι γνωστή για το πολιτιστικό τοπίο του καφέ της;
A) Τουρκία
B) Ιταλία
C) Κολομβία
D) Γαλλία
- 2. Ποιος τύπος καφέ καλλιεργείται κυρίως στο πολιτιστικό τοπίο του καφέ;
A) Liberica
B) Arabica
C) Excelsa
D) Robusta
- 3. Ποια οροσειρά συνδέεται με το πολιτιστικό τοπίο του καφέ;
A) Άνδεις
B) Ιμαλάια
C) Rockies
D) Άλπεις
- 4. Πώς ονομάζεται η διαδικασία αφαίρεσης της εξωτερικής φλούδας των κερασιών καφέ;
A) Ψήσιμο
B) Άλεση
C) Φιλτράρισμα
D) Πολτοποίηση
- 5. Ποια χρονιά το πολιτιστικό τοπίο του καφέ ανακηρύχθηκε Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO;
A) 2003
B) 1995
C) 2016
D) 2011
- 6. Ποια πόλη της Κολομβίας θεωρείται η καρδιά του πολιτιστικού τοπίου του καφέ;
A) Μπογκοτά
B) Μανιζάλες
C) Μεντεγίν
D) Cali
- 7. Ποιο είναι το παραδοσιακό ρόφημα που παρασκευάζεται από αραιωμένο καφέ στο πολιτιστικό τοπίο του καφέ;
A) Latte
B) Tinto
C) Espresso
D) Καπουτσίνο
- 8. Ποιο είναι το περιβαλλοντικό όφελος του καφέ που καλλιεργείται στη σκιά στο πολιτιστικό τοπίο του καφέ;
A) Αυξημένη απόδοση των καλλιεργειών
B) Επιταχυνόμενη ωρίμανση
C) Διατήρηση της βιοποικιλότητας
D) Μειωμένη χρήση νερού
|