Τάρτα με μαύρη βάση - εξέταση
  • 1. Τι είδους βάση χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε μια τάρτα με μαύρη βάση;
A) Μια βάση πλεξούδας φτιαγμένη με αλεύρι ολικής άλεσης
B) Μια διπλή βάση φτιαγμένη με φύλλο σφολιάτας
C) Μια βάση από θρυμματισμένα μπισκότα
D) Μια απλή βάση που μπορεί να παρασκευαστεί με ζύμη για τάρτες ή με βάση από μπισκότα τύπου graham cracker
  • 2. Τι χρησιμοποιείται συνήθως για να γαρνιριστεί μια τάρτα με μαύρη βάση;
A) Φέτες μπανάνας
B) Χτυπημένη κρέμα ή μαρέγκα
C) Τριμμένη σοκολάτα
D) Ψιλοκομμένα καρύδια
  • 3. Τι συμβολίζει ο όρος «μαύρο έδαφος» σε γεωγραφικό επίπεδο;
A) Οι ορεινές αλυσίδες των Βραχωδών Ορέων
B) Οι αμμώδεις παραλίες της ακτής του Ατλαντικού
C) Οι σκοτεινές, υγρές πεδινές περιοχές κατά μήκος του ποταμού Μισισιπή
D) Οι ερημικές περιοχές της νοτιοδυτικής περιοχής
  • 4. Σε ποια πόλη υποστηρίχθηκε ότι δημιουργήθηκε η συνταγή για την τάρτα «μαύρο πυθμένα» στις αρχές της δεκαετίας του 1940;
A) Σικάγο
B) Οκλαχόμα Σίτι
C) Μαιάμι
D) Νέα Υόρκη
  • 5. Σε ποιον αποδίδεται η εφεύρεση της τάρτας «μαύρο βάθος» (black bottom pie);
A) Μόνροε Μπόστον Στράους
B) Τζούλια Τσάιλντ
C) Τζέιμς Μπιρντ
D) Μάρθα Στιούαρτ
  • 6. Για ποια άλλη τούρτα είναι γνωστός ο Μόνρο Μπόστον Στράους ως ο εφευρέτης της;
A) Η τούρτα σιφόν
B) Η τούρτα με καρύδια πεκάν
C) Η μηλόπιτα
D) Η τούρτα με κολοκύθα
  • 7. Με ποιο ψευδώνυμο ήταν γνωστός ο Μόνροε Μπόστον Στράους;
A) Ο Άρχοντας της Ζαχαροπλαστικής
B) Ο Δούκας των Επιδορπίων
C) Ο Μάγιστρος των Γλυκών
D) Ο Βασιλιάς των Πίτων
  • 8. Με ποια πόλη συνδέεται ο Μόνροε Μπόστον Στράους;
A) Νέα Ορλεάνη
B) Λος Άντζελες
C) Χιούστον
D) Ατλάντα
Δημιουργήθηκε με That Quiz — η παραγωγή δοκιμασιών στα μαθηματικά με στοιχεία για άλλες θεματικές ενότητες.