Περιφερειακές σπεσιαλιτέ όπως το "Kouign-Amann" στη Βρετάνη - εξέταση
  • 1. Από τι είναι παραδοσιακά φτιαγμένο το Kouign-Amann;
A) Κρέας και λαχανικά
B) Σοκολάτα και κρέμα
C) Ρύζι και φασόλια
D) Βούτυρο, ζάχαρη και ζύμη ζαχαροπλαστικής
  • 2. Από ποια περιοχή της Γαλλίας κατάγεται ο Kouign-Amann;
A) Αλσατία
B) Νορμανδία
C) Προβηγκία
D) Μπρίτανι
  • 3. Τι σημαίνει το όνομα "Kouign-Amann";
A) Κέικ βουτύρου
B) Τάρτα φρούτων
C) Πίτα με κρέας
D) Ζύμη με τυρί
  • 4. Το Kouign-Amann συγκρίνεται συχνά με ποιο γλυκό;
A) Μακαρόν
B) Μπαγκέτα
C) Κρουασάν
D) Eclair
  • 5. Το Kouign-Amann συνδυάζεται καλύτερα με τι είδους ποτό;
A) Σόδα
B) Καφές ή τσάι
C) Μπύρα
D) Νερό
  • 6. Πώς σερβίρεται συνήθως το Kouign-Amann;
A) Κατεψυγμένο
B) Ζεστό
C) Ψητό στη σχάρα
D) Βρασμένο
  • 7. Ποιο είναι το κύριο γευστικό προφίλ του Kouign-Amann;
A) Αλμυρό και αλμυρό
B) Γλυκό και βουτυρένιο
C) Πικάντικο και ξινό
D) Πικρό και πικρόξινο
  • 8. Ποια υφή επιδιώκουν συνήθως οι άνθρωποι όταν φτιάχνουν Kouign-Amann;
A) Κοκκώδης και σκληρή
B) Χνουδωτό και ξηρό
C) Καουτσούκ και σκληρό
D) Βούτυρο και τραγανό
  • 9. Ποιο είδος αλεύρου χρησιμοποιείται για το Kouign-Amann;
A) Αλεύρι ρυζιού
B) Αλεύρι για κέικ
C) Αλεύρι ολικής αλέσεως
D) Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Δημιουργώντας δοκιμασίες και εκτελώντας δραστηριότητες όλα γίνονται εύκολα στα μαθηματικά και στ` άλλα γνωστικά αντικείμενα.