Éclair
  • 1. Τι χρησιμοποιείται συνήθως για να γεμίσει ένα εκλέρ;
A) Μους
B) Χτυπημένη κρέμα γάλακτος
C) Παγωτό
D) Κρέμα ζαχαροπλαστικής
  • 2. Ποια από τις ακόλουθες γεύσεις είναι συνήθης για τη γέμιση εκλέρ;
A) Τσιπ σοκολάτας
B) Κρέμα φρούτων
C) Καραμέλα
D) Βανίλια
  • 3. Από ποια χώρα προέρχεται το εκλέρ;
A) Γαλλία
B) Ιταλία
C) Γερμανία
D) Βέλγιο
  • 4. Με τι σερβίρονται συχνά τα εκλέρ;
A) Χυμός
B) Τσάι
C) Κρασί
D) Καφές
  • 5. Τι υφή δημιουργεί η ζύμη choux;
A) Μαλακό και εύθρυπτο
B) Πυκνό και βαρύ
C) Ελαφρύ και ευάερο
D) Flaky
  • 6. Ποια σοκολάτα χρησιμοποιείται συχνά για το γλάσο των εκλέρ;
A) Σοκολάτα γάλακτος
B) Σοκολάτα Ruby
C) Μαύρη σοκολάτα
D) Λευκή σοκολάτα
  • 7. Ποιο γλυκό είναι στενά συνδεδεμένο με το εκλέρ;
A) Τάρτα
B) Κρουασάν
C) Μακαρόν
D) Profiterole
  • 8. Πότε σερβίρονται συνήθως εκλέρ;
A) Κύριο πιάτο
B) Πρωινό
C) Επιδόρπιο
D) Ορεκτικό
  • 9. Τι δίνει στο εκλέρ την χαρακτηριστική του λάμψη;
A) Βούτυρο
B) Ζελατίνη
C) Κρέμα
D) Γλάσο
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Όταν μια δοκιμασία εξάσκησης μαθηματικών είναι πάντα ένα κλικ μακριά.