Éclair
Éclair
  • 1. Τι χρησιμοποιείται συνήθως για να γεμίσει ένα εκλέρ;
A) Μους
B) Χτυπημένη κρέμα γάλακτος
C) Παγωτό
D) Κρέμα ζαχαροπλαστικής
  • 2. Ποια από τις ακόλουθες γεύσεις είναι συνήθης για τη γέμιση εκλέρ;
A) Τσιπ σοκολάτας
B) Καραμέλα
C) Κρέμα φρούτων
D) Βανίλια
  • 3. Από ποια χώρα προέρχεται το εκλέρ;
A) Βέλγιο
B) Γερμανία
C) Γαλλία
D) Ιταλία
  • 4. Πότε σερβίρονται συνήθως εκλέρ;
A) Κύριο πιάτο
B) Ορεκτικό
C) Επιδόρπιο
D) Πρωινό
  • 5. Τι υφή δημιουργεί η ζύμη choux;
A) Μαλακό και εύθρυπτο
B) Ελαφρύ και ευάερο
C) Flaky
D) Πυκνό και βαρύ
  • 6. Με τι σερβίρονται συχνά τα εκλέρ;
A) Τσάι
B) Καφές
C) Κρασί
D) Χυμός
  • 7. Ποιο γλυκό είναι στενά συνδεδεμένο με το εκλέρ;
A) Μακαρόν
B) Κρουασάν
C) Τάρτα
D) Profiterole
  • 8. Ποια σοκολάτα χρησιμοποιείται συχνά για το γλάσο των εκλέρ;
A) Σοκολάτα Ruby
B) Μαύρη σοκολάτα
C) Σοκολάτα γάλακτος
D) Λευκή σοκολάτα
  • 9. Τι δίνει στο εκλέρ την χαρακτηριστική του λάμψη;
A) Ζελατίνη
B) Κρέμα
C) Βούτυρο
D) Γλάσο
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Όταν μια δοκιμασία εξάσκησης μαθηματικών είναι πάντα ένα κλικ μακριά.