- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό της παραδοσιακής τουρκικής λιχουδιάς;
A) Σοκολάτα
B) Ξηροί καρποί
C) Άμυλο
D) Γάλα
- 2. Σε ποιον αιώνα η τουρκική απόλαυση έγινε για πρώτη φορά δημοφιλής στην Ευρώπη;
A) 18ος αιώνας
B) 16ος αιώνας
C) 19ος αιώνας
D) 17ος αιώνας
- 3. Ποιο είναι ένα άλλο όνομα για το Turkish Delights;
A) Μπακλαβάς
B) Börek
C) Künefe
D) Lokum
- 4. Ποια γεύση Turkish Delight φτιάχνεται με αληθινά πέταλα λουλουδιών;
A) Μέντα
B) Rose
C) Λεβάντα
D) Άνθος πορτοκαλιού
- 5. Σε ποιο διάσημο μυθιστόρημα υπάρχει το Turkish Delight ως πειρασμός για έναν χαρακτήρα;
A) Moby Dick
B) Περηφάνια και προκατάληψη
C) Το λιοντάρι, η μάγισσα και η ντουλάπα
D) Πόλεμος και Ειρήνη
- 6. Ποια είναι η χορτοφαγική εναλλακτική λύση της ζελατίνης που χρησιμοποιείται για την παρασκευή των Turkish Delights;
A) Xanthan Gum
B) Καραγενάνη
C) Agar-Agar
D) Gellan Gum
- 7. Ποια τουρκική περιοχή είναι γνωστή για τα φιστίκια της, ένα δημοφιλές συστατικό στα τουρκικά εδέσματα;
A) Μπόντρουμ
B) Gaziantep
C) Αττάλεια
D) Καππαδοκία
- 8. Τι είδους ξηροί καρποί χρησιμοποιούνται συχνά στα τουρκικά εδέσματα;
A) Φιστίκια
B) Φυστίκια
C) Ξηροί καρποί Macadamia
D) Κάσιους
|