- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό της παραδοσιακής τουρκικής λιχουδιάς;
A) Σοκολάτα
B) Γάλα
C) Άμυλο
D) Ξηροί καρποί
- 2. Σε ποιον αιώνα η τουρκική απόλαυση έγινε για πρώτη φορά δημοφιλής στην Ευρώπη;
A) 17ος αιώνας
B) 16ος αιώνας
C) 19ος αιώνας
D) 18ος αιώνας
- 3. Ποιο είναι ένα άλλο όνομα για το Turkish Delights;
A) Künefe
B) Μπακλαβάς
C) Lokum
D) Börek
- 4. Τι είδους ξηροί καρποί χρησιμοποιούνται συχνά στα τουρκικά εδέσματα;
A) Φιστίκια
B) Ξηροί καρποί Macadamia
C) Φυστίκια
D) Κάσιους
- 5. Σε ποιο διάσημο μυθιστόρημα υπάρχει το Turkish Delight ως πειρασμός για έναν χαρακτήρα;
A) Moby Dick
B) Πόλεμος και Ειρήνη
C) Περηφάνια και προκατάληψη
D) Το λιοντάρι, η μάγισσα και η ντουλάπα
- 6. Ποια τουρκική περιοχή είναι γνωστή για τα φιστίκια της, ένα δημοφιλές συστατικό στα τουρκικά εδέσματα;
A) Καππαδοκία
B) Μπόντρουμ
C) Gaziantep
D) Αττάλεια
- 7. Ποια είναι η χορτοφαγική εναλλακτική λύση της ζελατίνης που χρησιμοποιείται για την παρασκευή των Turkish Delights;
A) Xanthan Gum
B) Agar-Agar
C) Gellan Gum
D) Καραγενάνη
- 8. Ποια γεύση Turkish Delight φτιάχνεται με αληθινά πέταλα λουλουδιών;
A) Άνθος πορτοκαλιού
B) Rose
C) Μέντα
D) Λεβάντα
|