Bucatini all'Amatriciana (γκουαντσιάλε και σάλτσα ντομάτας
  • 1. Από τι φτιάχνεται το guanciale;
A) Χοιρινή κοιλιά
B) Χοιρινό μάγουλο
C) Μοσχάρι
D) Στήθος κοτόπουλου
  • 2. Από ποια περιοχή της Ιταλίας προέρχονται παραδοσιακά τα Bucatini all'Amatriciana;
A) Καμπανία
B) Λάτσιο
C) Σικελία
D) Toscana
  • 3. Τι είναι το Bucatini;
A) Ένα είδος ρυζιού
B) Ένα λεπτό επίπεδο ζυμαρικό
C) Ένα παχύ μακαρόνι που μοιάζει με σπαγγέτι και έχει μια τρύπα
D) Ένα μικρό στρογγυλό ζυμαρικό
  • 4. Τι σερβίρεται συνήθως μαζί με Bucatini all'Amatriciana;
A) Κρέμα
B) Παρμεζάνα
C) Καθαρισμένο Pecorino Romano
D) Βασίλειος
  • 5. Είναι το Bucatini all'Amatriciana συνήθως χορτοφαγικό πιάτο;
A) Ναι, αλλά μπορεί να γίνει με κρέας
B) Ναι, είναι χορτοφαγικό
C) Όχι
D) Μόνο με θαλασσινά
  • 6. Τι σερβίρουν συνήθως οι Ιταλοί με πιάτα ζυμαρικών όπως τα Bucatini all'Amatriciana;
A) Πουρές πατάτας
B) Μια απλή σαλάτα
C) Ψωμοτύρια
D) Επιδόρπιο
  • 7. Ποιος είναι ο ρόλος του guanciale στο πιάτο;
A) Αντικαθίσταται με κοτόπουλο
B) Είναι περιττό
C) Παρέχει γεύση και λίπος
D) Λειτουργεί ως γαρνιτούρα
  • 8. Τι προστίθεται στο πιάτο για να εξισορροπήσει τον πλούτο του;
A) Ζάχαρη
B) Κρέμα
C) Οξύτητα από ντομάτες
D) Βούτυρο
  • 9. Πόση ώρα μαγειρεύονται συνήθως τα Bucatini;
A) Μέχρι να γίνει al dente
B) Παραψημένο και χυλωμένο
C) Μαγειρεμένα μόνο με σάλτσα
D) Μόλις που μαγειρεύεται
Δημιουργήθηκε με That Quiz — η παραγωγή δοκιμασιών στα μαθηματικά με στοιχεία για άλλες θεματικές ενότητες.