Τάρτα με φασόλια - εξέταση
Bean pie
  • 1. Τι είδους φασόλια χρησιμοποιούνται παραδοσιακά σε μια πίτα με φασόλια;
A) Μαύρα φασόλια
B) Φασόλια πίντο
C) Κόκκινα φασόλια
D) Άσπρα φασόλια
  • 2. Ποιο από τα παρακάτω ΔΕΝ είναι συνηθισμένο μπαχαρικό που χρησιμοποιείται στην πίτα με φασόλια;
A) Μοσχοκάρυδο
B) Βανίλια
C) Κανέλα
D) Τζίντζερ
  • 3. Σε ποιο έτος δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά μια συνταγή για τάρτα φασολιών στο βιβλίο μαγειρικής «New Kentucky Home Cook Book»;
A) 1884
B) 1920
C) 1930
D) 1901
  • 4. Με ποιο θρησκευτικό κίνημα συνδέεται συγκεκριμένα η πίτα με φασόλια;
A) Μεθοδιστική Επισκοπική Εκκλησία
B) Βαπτιστική Εκκλησία
C) Καθολική Εκκλησία
D) Έθνος του Ισλάμ
  • 5. Γιατί οι πίτες με φασόλια αποτελούν μια προτιμώμενη εναλλακτική λύση σε ορισμένα παραδοσιακά πιάτα της αφροαμερικανικής κουζίνας για τους μουσουλμάνους Αφροαμερικανούς;
A) Είναι πιο εύκολο να τις φτιάξουν.
B) Περιέχουν περισσότερες πρωτεΐνες.
C) Αποφεύγουν συστατικά που περιέχουν αλκοόλ, όπως το εκχύλισμα βανίλιας.
D) Έχουν λιγότερες θερμίδες.
  • 6. Ποια ήταν η προσωπική σεφ του Μοχάμεντ Άλι, η οποία συμπεριέλαβε μια συνταγή για τάρτα με φασόλια στο βιβλίο μαγειρικής της;
A) Λάνα Σαμπάζ
B) Γ. Ντ. Φαρντ
C) Ελάιζα Μοχάμεντ
D) Λούσι Κιθ
  • 7. Σε τι απέδωσε ο Μοχάμεντ Αλί την ήττα του από τον Τζο Φρέιζερ το 1971;
A) Σε μια κακή στρατηγική
B) Στην κατανάλωση μιας πίτας με φασόλια κατά τη διάρκεια της προπόνησής του
C) Σε έναν τραυματισμό
D) Στην έλλειψη προπόνησης
  • 8. Ποιος φέρεται να εισήγαγε την πίτα με φασόλια στην Οργάνωση του Ισλάμ;
A) Λούσι Κιθ
B) Λάνα Σαμπάζ
C) Ου. Ντ. Φαρντ
D) Μοχάμεντ Αλί
  • 9. Ποιος ήταν ο ρόλος του Γ. Ντ. Φαρντ πριν από την ίδρυση του Έθνους του Ισλάμ;
A) Σεφ
B) Συγγραφέας
C) Πολιτικός
D) Ιδιοκτήτης εστιατορίου
  • 10. Ποιο από τα παρακάτω είναι ένα συνηθισμένο συστατικό που χρησιμοποιείται για να προσδώσει γεύση στην τάρτα με φασόλια;
A) Μέντα
B) Λεμόνι
C) Βανίλια
D) Σοκολάτα
  • 11. Ποιος είναι ο συνηθισμένος σκοπός για την πώληση γλυκών με γέμιση φασολιών στην κοινότητα;
A) Συλλογή χρημάτων
B) Εορτασμός
C) Μνημόσυνο
D) Διαγωνισμός
  • 12. Ποια εκκλησία συνδέθηκε με τη δημοσίευση της πρώτης συνταγής για τάρτα με φασόλια;
A) Βαπτιστική Εκκλησία
B) Πρεσβυτεριανή Εκκλησία
C) Καθολική Εκκλησία
D) Μεθοδιστική Επισκοπική Εκκλησία
  • 13. Ποιος είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο οι πίτες με φασόλια συνδέονται με τον Ελάιτζα Μοχάμεντ;
A) Ήταν ένας διάσημος σεφ
B) Έγραψε ένα βιβλίο μαγειρικής
C) Ενθάρρυνε την κατανάλωσή τους αντί για ορισμένα συστατικά της παραδοσιακής αφροαμερικανικής κουζίνας
D) Επινόησε τη συνταγή
  • 14. Ποιο μπαχάρι χρησιμοποιείται περιστασιακά σε παραλλαγές της τάρτας με φασόλια;
A) Πάπρικα
B) Ρίγανη
C) Γαρίφαλο
D) Κρόκος
  • 15. Ποιο είναι το βασικό συστατικό της κρέμας γέμισης μιας τάρτας με φασόλια;
A) Τυρί κρέμα
B) Αλεύρι
C) Αυγά
D) Γιαούρτι
  • 16. Τι είδους εκχύλισμα αποφεύγουν οι Αφροαμερικανοί μουσουλμάνοι στις πίτες με φασόλια;
A) Εκχύλισμα βανίλιας
B) Εκχύλισμα λεμονιού
C) Εκχύλισμα αμυγδάλου
D) Εκχύλισμα πορτοκαλιού
  • 17. Ποιο από τα παρακάτω ΔΕΝ είναι συνηθισμένο συστατικό στην τάρτα με φασόλια;
A) Γάλα
B) Βούτυρο
C) Τεμάχια σοκολάτας
D) Ζάχαρη
  • 18. Για ποια πράγματα ήταν γνωστή η Λούσι Κιθ, σύμφωνα με το νεκρολόγιό της;
A) Ο πλούτος της
B) Η καλοσύνη και η φιλανθρωπία της
C) Η πολιτική της επιρροή
D) Η εφευρετικότητά της
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Όταν μια δοκιμασία εξάσκησης μαθηματικών είναι πάντα ένα κλικ μακριά.