- 1. Ποιο είναι ένα δημοφιλές αφγανικό πιάτο που παρασκευάζεται με καρυκευμένο ρύζι, κρέας και λαχανικά;
A) Mantu
B) Kabuli Pulao
C) Chapli Kebab
D) Bolani
- 2. Ποιο γλυκό αφγανικό επιδόρπιο φτιάχνεται από τηγανητή ζύμη εμποτισμένη σε σιρόπι ζάχαρης;
A) Sheer Khurma
B) Qabuli Palow
C) Jalebi
D) Kaddo Bourani
- 3. Ποιο είναι ένα κοινό αφγανικό ρόφημα που παρασκευάζεται από γιαούρτι, νερό και μέντα;
A) Doogh
B) Sharbat
C) Falooda
D) Chai
- 4. Ποιο φρούτο χρησιμοποιείται συνήθως σε αφγανικά επιδόρπια και ποτά;
A) Μπανάνα
B) Apple
C) Ρόδι
D) Πορτοκαλί
- 5. Ποιο μπαχαρικό προσθέτει χαρακτηριστική γεύση και χρώμα σε πολλά αφγανικά πιάτα;
A) Κανέλα
B) Κορίανδρος
C) Κουρκουμάς
D) Κύμινο
- 6. Ποιο λαχανικό χρησιμοποιείται συχνά σε αφγανικά πιάτα και είναι γνωστό για το ζωηρό μωβ χρώμα του;
A) Πιπεριά Bell
B) Κουνουπίδι
C) Ντομάτα
D) Μελιτζάνα
- 7. Τι είδους κρέας χρησιμοποιείται συνήθως στο αφγανικό κεμπάπ;
A) Ψάρια
B) Κοτόπουλο
C) Αρνί
D) Μοσχάρι
- 8. Ποιο αποξηραμένο φρούτο χρησιμοποιείται συχνά σε αφγανικά εορταστικά πιάτα όπως το Sheer Khurma;
A) Δαμάσκηνα
B) Σταφίδες
C) Βερίκοκα
D) Ημερομηνίες
- 9. Πώς ονομάζονται τα δημοφιλή αφγανικά ζυμαρικά που γεμίζουν με καρυκευμένο κρέας και συνοδεύονται από σάλτσα γιαουρτιού και δυόσμου;
A) Chapli Kebab
B) Bolani
C) Mantu
D) Kabuli Pulao
|