- 1. Ποιο είναι ένα δημοφιλές αφγανικό πιάτο που παρασκευάζεται με καρυκευμένο ρύζι, κρέας και λαχανικά;
A) Chapli Kebab
B) Bolani
C) Kabuli Pulao
D) Mantu
- 2. Ποιο γλυκό αφγανικό επιδόρπιο φτιάχνεται από τηγανητή ζύμη εμποτισμένη σε σιρόπι ζάχαρης;
A) Qabuli Palow
B) Jalebi
C) Sheer Khurma
D) Kaddo Bourani
- 3. Ποιο είναι ένα κοινό αφγανικό ρόφημα που παρασκευάζεται από γιαούρτι, νερό και μέντα;
A) Falooda
B) Sharbat
C) Chai
D) Doogh
- 4. Ποιο λαχανικό χρησιμοποιείται συχνά σε αφγανικά πιάτα και είναι γνωστό για το ζωηρό μωβ χρώμα του;
A) Μελιτζάνα
B) Πιπεριά Bell
C) Κουνουπίδι
D) Ντομάτα
- 5. Πώς ονομάζονται τα δημοφιλή αφγανικά ζυμαρικά που γεμίζουν με καρυκευμένο κρέας και συνοδεύονται από σάλτσα γιαουρτιού και δυόσμου;
A) Chapli Kebab
B) Kabuli Pulao
C) Bolani
D) Mantu
- 6. Ποιο μπαχαρικό προσθέτει χαρακτηριστική γεύση και χρώμα σε πολλά αφγανικά πιάτα;
A) Κουρκουμάς
B) Κορίανδρος
C) Κανέλα
D) Κύμινο
- 7. Ποιο φρούτο χρησιμοποιείται συνήθως σε αφγανικά επιδόρπια και ποτά;
A) Πορτοκαλί
B) Apple
C) Μπανάνα
D) Ρόδι
- 8. Τι είδους κρέας χρησιμοποιείται συνήθως στο αφγανικό κεμπάπ;
A) Ψάρια
B) Αρνί
C) Μοσχάρι
D) Κοτόπουλο
- 9. Ποιο αποξηραμένο φρούτο χρησιμοποιείται συχνά σε αφγανικά εορταστικά πιάτα όπως το Sheer Khurma;
A) Δαμάσκηνα
B) Βερίκοκα
C) Σταφίδες
D) Ημερομηνίες
|