- 1. Η Galette des Rois, γνωστή και ως τούρτα των βασιλιάδων, είναι ένα απολαυστικό γαλλικό γλυκό που παραδοσιακά απολαμβάνεται κατά τη διάρκεια του εορτασμού των Θεοφανείων στις 6 Ιανουαρίου, που σηματοδοτεί την επίσκεψη των τριών μάγων στον νεογέννητο Ιησού. Αυτή η νόστιμη λιχουδιά χαρακτηρίζεται από την αφράτη, χρυσοκάστανη σφολιάτα που περιβάλλει μια πλούσια και κρεμώδη γέμιση αμυγδάλου, γνωστή ως frangipane. Το επιδόρπιο παρουσιάζεται συνήθως σε κυκλικό σχήμα, που συμβολίζει το στέμμα των Σοφών, και συχνά κοσμείται με χάρτινο στέμμα για διακοσμητικούς και τελετουργικούς σκοπούς. Μια από τις γοητευτικές παραδόσεις που συνδέονται με το Galette des Rois είναι η απόκρυψη ενός μικρού ειδώλου ή fève μέσα στο κέικ- το άτομο που θα ανακαλύψει αυτό το σύμβολο όταν το κέικ κόβεται σε φέτες θεωρείται ο "βασιλιάς" ή η "βασίλισσα" της ημέρας και κερδίζει το προνόμιο να φορέσει το στέμμα. Οι οικογένειες και οι φίλοι συγκεντρώνονται γύρω από αυτό το εορταστικό κέικ, καθιστώντας την περίσταση όχι μόνο μια γαστρονομική απόλαυση αλλά και μια στιγμή δεσμών και γιορτής, γεμάτη γέλιο και χαρά. Η Galette des Rois, που προέρχεται από τον Μεσαίωνα, έχει γίνει μια αγαπημένη παράδοση στη γαλλική κουλτούρα, αντιπροσωπεύοντας την κοινότητα, την απόλαυση και το χαρούμενο πνεύμα των γιορτών.
Με τι γεμίζεται παραδοσιακά η Galette des Rois;
A) Κρέμα αμυγδάλου
B) Κρέμα βανίλιας
C) Σοκολάτα
D) Μαρμελάδα φρούτων
- 2. Πότε τρώγεται παραδοσιακά η Galette des Rois;
A) 25 Δεκεμβρίου
B) 14 Φεβρουαρίου
C) 17 Μαρτίου
D) 6 Ιανουαρίου
- 3. Τι γιορτάζει η Galette des Rois;
A) Θεοφάνεια
B) Χριστούγεννα
C) Πάσχα
D) Απόκριες
- 4. Ποιο συστατικό κρύβεται μέσα στο Galette des Rois;
A) Ένα νόμισμα
B) Ένας καθρέφτης
C) Μια fève (ειδώλιο)
D) Ένα μούρο
- 5. Τι σημαίνει αν βρείτε το fève στη φέτα σας;
A) Είστε ο βασιλιάς ή η βασίλισσα της ημέρας
B) Πρέπει να φορέσετε ένα στέμμα
C) Πρέπει να πληρώσετε για την τούρτα
D) Έχετε κακή τύχη
- 6. Τι είδους γλυκό είναι το Galette des Rois;
A) Κέικ
B) Ζύμη μικρής κρούστας
C) Μπισκότο
D) Σφολιάτα
- 7. Ποιο είναι ένα άλλο όνομα για το Galette des Rois;
A) Κέικ στέμματος
B) Κέικ βασιλιάδων
C) Βασιλικό επιδόρπιο
D) Τούρτα της βασίλισσας
- 8. Τι σχήμα έχει μια παραδοσιακή Galette des Rois;
A) Στρογγυλό
B) Καρδιά
C) Τετράγωνο
D) Τρίγωνο
- 9. Ποια είναι η συνήθης διακόσμηση της galette des rois;
A) Χρωματιστά πασπαλίσματα
B) Ροκανίδια σοκολάτας
C) Καραμελωμένα φρούτα
D) Ένα χρυσό στέμμα
- 10. Ποιο ιστορικό γεγονός γιορτάζουν τα Θεοφάνεια που σχετίζεται με το Galette des Rois;
A) Η επίσκεψη των Μάγων στον Ιησού
B) Ο Μυστικός Δείπνος
C) Η Ανάσταση
D) Η Ανάληψη
- 11. Ποια εποχή του χρόνου οι φούρνοι συνήθως πωλούν Galette des Rois;
A) Μάρτιος
B) Νοέμβριος
C) Αρχές Ιανουαρίου
D) Ιούλιος
- 12. Σε ποια μορφή παρασκευάζεται συνήθως η κρέμα αμυγδάλου;
A) Gelato
B) Frangipane
C) Βουτυρόκρεμα
D) Μους
- 13. Ποιος τύπος fève χρησιμοποιείται συνήθως σήμερα;
A) Ξύλινα τουβλάκια
B) Πλαστικά παιχνίδια
C) Χρυσά νομίσματα
D) Κεραμικά ειδώλια
- 14. Η παράδοση ποιου πολιτισμού λέγεται ότι ενέπνευσε την Galette des Rois;
A) Ελληνική
B) Σκανδιναβική
C) Κέλτικη
D) Roman
- 15. Πώς λέγεται αλλιώς η galette des rois όταν φτιάχνεται σε σχήμα στεφανιού;
A) Couronne des rois
B) Roi de la galette
C) Galette aux fruits
D) Tarte des rois
- 16. Πόσα άτομα εξυπηρετεί μια τυπική Galette des Rois;
A) 2 έως 4
B) 1 έως 2
C) 6 έως 8
D) 10 έως 12
- 17. Ποια φρουτένια εκδοχή του κέικ είναι δημοφιλής στις νότιες περιοχές της Γαλλίας;
A) Κέικ σοκολάτας
B) Μπριός
C) Τάρτα φρούτων
D) Κέικ Pound
- 18. Σε ποια χώρα αποδίδεται η παράδοση της galette des rois;
A) Γαλλία
B) Ιταλία
C) Μεξικό
D) Ισπανία
- 19. Πώς αποθηκεύεται συνήθως η Galette des Rois πριν από το σερβίρισμα;
A) Σε θερμοκρασία δωματίου
B) Στο ψυγείο
C) Στην κατάψυξη
D) Σε ένα ντουλάπι
- 20. Ποιο είναι ένα συνηθισμένο ποτό που σερβίρεται με galette des rois;
A) Μηλίτης
B) Κρασί
C) Τσάι
D) Καφές
- 21. Σε ποια περιοχή της Γαλλίας είναι ιδιαίτερα δημοφιλής η Galette des Rois;
A) Προβηγκία
B) Ile-de-France
C) Αλσατία
D) Νορμανδία
|