Μπανάνες Φόστερ - εξέταση
  • 1. Ποιο είναι το κύριο είδος αλκοόλης που χρησιμοποιείται στο Bananas Foster;
A) Ουίσκι
B) Τεκίλα
C) Βότκα
D) Σκούρο ρούμι
  • 2. Πού δημιουργήθηκε το επιδόρπιο Bananas Foster;
A) Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια
B) Μαϊάμι, Φλόριντα
C) Στο εστιατόριο Brennan's στη Νέα Ορλεάνη, Λουιζιάνα
D) Σικάγο, Ιλινόις
  • 3. Προς τιμήν ποίου ονομάστηκε το επιδόρπιο Bananas Foster;
A) Όουεν Μπρέναν
B) Πολ Μπλανζέ
C) Ρίτσαρντ Φόστερ
D) Έλα Μπρέναν
  • 4. Ποιος είναι ο πιο συνηθισμένος τρόπος σερβιρίσματος του Bananas Foster;
A) Μόνο με σαντιγί
B) Με σάλτσα σοκολάτας
C) Με σιρόπι φράουλας
D) Με παγωτό βανίλια
  • 5. Ποιο από τα παρακάτω είναι ένα συνηθισμένο συστατικό για το επιδόρπιο Bananas Foster;
A) Ψιμμένα διακοσμητικά
B) Μίνι μπισκότα
C) Τεμάχια σοκολάτας
D) Καρύδια πεκάν
  • 6. Ποια τεχνική μαγειρέματος χρησιμοποιείται συχνά στην παρασκευή του γλυκού Bananas Foster;
A) Ψήσιμο
B) Φλαμπέ
C) Γκριλ
D) Μαγείρεμα στον ατμό
  • 7. Σε ποια δεκαετία έγινε το Bananas Foster ένα δημοφιλές επιδόρπιο στις ΗΠΑ;
A) Δεκαετία του 1960
B) Δεκαετία του 1940
C) Δεκαετία του 1980
D) Δεκαετία του 2000
  • 8. Ποιο μπαχάρι χρησιμοποιείται συνήθως για να αρωματίσει το γλυκό Bananas Foster;
A) Κανέλα
B) Σαφράν
C) Πάπρικα
D) Κουρκουμάς
  • 9. Ποιος συνεργάστηκε με την Έλλα Μπρέναν για να δημιουργήσει το επιδόρπιο Bananas Foster;
A) Ρίτσαρντ Φόστερ
B) Όουεν Μπρέναν
C) Πολ Μπλανζέ
D) Αυτοκράτειρα Ιωσηφίνα ντε Μποαρναί
  • 10. Ποια είναι η προέλευση της τεχνικής flambé που χρησιμοποιείται στο επιδόρπιο Bananas Foster;
A) Προέρχεται από την Ιταλία
B) Σύμφωνα με την επικρατούσα άποψη, την εφάρμοσε ένας συγγενής της Αυτοκράτειρας Ιωσηφίνας ντε Μποαρναί
C) Αναπτύχθηκε στην Ισπανία
D) Την επινόησε ο Πολ Μπλανζέ
  • 11. Τι είδους λικέρ χρησιμοποιείται στην παρασκευή του γλυκού Bananas Foster;
A) Λικέρ μπανάνας
B) Λικέρ κεράσι
C) Λικέρ καφέ
D) Λικέρ λεμόνι
  • 12. Ποια είναι η βάση της σάλτσας στο επιδόρπιο Bananas Foster;
A) Σιρόπι σφενδάμου και γάλα
B) Μελάσα και ξύδι
C) Βούτυρο και καστανή ζάχαρη
D) Μέλι και κρέμα
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Όταν μια δοκιμασία εξάσκησης μαθηματικών είναι πάντα ένα κλικ μακριά.