- 1. Ποιο πιάτο θεωρείται το εθνικό πιάτο της Ταϊβάν;
A) Lu rou fan
B) Βρωμερό τόφου
C) Τσάι με φυσαλίδες
D) Μοσχαρίσια σούπα με χυλοπίτες
- 2. Ποιο είναι το κύριο συστατικό στην ομελέτα στρειδιών της Ταϊβάν;
A) Στρείδια
B) Γαρίδες
C) Αυγά
D) Πράσινα κρεμμύδια
- 3. Ποιο πιάτο περιλαμβάνει χοιρινή κοιλιά σιγομαγειρεμένη σε σάλτσα σόγιας και κρασί ρυζιού;
A) Μοσχαρίσια σούπα με χυλοπίτες
B) Guabao
C) Βρωμερό τόφου
D) Lu rou fan
- 4. Ποιο ποτό προέρχεται από την Ταϊβάν και αποτελείται από τσάι αναμεμειγμένο με γάλα ή κρέμα γάλακτος και γλυκαντικό;
A) Τσάι με φυσαλίδες
B) Πράσινο τσάι
C) Τσάι Oolong
D) Τσάι γάλακτος Τάρο
- 5. Ποιο είναι το όνομα της διάσημης νυχτερινής αγοράς στην Ταϊπέι που είναι γνωστή για τη μεγάλη ποικιλία φαγητών του δρόμου;
A) Νυχτερινή αγορά Liuhe
B) Νυχτερινή αγορά Raohe
C) Νυχτερινή αγορά Shilin
D) Νυχτερινή αγορά Fengjia
- 6. Ποιο είδος τσαγιού σερβίρεται παραδοσιακά στην ταϊβανέζικη κουζίνα για να βοηθήσει την πέψη;
A) Tieguanyin
B) Πράσινο τσάι
C) Τσάι Oolong
D) Μαύρο τσάι
- 7. Ποιο πιάτο αποτελείται από ζυμωμένο τόφου που έχει έντονη οσμή αλλά είναι αγαπητό σε πολλούς στην Ταϊβάν;
A) Μοσχαρίσια σούπα με χυλοπίτες
B) Lu rou fan
C) Βρωμερό τόφου
D) Τσάι με φυσαλίδες
- 8. Ποιο διάσημο σνακ της Ταϊβάν φτιάχνεται από ρίζα ταρό και συνήθως σερβίρεται σε γλυκό σιρόπι;
A) Mochi
B) Μπάλες Τάρο
C) Πουτίγκα με γάλα σόγιας
D) Ζυμαρικά
|