- 1. Ποιο πιάτο θεωρείται το εθνικό πιάτο της Ταϊβάν;
A) Μοσχαρίσια σούπα με χυλοπίτες
B) Βρωμερό τόφου
C) Lu rou fan
D) Τσάι με φυσαλίδες
- 2. Ποιο είναι το κύριο συστατικό στην ομελέτα στρειδιών της Ταϊβάν;
A) Γαρίδες
B) Στρείδια
C) Αυγά
D) Πράσινα κρεμμύδια
- 3. Ποιο πιάτο περιλαμβάνει χοιρινή κοιλιά σιγομαγειρεμένη σε σάλτσα σόγιας και κρασί ρυζιού;
A) Βρωμερό τόφου
B) Lu rou fan
C) Guabao
D) Μοσχαρίσια σούπα με χυλοπίτες
- 4. Ποιο είδος τσαγιού σερβίρεται παραδοσιακά στην ταϊβανέζικη κουζίνα για να βοηθήσει την πέψη;
A) Τσάι Oolong
B) Tieguanyin
C) Πράσινο τσάι
D) Μαύρο τσάι
- 5. Ποιο είναι το όνομα της διάσημης νυχτερινής αγοράς στην Ταϊπέι που είναι γνωστή για τη μεγάλη ποικιλία φαγητών του δρόμου;
A) Νυχτερινή αγορά Shilin
B) Νυχτερινή αγορά Fengjia
C) Νυχτερινή αγορά Liuhe
D) Νυχτερινή αγορά Raohe
- 6. Ποιο διάσημο σνακ της Ταϊβάν φτιάχνεται από ρίζα ταρό και συνήθως σερβίρεται σε γλυκό σιρόπι;
A) Mochi
B) Ζυμαρικά
C) Μπάλες Τάρο
D) Πουτίγκα με γάλα σόγιας
- 7. Ποιο πιάτο αποτελείται από ζυμωμένο τόφου που έχει έντονη οσμή αλλά είναι αγαπητό σε πολλούς στην Ταϊβάν;
A) Μοσχαρίσια σούπα με χυλοπίτες
B) Βρωμερό τόφου
C) Lu rou fan
D) Τσάι με φυσαλίδες
- 8. Ποιο ποτό προέρχεται από την Ταϊβάν και αποτελείται από τσάι αναμεμειγμένο με γάλα ή κρέμα γάλακτος και γλυκαντικό;
A) Τσάι γάλακτος Τάρο
B) Τσάι Oolong
C) Τσάι με φυσαλίδες
D) Πράσινο τσάι
|