- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό της Pissaladière;
A) Πατάτες
B) Ντομάτες
C) Μελιτζάνα
D) Κρεμμύδια
- 2. Το Pissaladière είναι ένα πιάτο από ποια περιοχή της Γαλλίας;
A) Προβηγκία
B) Λυών
C) Νορμανδία
D) Μπρίτανι
- 3. Ποιο συστατικό χρησιμοποιείται συνήθως για να συμπληρώσει το Pissaladière μαζί με τα κρεμμύδια;
A) Σαλάμι
B) Μανιτάρια
C) Αντσούγιες
D) Κοτόπουλο
- 4. Ποιο είναι το παραδοσιακό σκεύος μαγειρέματος της Pissaladière;
A) Γυάλινο πιάτο
B) Φύλλο ψησίματος
C) Πιάτο σουφλέ
D) Σιδερένιο τηγάνι
- 5. Ποιο είναι το τυπικό χρώμα της επικάλυψης κρεμμυδιού της Pissaladière όταν μαγειρεύεται;
A) Σκούρο μωβ
B) Κόκκινο
C) Πράσινο
D) Χρυσοκάστανο
- 6. Ποια χώρα επηρέασε τη δημιουργία του Pissaladière;
A) Ελλάδα
B) Ιταλία
C) Γερμανία
D) Ισπανία
- 7. Η Pissaladière συνδέεται συχνά με ποια πόλη;
A) Ωραίο
B) Μασσαλία
C) Παρίσι
D) Λυών
- 8. Το Pissaladière αναφέρεται μερικές φορές ως ποιο είδος φαγητού;
A) Ζυμαρικά
B) Πίτσα
C) Κέικ
D) Πίτα
|