Bleu d'Auvergne (τυρί) - Quiz
  • 1. Από τι είδους γάλα παρασκευάζεται το Bleu d'Auvergne;
A) Αγελαδινό γάλα
B) Κατσικίσιο γάλα
C) Πρόβειο γάλα
D) Γάλα βουβαλιού
  • 2. Το Bleu d'Auvergne κατατάσσεται σε ποιο είδος τυριού;
A) Φρέσκο τυρί
B) Μαλακό τυρί
C) Σκληρό τυρί
D) Μπλε τυρί
  • 3. Τι συνδυάζεται συχνά με το Bleu d'Auvergne σε μαγειρικά πιάτα;
A) Χοιρινό και μοσχαρίσιο κρέας
B) Κοτόπουλο και γαλοπούλα
C) Ξηροί καρποί και φρούτα
D) Ψάρια και θαλασσινά
  • 4. Πώς χρησιμοποιείται συνήθως το Bleu d'Auvergne στη μαγειρική;
A) Ως κύριο πιάτο
B) Στα επιδόρπια
C) Για το τηγάνισμα
D) Ως dressing ή σε σαλάτες
  • 5. Μπορεί το Bleu d'Auvergne να σερβιριστεί ως επιτραπέζιο τυρί;
A) Ναι
B) Μόνο ως επιδόρπιο
C) Μόνο μαγειρεμένο
D) Όχι
  • 6. Το Bleu d'Auvergne λαμβάνει τις χαρακτηριστικές μπλε φλέβες του από ποιο καλούπι;
A) Penicillium roqueforti
B) Penicillium camemberti
C) Aspergillus niger
D) Mucor circinelloides
  • 7. Ποια χώρα παράγει κυρίως Bleu d'Auvergne;
A) Ισπανία
B) Ιταλία
C) Γαλλία
D) Ελβετία
  • 8. Ποιο κρασί συνδυάζεται παραδοσιακά με το Bleu d'Auvergne;
A) Δυνατή μπύρα
B) Ξηρός αφρώδης οίνος
C) Γλυκό λευκό κρασί
D) Ελαφρύ κόκκινο κρασί
Δημιουργήθηκε με That Quiz — δικτυακός τόπος για τη δημιουργία δοκιμασιών και βαθμολόγησης στα μαθηματικά και σ` άλλα αντικείμενα.