- 1. Ποια αρχαία θεά συνδέεται με τη γεωργία και τη γονιμότητα στην ελληνική μυθολογία;
A) Ήρα
B) Δήμητρα
C) Αθήνα
D) Άρτεμις
- 2. Ποια περιοχή της Ελλάδας φημίζεται για την οινοπαραγωγή της;
A) Κρήτη
B) Θεσσαλία
C) Ήπειρος
D) Πελοπόννησος
- 3. Τι είναι το παραδοσιακό ελληνικό τυρί που φτιάχνεται από πρόβειο γάλα και χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα;
A) κασέρι
B) Γραβιέρα
C) Μπλε τυρί
D) Φέτα
- 4. Στην αρχαία Ελλάδα, ποιο ζώο χρησιμοποιούνταν συνήθως στη γεωργία για όργωμα χωραφιών;
A) Βόδια
B) Κατσίκες
C) Γουρούνια
D) Αλογα
- 5. Ποιο φρούτο είναι σύμβολο ευημερίας και καλής τύχης στον ελληνικό πολιτισμό και θρυμματίζεται συχνά στις γιορτές;
A) Ακτινίδια
B) Παπάγια
C) Ρόδι
D) Μάνγκο
- 6. Ποιο είδος ζωικού κεφαλαίου εκτρέφεται συνήθως στην Ελλάδα για την παραγωγή γάλακτος και κρέατος;
A) Γουρούνια
B) κοτόπουλα
C) Αγελάδες
D) Πρόβατο
- 7. Ποια είναι η αρχαία αγροτική γιορτή που γιορταζόταν προς τιμήν της θεάς Δήμητρας;
A) Απόκριες
B) Oktoberfest
C) Θεσμοφόρια
D) Καρναβάλι
- 8. Στην ελληνική μυθολογία, ποιος θεός συνδέεται με τους αμπελώνες, την οινοποίηση και τη γονιμότητα;
A) Απόλλων
B) άδης
C) Διονύσιος
D) ο Δίας
- 9. Πώς ονομάζεται η διαδικασία καλλιέργειας των καλλιεργειών χωρίς χώμα;
A) Υδροπονική
B) Permaculture
C) ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ
D) Αγροδασοπονία
- 10. Τι είδους γεωργία συνηθίζεται στην Ελλάδα λόγω του λοφώδους εδάφους της;
A) Κάθετη γεωργία
B) Υδροπονική γεωργία
C) Υδατοκαλλιέργεια
D) Καλλιέργεια ταράτσας
- 11. Ποιο είναι το βασικό συστατικό του παραδοσιακού ελληνικού πιάτου μουσακά;
A) Βοδινό κρέας
B) Μελιτζάνα
C) Πατάτες
D) Πουλερικά
- 12. Ποια περιοχή της Ελλάδας είναι γνωστή για την παραγωγή αρωματικού κρόκου της, που εκτιμάται ιδιαίτερα στη μαγειρική;
A) Θεσσαλονίκη
B) Πάτρα
C) Ηρακλείου
D) Κοζάνης
- 13. Ποιο ελληνικό νησί είναι γνωστό για την οινοπαραγωγή του;
A) Μύκονος
B) Ρόδος
C) Θήρα
D) Κέρκυρα
- 14. Ποιο παραδοσιακό ελληνικό επιδόρπιο φτιάχνεται από στρώσεις φύλλων, ξηρών καρπών και σιρόπι μελιού;
A) Μπακλαβάς
B) Τσεισκέικ
C) Τιραμισού
D) Κρεμ μπρουλέ
- 15. Ποιο είναι το παραδοσιακό ελληνικό ψωμί που φτιάχνεται από αλεύρι σίτου και σερβίρεται σχεδόν με κάθε γεύμα;
A) Πίτα
B) Μπαγκέτα
C) Naan
D) Ψώμη
- 16. Ποιος αρχαίος Έλληνας ποιητής έγραψε για τις γεωργικές πρακτικές στα έργα του;
A) Σαπφώ
B) Αίσωπος
C) Ησιόδος
D) Όμηρος
- 17. Ποιος αρχαίος Έλληνας ηγεμόνας εφάρμοσε μεταρρυθμίσεις γης για να βελτιώσει τη γεωργία;
A) Σόλωνας
B) Κλεισθένης
C) Περικλής
D) Μέγας Αλέξανδρος
- 18. Ποιο βότανο χρησιμοποιείται συνήθως στην ελληνική κουζίνα και είναι γνωστό για το ιδιαίτερο άρωμα και τη γεύση του;
A) Ρίγανη
B) Μαϊντανός
C) Βασιλικός
D) κόλιαντρο
- 19. Ποιος Έλληνας επιστήμονας και μαθηματικός ήταν γνωστός για το έργο του στη γεωργία;
A) Αριστοτέλης
B) Σωκράτης
C) Αρχιμήδης
D) Πυθαγόρας
- 20. Ποιο παραδοσιακό γλυκαντικό χρησιμοποιείται συχνά στα ελληνικά επιδόρπια αντί για ζάχαρη;
A) Σιρόπι από σφένδαμο
B) Στέβια
C) Νέκταρ Αγαύης
D) Μέλι
- 21. Ποια καλλιέργεια αποτελεί βασικό προϊόν της ελληνικής γεωργίας;
A) Καφές
B) Μπανάνες
C) ελιές
D) Ρύζι
|