- 1. Ποια αρχαία θεά συνδέεται με τη γεωργία και τη γονιμότητα στην ελληνική μυθολογία;
A) Ήρα
B) Άρτεμις
C) Δήμητρα
D) Αθήνα
- 2. Ποια περιοχή της Ελλάδας φημίζεται για την οινοπαραγωγή της;
A) Πελοπόννησος
B) Κρήτη
C) Θεσσαλία
D) Ήπειρος
- 3. Τι είναι το παραδοσιακό ελληνικό τυρί που φτιάχνεται από πρόβειο γάλα και χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα;
A) κασέρι
B) Γραβιέρα
C) Φέτα
D) Μπλε τυρί
- 4. Στην αρχαία Ελλάδα, ποιο ζώο χρησιμοποιούνταν συνήθως στη γεωργία για όργωμα χωραφιών;
A) Κατσίκες
B) Αλογα
C) Βόδια
D) Γουρούνια
- 5. Ποιο φρούτο είναι σύμβολο ευημερίας και καλής τύχης στον ελληνικό πολιτισμό και θρυμματίζεται συχνά στις γιορτές;
A) Ρόδι
B) Παπάγια
C) Μάνγκο
D) Ακτινίδια
- 6. Ποιο είδος ζωικού κεφαλαίου εκτρέφεται συνήθως στην Ελλάδα για την παραγωγή γάλακτος και κρέατος;
A) Αγελάδες
B) Πρόβατο
C) Γουρούνια
D) κοτόπουλα
- 7. Ποια είναι η αρχαία αγροτική γιορτή που γιορταζόταν προς τιμήν της θεάς Δήμητρας;
A) Καρναβάλι
B) Απόκριες
C) Oktoberfest
D) Θεσμοφόρια
- 8. Στην ελληνική μυθολογία, ποιος θεός συνδέεται με τους αμπελώνες, την οινοποίηση και τη γονιμότητα;
A) άδης
B) Απόλλων
C) ο Δίας
D) Διονύσιος
- 9. Ποιο βότανο χρησιμοποιείται συνήθως στην ελληνική κουζίνα και είναι γνωστό για το ιδιαίτερο άρωμα και τη γεύση του;
A) Ρίγανη
B) κόλιαντρο
C) Μαϊντανός
D) Βασιλικός
- 10. Ποιο είναι το παραδοσιακό ελληνικό ψωμί που φτιάχνεται από αλεύρι σίτου και σερβίρεται σχεδόν με κάθε γεύμα;
A) Μπαγκέτα
B) Naan
C) Ψώμη
D) Πίτα
- 11. Ποιο παραδοσιακό γλυκαντικό χρησιμοποιείται συχνά στα ελληνικά επιδόρπια αντί για ζάχαρη;
A) Μέλι
B) Σιρόπι από σφένδαμο
C) Νέκταρ Αγαύης
D) Στέβια
- 12. Ποια περιοχή της Ελλάδας είναι γνωστή για την παραγωγή αρωματικού κρόκου της, που εκτιμάται ιδιαίτερα στη μαγειρική;
A) Κοζάνης
B) Πάτρα
C) Ηρακλείου
D) Θεσσαλονίκη
- 13. Ποιο παραδοσιακό ελληνικό επιδόρπιο φτιάχνεται από στρώσεις φύλλων, ξηρών καρπών και σιρόπι μελιού;
A) Κρεμ μπρουλέ
B) Μπακλαβάς
C) Τσεισκέικ
D) Τιραμισού
- 14. Ποια καλλιέργεια αποτελεί βασικό προϊόν της ελληνικής γεωργίας;
A) Ρύζι
B) ελιές
C) Μπανάνες
D) Καφές
- 15. Τι είδους γεωργία συνηθίζεται στην Ελλάδα λόγω του λοφώδους εδάφους της;
A) Υδατοκαλλιέργεια
B) Καλλιέργεια ταράτσας
C) Υδροπονική γεωργία
D) Κάθετη γεωργία
- 16. Ποιο ελληνικό νησί είναι γνωστό για την οινοπαραγωγή του;
A) Μύκονος
B) Θήρα
C) Ρόδος
D) Κέρκυρα
- 17. Πώς ονομάζεται η διαδικασία καλλιέργειας των καλλιεργειών χωρίς χώμα;
A) Αγροδασοπονία
B) ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ
C) Υδροπονική
D) Permaculture
- 18. Ποιο είναι το βασικό συστατικό του παραδοσιακού ελληνικού πιάτου μουσακά;
A) Πατάτες
B) Μελιτζάνα
C) Βοδινό κρέας
D) Πουλερικά
- 19. Ποιος αρχαίος Έλληνας ηγεμόνας εφάρμοσε μεταρρυθμίσεις γης για να βελτιώσει τη γεωργία;
A) Περικλής
B) Κλεισθένης
C) Σόλωνας
D) Μέγας Αλέξανδρος
- 20. Ποιος Έλληνας επιστήμονας και μαθηματικός ήταν γνωστός για το έργο του στη γεωργία;
A) Σωκράτης
B) Πυθαγόρας
C) Αρχιμήδης
D) Αριστοτέλης
- 21. Ποιος αρχαίος Έλληνας ποιητής έγραψε για τις γεωργικές πρακτικές στα έργα του;
A) Αίσωπος
B) Σαπφώ
C) Ησιόδος
D) Όμηρος
|