- 1. Η βιοχημεία είναι ο κλάδος της επιστήμης που διερευνά τις χημικές διεργασίες εντός και που σχετίζονται με τους ζωντανούς οργανισμούς. Επιδιώκει να κατανοήσει τη σύνθεση, τη δομή, τη λειτουργία και τις αλληλεπιδράσεις βιολογικών μορίων όπως οι πρωτεΐνες, τα νουκλεϊκά οξέα, οι υδατάνθρακες και τα λιπίδια. Μελετώντας αυτά τα μόρια και τις αντιδράσεις τους, οι βιοχημικοί αποκαλύπτουν τους θεμελιώδεις μηχανισμούς που διέπουν τις διαδικασίες της ζωής, που κυμαίνονται από τον μεταβολισμό και την παραγωγή ενέργειας έως τη γενετική έκφραση και την κυτταρική σηματοδότηση. Αυτή η εις βάθος κατανόηση των βιοχημικών αρχών όχι μόνο προάγει τις γνώσεις μας για το πώς λειτουργούν οι ζωντανοί οργανισμοί, αλλά χρησιμεύει επίσης ως θεμέλιο για πολλούς τομείς όπως η ιατρική, η βιοτεχνολογία, η φαρμακολογία και η γεωργία. Ποιο είναι το δομικό στοιχείο των πρωτεϊνών;
A) Γλυκερίνη
B) Γλυκόζη
C) Νουκλεοτίδια
D) Αμινοξέα
- 2. Ποιο μόριο θεωρείται το ενεργειακό νόμισμα του κυττάρου;
A) Τριφωσφορική αδενοσίνη (ATP)
B) Δεοξυριβονουκλεϊκό οξύ (DNA)
C) Γλυκόζη
D) Λιπίδια
- 3. Ποια διαδικασία παράγει ATP παρουσία οξυγόνου;
A) Φωτοσύνθεση
B) Ζύμωση
C) Οξειδωτική φωσφορυλίωση
D) Γλυκόλυση
- 4. Ποιο από τα παρακάτω είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη;
A) Βιταμίνη D
B) Βιταμίνη Κ
C) Βιταμίνη Β12
D) Βιταμίνη C
- 5. Τι τύπος δεσμού ενώνει νουκλεοτίδια σε ένα μόριο DNA;
A) Δεσμός υδρογόνου
B) Γλυκοσιδικός δεσμός
C) Φωσφοδιεστερικός δεσμός
D) Πεπτιδικός δεσμός
- 6. Ποιο ένζυμο καταλύει τη διάσπαση του αμύλου σε μαλτόζη;
A) Πρωτεάση
B) Αμυλάση
C) Λιπάση
D) Νουκλεάση
- 7. Ποια είναι η κύρια λειτουργία της αιμοσφαιρίνης στο σώμα;
A) Μεταφορά οξυγόνου
B) Ρυθμίστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
C) Παράγουν χολή
D) Ρυθμίστε τη θερμοκρασία του σώματος
- 8. Ποιο από τα παρακάτω είναι βάση πουρίνης που βρίσκεται στο DNA;
A) Θυμίνη
B) Αδενίνη
C) Ουρακίλης
D) Γουανίνη
- 9. Ποια είναι η μορφή αποθήκευσης των υδατανθράκων στα ζώα;
A) Αμυλο
B) Κυτταρίνη
C) Γλυκογόνο
D) Χιτίνη
- 10. Τι είδους δεσμός σχηματίζεται μεταξύ δύο υπολειμμάτων κυστεΐνης σε μια πρωτεΐνη;
A) Δεσμός υδρογόνου
B) Ομοιοπολικό δεσμό
C) Ιοντικός δεσμός
D) Δισουλφιδικός δεσμός
- 11. Ποια είναι η βασική δομική μονάδα ενός νουκλεϊκού οξέος;
A) Νουκλεοτίδιο
B) Αμινοξέων
C) Λιπαρό οξύ
D) Μονοσακχαρίτης
- 12. Ποιο μόριο χρησιμεύει ως ο παγκόσμιος φορέας ενέργειας στα κύτταρα;
A) GTP
B) FADH2
C) NADH
D) ATP
- 13. Ποια είναι η λειτουργία ενός συνενζύμου στις ενζυμικές αντιδράσεις;
A) Ξεκινήστε την αντίδραση
B) Δομικό συστατικό του ενζύμου
C) Μεταφέρετε χημικές ομάδες μεταξύ των ενζύμων
D) Ρύθμιση της ενζυμικής δραστηριότητας
- 14. Ποιο ένζυμο είναι υπεύθυνο για τη διάσπαση της λακτόζης σε γλυκόζη και γαλακτόζη;
A) Λακτάση
B) Αμυλάση
C) Λιπάση
D) Πρωτεάση
- 15. Ποιο βιομόριο χρησιμεύει ως το κύριο δομικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών;
A) Φωσφολιπίδια
B) Υδατάνθρακες
C) Πρωτεΐνες
D) Στεροειδή
- 16. Ποιο από τα παρακάτω είναι συνάρτηση των λιπιδίων στο σώμα;
A) Πρωτεϊνοσύνθεση
B) Μεταφορά οξυγόνου
C) Αντιγραφή DNA
D) Μόνωση και αποθήκευση ενέργειας
- 17. Ποιος τύπος μορίου RNA μεταφέρει αμινοξέα στο ριβόσωμα κατά τη διάρκεια της πρωτεϊνικής σύνθεσης;
A) Ριβοσωμικό RNA (rRNA)
B) Μεταφορικό RNA (tRNA)
C) MicroRNA (miRNA)
D) Αγγελιοφόρος RNA (mRNA)
- 18. Ποια είναι η διαδικασία με την οποία το mRNA συντίθεται από ένα πρότυπο DNA;
A) Αντιγραφή
B) Μετάφραση
C) Παραγωγή μικτών γενών
D) Μεταγραφή
- 19. Πώς ονομάζεται το σύμπλεγμα πρωτεϊνών στο οποίο το DNA είναι συσκευασμένο σε ευκαρυωτικά κύτταρα;
A) Nucleosome
B) Χρωματίνη
C) Ριβόσωμα
D) Ενδοπλασματικό δίκτυο
- 20. Ποιο από τα παρακάτω είναι παράδειγμα δευτερογενούς δομής πρωτεϊνών;
A) Άλφα έλικα
B) Φύλλο beta
C) Τριτογενής δομή
D) Τεταρτογενής δομή
- 21. Ποιο από τα παρακάτω στοιχεία βρίσκεται συνήθως σε πρωτεΐνες αλλά όχι σε υδατάνθρακες ή λιπίδια;
A) Ανθρακας
B) Οξυγόνο
C) Υδρογόνο
D) Αζωτο
- 22. Ποιο είναι το τελικό προϊόν της γλυκόλυσης;
A) Πυροσταφυλικό
B) Γλυκόζη
C) ATP
D) Γαλακτικό οξύ
- 23. Ποιο από τα παρακάτω ΔΕΝ είναι νουκλεοτιδική βάση που βρίσκεται στο DNA;
A) Θυμίνη
B) Αδενίνη
C) Κυτοσίνη
D) Ουρακίλης
- 24. Ποιο από τα παρακάτω είναι μακρομόριο που αποτελείται από αμινοξέα;
A) Νουκλεϊκό οξύ
B) Υδατάνθρακας
C) Λιπίδιο
D) Πρωτεΐνη
- 25. Πώς ονομάζεται η διαδικασία όταν μια πρωτεΐνη χάνει τη λειτουργία της λόγω αλλαγών στη θερμοκρασία ή στο pH;
A) Μετάλλαξη
B) Αντιγραφή
C) Μεταγραφή
D) Μετουσίωσης
|