- 1. Η βιοχημεία είναι ο κλάδος της επιστήμης που διερευνά τις χημικές διεργασίες εντός και που σχετίζονται με τους ζωντανούς οργανισμούς. Επιδιώκει να κατανοήσει τη σύνθεση, τη δομή, τη λειτουργία και τις αλληλεπιδράσεις βιολογικών μορίων όπως οι πρωτεΐνες, τα νουκλεϊκά οξέα, οι υδατάνθρακες και τα λιπίδια. Μελετώντας αυτά τα μόρια και τις αντιδράσεις τους, οι βιοχημικοί αποκαλύπτουν τους θεμελιώδεις μηχανισμούς που διέπουν τις διαδικασίες της ζωής, που κυμαίνονται από τον μεταβολισμό και την παραγωγή ενέργειας έως τη γενετική έκφραση και την κυτταρική σηματοδότηση. Αυτή η εις βάθος κατανόηση των βιοχημικών αρχών όχι μόνο προάγει τις γνώσεις μας για το πώς λειτουργούν οι ζωντανοί οργανισμοί, αλλά χρησιμεύει επίσης ως θεμέλιο για πολλούς τομείς όπως η ιατρική, η βιοτεχνολογία, η φαρμακολογία και η γεωργία. Ποιο είναι το δομικό στοιχείο των πρωτεϊνών;
A) Γλυκόζη
B) Αμινοξέα
C) Νουκλεοτίδια
D) Γλυκερίνη
- 2. Ποιο μόριο θεωρείται το ενεργειακό νόμισμα του κυττάρου;
A) Λιπίδια
B) Τριφωσφορική αδενοσίνη (ATP)
C) Δεοξυριβονουκλεϊκό οξύ (DNA)
D) Γλυκόζη
- 3. Ποια διαδικασία παράγει ATP παρουσία οξυγόνου;
A) Φωτοσύνθεση
B) Οξειδωτική φωσφορυλίωση
C) Ζύμωση
D) Γλυκόλυση
- 4. Ποιο από τα παρακάτω είναι λιποδιαλυτή βιταμίνη;
A) Βιταμίνη D
B) Βιταμίνη Κ
C) Βιταμίνη Β12
D) Βιταμίνη C
- 5. Τι τύπος δεσμού ενώνει νουκλεοτίδια σε ένα μόριο DNA;
A) Πεπτιδικός δεσμός
B) Γλυκοσιδικός δεσμός
C) Δεσμός υδρογόνου
D) Φωσφοδιεστερικός δεσμός
- 6. Ποιο ένζυμο καταλύει τη διάσπαση του αμύλου σε μαλτόζη;
A) Νουκλεάση
B) Αμυλάση
C) Πρωτεάση
D) Λιπάση
- 7. Ποια είναι η κύρια λειτουργία της αιμοσφαιρίνης στο σώμα;
A) Μεταφορά οξυγόνου
B) Παράγουν χολή
C) Ρυθμίστε τη θερμοκρασία του σώματος
D) Ρυθμίστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
- 8. Ποιο από τα παρακάτω είναι βάση πουρίνης που βρίσκεται στο DNA;
A) Θυμίνη
B) Γουανίνη
C) Αδενίνη
D) Ουρακίλης
- 9. Ποια είναι η μορφή αποθήκευσης των υδατανθράκων στα ζώα;
A) Γλυκογόνο
B) Χιτίνη
C) Αμυλο
D) Κυτταρίνη
- 10. Τι είδους δεσμός σχηματίζεται μεταξύ δύο υπολειμμάτων κυστεΐνης σε μια πρωτεΐνη;
A) Δεσμός υδρογόνου
B) Ιοντικός δεσμός
C) Ομοιοπολικό δεσμό
D) Δισουλφιδικός δεσμός
- 11. Ποιο βιομόριο χρησιμεύει ως το κύριο δομικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών;
A) Πρωτεΐνες
B) Στεροειδή
C) Φωσφολιπίδια
D) Υδατάνθρακες
- 12. Ποια είναι η διαδικασία με την οποία το mRNA συντίθεται από ένα πρότυπο DNA;
A) Αντιγραφή
B) Παραγωγή μικτών γενών
C) Μετάφραση
D) Μεταγραφή
- 13. Ποιο μόριο χρησιμεύει ως ο παγκόσμιος φορέας ενέργειας στα κύτταρα;
A) ATP
B) GTP
C) FADH2
D) NADH
- 14. Ποιος τύπος μορίου RNA μεταφέρει αμινοξέα στο ριβόσωμα κατά τη διάρκεια της πρωτεϊνικής σύνθεσης;
A) Μεταφορικό RNA (tRNA)
B) Αγγελιοφόρος RNA (mRNA)
C) Ριβοσωμικό RNA (rRNA)
D) MicroRNA (miRNA)
- 15. Ποιο από τα παρακάτω είναι συνάρτηση των λιπιδίων στο σώμα;
A) Πρωτεϊνοσύνθεση
B) Μεταφορά οξυγόνου
C) Μόνωση και αποθήκευση ενέργειας
D) Αντιγραφή DNA
- 16. Πώς ονομάζεται το σύμπλεγμα πρωτεϊνών στο οποίο το DNA είναι συσκευασμένο σε ευκαρυωτικά κύτταρα;
A) Ενδοπλασματικό δίκτυο
B) Χρωματίνη
C) Nucleosome
D) Ριβόσωμα
- 17. Ποιο από τα παρακάτω είναι μακρομόριο που αποτελείται από αμινοξέα;
A) Υδατάνθρακας
B) Πρωτεΐνη
C) Λιπίδιο
D) Νουκλεϊκό οξύ
- 18. Ποιο από τα παρακάτω ΔΕΝ είναι νουκλεοτιδική βάση που βρίσκεται στο DNA;
A) Ουρακίλης
B) Κυτοσίνη
C) Θυμίνη
D) Αδενίνη
- 19. Ποια είναι η βασική δομική μονάδα ενός νουκλεϊκού οξέος;
A) Νουκλεοτίδιο
B) Μονοσακχαρίτης
C) Αμινοξέων
D) Λιπαρό οξύ
- 20. Πώς ονομάζεται η διαδικασία όταν μια πρωτεΐνη χάνει τη λειτουργία της λόγω αλλαγών στη θερμοκρασία ή στο pH;
A) Μετάλλαξη
B) Αντιγραφή
C) Μεταγραφή
D) Μετουσίωσης
- 21. Ποιο είναι το τελικό προϊόν της γλυκόλυσης;
A) Γαλακτικό οξύ
B) ATP
C) Πυροσταφυλικό
D) Γλυκόζη
- 22. Ποιο ένζυμο είναι υπεύθυνο για τη διάσπαση της λακτόζης σε γλυκόζη και γαλακτόζη;
A) Πρωτεάση
B) Αμυλάση
C) Λιπάση
D) Λακτάση
- 23. Ποια είναι η λειτουργία ενός συνενζύμου στις ενζυμικές αντιδράσεις;
A) Δομικό συστατικό του ενζύμου
B) Μεταφέρετε χημικές ομάδες μεταξύ των ενζύμων
C) Ξεκινήστε την αντίδραση
D) Ρύθμιση της ενζυμικής δραστηριότητας
- 24. Ποιο από τα παρακάτω είναι παράδειγμα δευτερογενούς δομής πρωτεϊνών;
A) Τεταρτογενής δομή
B) Φύλλο beta
C) Τριτογενής δομή
D) Άλφα έλικα
- 25. Ποιο από τα παρακάτω στοιχεία βρίσκεται συνήθως σε πρωτεΐνες αλλά όχι σε υδατάνθρακες ή λιπίδια;
A) Υδρογόνο
B) Ανθρακας
C) Οξυγόνο
D) Αζωτο
|