Soufflé normand - εξέταση
  • 1. Ποιο είδος αλκοόλ χρησιμοποιείται παραδοσιακά στο Soufflé Normand;
A) Μπέρμπον
B) Ρούμι
C) Calvados
D) Κονιάκ
  • 2. Ποια είναι η υφή ενός Soufflé Normand;
A) Κρεμώδες
B) Τραγανό
C) Πυκνή
D) Χνουδωτό
  • 3. Από ποια περιοχή της Γαλλίας πήρε το όνομά του το Soufflé Normand;
A) Προβηγκία
B) Μπρίτανι
C) Αλσατία
D) Νορμανδία
  • 4. Το Soufflé Normand περιγράφεται καλύτερα ως?
A) Πυκνό και πλούσιο
B) Ελαφρύ και ευάερο
C) Μαλακό και μαστιχωτό
D) Βαρύ και χορταστικό
  • 5. Πώς ψήνεται συνήθως το Soufflé Normand;
A) Σε ένα τηγάνι
B) Σε ένα ραμελίσιο
C) Σε ένα ταψί
D) Σε μια αργή κουζίνα
  • 6. Τι πρέπει να προσέξετε όταν χτυπάτε τα ασπράδια αυγών για ένα Soufflé Normand;
A) Πρέπει να είναι ζαχαρούχα
B) Πρέπει να είναι κρύα
C) Πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου
D) Πρέπει να βράσουν
  • 7. Ο τρόπος μαγειρικής ποιας χώρας επηρεάζει το Soufflé Normand;
A) Γαλλία
B) Ισπανία
C) Γερμανία
D) Ιταλία
  • 8. Πόση ώρα διαρκεί συνήθως το ψήσιμο ενός Soufflé Normand;
A) 10-15 λεπτά
B) Περίπου 25-30 λεπτά
C) 1-2 ώρες
D) 45-60 λεπτά
  • 9. Τι είδους πιάτο θεωρείται το Soufflé Normand;
A) Επιδόρπιο
B) Ορεκτικό
C) Σαλάτα
D) Κύριο πιάτο
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Όταν μια δοκιμασία εξάσκησης μαθηματικών είναι πάντα ένα κλικ μακριά.