ThatQuiz
|
Βιβλιοθήκη δοκιμασιών
|
Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Η γεύση της εξοχικής κουζίνας της Edna Lewis - εξέταση
  • 1. Ποιος είναι ο συγγραφέας του βιβλίου "The Taste of Country Cooking";
A) Alice Waters
B) Τζούλια Τσάιλντ
C) Barbara Kingsolver
D) Edna Lewis
  • 2. Τι είδους συνταγές περιλαμβάνονται στο 'The Taste of Country Cooking';
A) Συνταγές χωρίς αλλεργίες
B) Εποχιακές συνταγές με τοπικά συστατικά
C) Συνταγές κατεψυγμένων γευμάτων
D) Συνταγές επεξεργασμένων τροφίμων
  • 3. Τι είδους ύφος γραφής χρησιμοποιείται στο "The Taste of Country Cooking";
A) Καθαρά εκπαιδευτικό
B) Ποιητικό και αφηρημένο
C) Αφηγηματικά και προσωπικά
D) Τεχνικά και ακαδημαϊκά
  • 4. Ποια είναι μια κοινή μέθοδος μαγειρέματος που επισημαίνεται στις συνταγές του Lewis;
A) Αργό μαγείρεμα
B) Βρασμός
C) Τηγάνισμα
D) Φούρνος μικροκυμάτων
  • 5. Ποια είναι μια από τις βασικές επιρροές στη φιλοσοφία μαγειρικής της Edna Lewis;
A) Η παιδική της ηλικία στη Βιρτζίνια
B) Τηλεοπτικές εκπομπές τροφίμων
C) Σεφ διασημοτήτων
D) Σύγχρονες σχολές μαγειρικής
  • 6. Ποια πολιτιστική κληρονομιά αντικατοπτρίζεται στο "The Taste of Country Cooking";
A) Μεσογειακές γαστρονομικές παραδόσεις
B) Γαλλικές γαστρονομικές παραδόσεις
C) Αφροαμερικανικές μαγειρικές παραδόσεις
D) Ασιατικές μαγειρικές παραδόσεις
  • 7. Ποιο συστατικό αναδεικνύεται συχνά στη μαγειρική της Edna Lewis;
A) Φρέσκα λαχανικά
B) Κατεψυγμένα συστατικά
C) Κονσερβοποιημένα προϊόντα
D) Προ-συσκευασμένες σάλτσες
  • 8. Ποιο είναι το έτος έκδοσης του "The Taste of Country Cooking";
A) 2000
B) 1976
C) 1985
D) 1990
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Δημιουργώντας δοκιμασίες και εκτελώντας δραστηριότητες όλα γίνονται εύκολα στα μαθηματικά και στ` άλλα γνωστικά αντικείμενα.