ThatQuiz
|
Βιβλιοθήκη δοκιμασιών
|
Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Η γεύση της εξοχικής κουζίνας της Edna Lewis - εξέταση
  • 1. Ποιος είναι ο συγγραφέας του βιβλίου "The Taste of Country Cooking";
A) Barbara Kingsolver
B) Τζούλια Τσάιλντ
C) Alice Waters
D) Edna Lewis
  • 2. Τι είδους συνταγές περιλαμβάνονται στο 'The Taste of Country Cooking';
A) Εποχιακές συνταγές με τοπικά συστατικά
B) Συνταγές επεξεργασμένων τροφίμων
C) Συνταγές χωρίς αλλεργίες
D) Συνταγές κατεψυγμένων γευμάτων
  • 3. Τι είδους ύφος γραφής χρησιμοποιείται στο "The Taste of Country Cooking";
A) Καθαρά εκπαιδευτικό
B) Τεχνικά και ακαδημαϊκά
C) Αφηγηματικά και προσωπικά
D) Ποιητικό και αφηρημένο
  • 4. Ποια είναι μια κοινή μέθοδος μαγειρέματος που επισημαίνεται στις συνταγές του Lewis;
A) Βρασμός
B) Τηγάνισμα
C) Φούρνος μικροκυμάτων
D) Αργό μαγείρεμα
  • 5. Ποια πολιτιστική κληρονομιά αντικατοπτρίζεται στο "The Taste of Country Cooking";
A) Μεσογειακές γαστρονομικές παραδόσεις
B) Γαλλικές γαστρονομικές παραδόσεις
C) Ασιατικές μαγειρικές παραδόσεις
D) Αφροαμερικανικές μαγειρικές παραδόσεις
  • 6. Ποιο είναι το έτος έκδοσης του "The Taste of Country Cooking";
A) 2000
B) 1985
C) 1976
D) 1990
  • 7. Ποια είναι μια από τις βασικές επιρροές στη φιλοσοφία μαγειρικής της Edna Lewis;
A) Σύγχρονες σχολές μαγειρικής
B) Σεφ διασημοτήτων
C) Η παιδική της ηλικία στη Βιρτζίνια
D) Τηλεοπτικές εκπομπές τροφίμων
  • 8. Ποιο συστατικό αναδεικνύεται συχνά στη μαγειρική της Edna Lewis;
A) Κονσερβοποιημένα προϊόντα
B) Κατεψυγμένα συστατικά
C) Φρέσκα λαχανικά
D) Προ-συσκευασμένες σάλτσες
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Δημιουργώντας δοκιμασίες και εκτελώντας δραστηριότητες όλα γίνονται εύκολα στα μαθηματικά και στ` άλλα γνωστικά αντικείμενα.