ThatQuiz
|
Βιβλιοθήκη δοκιμασιών
|
Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Η γεύση της εξοχικής κουζίνας της Edna Lewis - εξέταση
  • 1. Ποιος είναι ο συγγραφέας του βιβλίου "The Taste of Country Cooking";
A) Barbara Kingsolver
B) Edna Lewis
C) Alice Waters
D) Τζούλια Τσάιλντ
  • 2. Τι είδους συνταγές περιλαμβάνονται στο 'The Taste of Country Cooking';
A) Εποχιακές συνταγές με τοπικά συστατικά
B) Συνταγές επεξεργασμένων τροφίμων
C) Συνταγές χωρίς αλλεργίες
D) Συνταγές κατεψυγμένων γευμάτων
  • 3. Τι είδους ύφος γραφής χρησιμοποιείται στο "The Taste of Country Cooking";
A) Αφηγηματικά και προσωπικά
B) Τεχνικά και ακαδημαϊκά
C) Καθαρά εκπαιδευτικό
D) Ποιητικό και αφηρημένο
  • 4. Ποια πολιτιστική κληρονομιά αντικατοπτρίζεται στο "The Taste of Country Cooking";
A) Ασιατικές μαγειρικές παραδόσεις
B) Γαλλικές γαστρονομικές παραδόσεις
C) Μεσογειακές γαστρονομικές παραδόσεις
D) Αφροαμερικανικές μαγειρικές παραδόσεις
  • 5. Ποια είναι μια κοινή μέθοδος μαγειρέματος που επισημαίνεται στις συνταγές του Lewis;
A) Φούρνος μικροκυμάτων
B) Αργό μαγείρεμα
C) Βρασμός
D) Τηγάνισμα
  • 6. Ποιο συστατικό αναδεικνύεται συχνά στη μαγειρική της Edna Lewis;
A) Κονσερβοποιημένα προϊόντα
B) Φρέσκα λαχανικά
C) Κατεψυγμένα συστατικά
D) Προ-συσκευασμένες σάλτσες
  • 7. Ποια είναι μια από τις βασικές επιρροές στη φιλοσοφία μαγειρικής της Edna Lewis;
A) Σύγχρονες σχολές μαγειρικής
B) Σεφ διασημοτήτων
C) Η παιδική της ηλικία στη Βιρτζίνια
D) Τηλεοπτικές εκπομπές τροφίμων
  • 8. Ποιο είναι το έτος έκδοσης του "The Taste of Country Cooking";
A) 2000
B) 1976
C) 1985
D) 1990
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Δημιουργώντας δοκιμασίες και εκτελώντας δραστηριότητες όλα γίνονται εύκολα στα μαθηματικά και στ` άλλα γνωστικά αντικείμενα.