ThatQuiz
|
Βιβλιοθήκη δοκιμασιών
|
Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Η γεύση της εξοχικής κουζίνας της Edna Lewis - εξέταση
  • 1. Ποιος είναι ο συγγραφέας του βιβλίου "The Taste of Country Cooking";
A) Edna Lewis
B) Barbara Kingsolver
C) Alice Waters
D) Τζούλια Τσάιλντ
  • 2. Τι είδους συνταγές περιλαμβάνονται στο 'The Taste of Country Cooking';
A) Συνταγές κατεψυγμένων γευμάτων
B) Συνταγές επεξεργασμένων τροφίμων
C) Εποχιακές συνταγές με τοπικά συστατικά
D) Συνταγές χωρίς αλλεργίες
  • 3. Τι είδους ύφος γραφής χρησιμοποιείται στο "The Taste of Country Cooking";
A) Ποιητικό και αφηρημένο
B) Τεχνικά και ακαδημαϊκά
C) Αφηγηματικά και προσωπικά
D) Καθαρά εκπαιδευτικό
  • 4. Ποια είναι μια κοινή μέθοδος μαγειρέματος που επισημαίνεται στις συνταγές του Lewis;
A) Βρασμός
B) Αργό μαγείρεμα
C) Τηγάνισμα
D) Φούρνος μικροκυμάτων
  • 5. Ποια είναι μια από τις βασικές επιρροές στη φιλοσοφία μαγειρικής της Edna Lewis;
A) Σεφ διασημοτήτων
B) Τηλεοπτικές εκπομπές τροφίμων
C) Σύγχρονες σχολές μαγειρικής
D) Η παιδική της ηλικία στη Βιρτζίνια
  • 6. Ποια πολιτιστική κληρονομιά αντικατοπτρίζεται στο "The Taste of Country Cooking";
A) Γαλλικές γαστρονομικές παραδόσεις
B) Αφροαμερικανικές μαγειρικές παραδόσεις
C) Μεσογειακές γαστρονομικές παραδόσεις
D) Ασιατικές μαγειρικές παραδόσεις
  • 7. Ποιο συστατικό αναδεικνύεται συχνά στη μαγειρική της Edna Lewis;
A) Φρέσκα λαχανικά
B) Κονσερβοποιημένα προϊόντα
C) Κατεψυγμένα συστατικά
D) Προ-συσκευασμένες σάλτσες
  • 8. Ποιο είναι το έτος έκδοσης του "The Taste of Country Cooking";
A) 2000
B) 1990
C) 1985
D) 1976
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Δημιουργώντας δοκιμασίες και εκτελώντας δραστηριότητες όλα γίνονται εύκολα στα μαθηματικά και στ` άλλα γνωστικά αντικείμενα.