- 1. Ποια περιοχή της Γαλλίας είναι γνωστή για το "Rosbif à l'alsacienne";
A) Αλσατία
B) Προβηγκία
C) Brittany
D) Νορμανδία
- 2. Ποια μέθοδος μαγειρέματος χρησιμοποιείται κυρίως για το "Rosbif à l'alsacienne";
A) Αέρας
B) Ψήσιμο
C) Τηγάνισμα
D) Βρασμός
- 3. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό πιάτο για το "Rosbif à l'alsacienne";
A) Ζυμαρικά
B) Πατάτες
C) Κινόα
D) Ρύζι
- 4. Πώς σερβίρεται συνήθως το "Rosbif à l'alsacienne";
A) Ολόκληρη
B) Σε κύβους
C) Φέτες
D) Γήπεδο
- 5. Τι χρησιμοποιείται συχνά για τη μαρινάρισμα του "Rosbif à l'alsacienne";
A) Λάδι
B) Ξύδι
C) Κρασί
D) Σάλτσα σόγιας
- 6. Τι είδους ψωμί μπορεί να συνοδεύσει το "Rosbif à l'alsacienne";
A) Μπαγκέτα
B) Ciabatta
C) Ζύμη
D) Focaccia
- 7. Από τι αποτελείται κυρίως το "Rosbif à l'alsacienne";
A) Κοτόπουλο
B) Χοιρινό
C) Ψάρια
D) Μοσχάρι
- 8. Πότε σερβίρεται συνήθως το "Rosbif à l'alsacienne";
A) Κυριακή
B) Πέμπτη
C) Παρασκευή
D) Δευτέρα
- 9. Το "Rosbif à l'alsacienne" μαγειρεύεται με λαχανικά;
A) Ναι
B) Μόνο βότανα
C) Όχι
D) Μόνο μπαχαρικά
- 10. Ποιο άλλο πιάτο είναι παρόμοιο με το "Rosbif à l'alsacienne";
A) Coq au Vin
B) Tarte Tatin
C) Ratatouille
D) Boeuf Bourguignon
- 11. Ποια είναι η υφή του καλομαγειρεμένου "Rosbif à l'alsacienne";
A) Chewy
B) Προσφορά
C) Καουτσούκ
D) Στεγνό
- 12. Με ποιο πιάτο συγκρίνεται συχνά το "Rosbif à l'alsacienne";
A) Χοιρινό φιλέτο
B) Ψητό κοτόπουλο
C) Ψητό κατσαρόλας
D) Μπριζόλα
- 13. Ποια είναι η κύρια τεχνική μαγειρέματος του "Rosbif à l'alsacienne";
A) Αργό μαγείρεμα
B) Φούρνος μικροκυμάτων
C) Τηγάνισμα με ανάδευση
D) Γρήγορο τηγάνισμα
- 14. Ποιος είναι συνήθως ο χρόνος μαγειρέματος του "Rosbif à l'alsacienne";
A) Ποσότητα σάλτσας
B) Θερμοκρασία του φούρνου
C) Μέγεθος του τηγανιού
D) Βάρος του κρέατος
- 15. Ποια μέθοδος μαγειρέματος ενισχύει τη γεύση του "Rosbif à l'alsacienne";
A) Φούρνος μικροκυμάτων
B) Σοτάρισμα
C) Αέρας
D) Μαγειρεύοντας
- 16. Σε ποιον μήνα απολαμβάνεται συνήθως το "Rosbif à l'alsacienne";
A) Το φθινόπωρο
B) Το καλοκαίρι
C) Την άνοιξη
D) Κατά τη διάρκεια του χειμώνα
|