- 1. Οι κρέπες με φρούτα, μια απολαυστική γαστρονομική δημιουργία, συνδυάζουν τη λεπτή υφή μιας λεπτής, χρυσοκάστανης κρέπας με τη φυσική γλυκύτητα και τα ζωντανά χρώματα των φρέσκων φρούτων. Προερχόμενες από την καρδιά της Γαλλίας, οι κρέπες είναι ευέλικτες και μπορούν να σερβιριστούν τόσο σε γλυκές όσο και σε αλμυρές παραλλαγές, αλλά όταν συνδυάζονται με φρούτα, γίνονται ένα μαγευτικό επιδόρπιο που βασανίζει τους γευστικούς κάλυκες. Φανταστείτε μια ζεστή, μαλακή κρέπα, κομψά διπλωμένη ή τυλιγμένη, να προσκαλεί ένα μείγμα φρούτων εποχής, όπως ώριμες φράουλες, ζουμερά βατόμουρα και φέτες ζουμερής μπανάνας. Κάθε μπουκιά προσφέρει μια έκρηξη γεύσεων και υφών, καθώς η λεπτή, βουτυρένια κρέπα συμπληρώνει τέλεια τα ζουμερά, δροσιστικά φρούτα. Για να απογειώσετε αυτό το απλό πιάτο, μπορείτε να το περιχύσετε με μια πλούσια σάλτσα σοκολάτας, μια κουταλιά σαντιγί ή μια πασπαλισμένη ζάχαρη άχνη, μετατρέποντάς το σε μια οπτική πανδαισία καθώς και σε μια γαστρονομική απόλαυση. Είτε το απολαύσετε σε ένα ζεστό καφέ στο Παρίσι είτε το ετοιμάσετε στο σπίτι κατά τη διάρκεια ενός χαλαρού δεκατιανού, οι κρέπες και τα φρούτα προκαλούν μια αίσθηση απόλαυσης και χαράς που εξυμνεί την ομορφιά των απλών υλικών που ενώνονται για να δημιουργήσουν κάτι πραγματικά ξεχωριστό.
Ποιο είναι το κύριο συστατικό στο παραδοσιακό μείγμα της κρέπας;
A) Καλαμπόκι
B) Ρύζι
C) Αλεύρι
D) Βρώμη
- 2. Ποιο φρούτο χρησιμοποιείται συνήθως στις γλυκές κρέπες;
A) Πατάτες
B) Φράουλες
C) Καρότα
D) Μπρόκολο
- 3. Ποια είναι η συνήθης επικάλυψη για κρέπες επιδόρπιου;
A) Μουστάρδα
B) Nutella
C) Μαγιονέζα
D) Κέτσαπ
- 4. Ποιος είναι ο γαλλικός όρος για την κρέπα;
A) Crêpini
B) Crêpe
C) Crêpette
D) Crêpaux
- 5. Ποιο από αυτά τα φρούτα σοτάρεται συχνά για γέμιση κρέπας;
A) Μπανάνες
B) Μαρούλι
C) Ραπανάκια
D) Κρεμμύδια
- 6. Ποια γεύση χρησιμοποιείται παραδοσιακά στις αλμυρές κρέπες;
A) Λεμόνι
B) Τυρί
C) Σοκολάτα
D) Βανίλια
- 7. Ποιο είναι ένα δημοφιλές ποτό που σερβίρεται με κρέπες;
A) Καφές
B) Χυμός
C) Τσάι
D) Μηλίτης
- 8. Ποιο φρούτο χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή κομπόστας φρούτων για κρέπες;
A) Λάχανο
B) Μελιτζάνα
C) Σμέουρα
D) Σέλινο
- 9. Ποιο είναι ένα κοινό εναλλακτικό γάλα που χρησιμοποιείται σε συνταγές κρέπας;
A) Λάδι καρύδας
B) Σάλτσα σόγιας
C) Γάλα αμυγδάλου
D) Χυμός πορτοκαλιού
- 10. Τι είδους κρέπα φτιάχνεται με αλεύρι φαγόπυρου;
A) Galette
B) Blintz
C) Κρέπα Suzette
D) Dosa
- 11. Ποιο από αυτά τα φρούτα χρησιμοποιείται σε μια παραδοσιακή γαλλική τάρτα;
A) Κολοκυθάκια
B) Μανιτάρια
C) Μήλα
D) Πιπεριές
- 12. Ποιο γαλακτοκομικό προϊόν χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή κρέπας;
A) Γιαούρτι
B) Γάλα
C) Ξινή κρέμα
D) Τυρί κρέμα
- 13. Ποιο φρούτο χρησιμοποιείται συνήθως σε μια κλασική γαλλική κρέπα Suzette;
A) Ροδάκινο
B) Πορτοκαλί
C) Σταφύλι
D) Apple
- 14. Ποια σάλτσα επιδόρπιου περιχύνεται συχνά πάνω από κρέπες;
A) Σάλτσα σόγιας
B) Σάλτσα σοκολάτας
C) Σάλτσα ντομάτας
D) Σάλτσα μπάρμπεκιου
- 15. Ποιο είναι το κύριο ενισχυτικό γεύσης στις συνταγές γλυκών κρέπας;
A) Κύμινο
B) Κανέλα
C) Βανίλια
D) Βασίλειος
- 16. Ποια είναι η ιδανική κατάσταση για το σερβίρισμα κρέπας;
A) Κρύο
B) Ζεστό
C) Κατεψυγμένο
D) Θερμοκρασία δωματίου
- 17. Τι πασπαλίζεται συχνά στις κρέπες με φρούτα;
A) Ζάχαρη σε σκόνη
B) Σκόνη τσίλι
C) Θαλασσινό αλάτι
D) Μαύρο πιπέρι
- 18. Ποια είναι η κύρια χρήση του όρου "κρέπα";
A) Κέικ
B) Ψωμί
C) Τηγανίτα
D) Ζυμαρικά
- 19. Πόση ώρα μαγειρεύετε συνήθως μια κρέπα από τη μία πλευρά;
A) 1-2 λεπτά
B) 5-10 λεπτά
C) 30 δευτερόλεπτα
D) 10 δευτερόλεπτα
- 20. Ποιος είναι ένας συνηθισμένος συνδυασμός για μια κρέπα μπανάνα;
A) Μοσχάρι και πατάτες
B) Ψάρι και ρύζι
C) Αυγό και τυρί
D) Nutella και σαντιγί
- 21. Ποιο σκεύος χρησιμοποιείται συνήθως για να απλώσετε το μείγμα της κρέπας;
A) Διανομέας
B) Κουτάλι
C) Πιρούνι
D) Χτυπητήρι
|