- 1. Οι κρέπες με φρούτα, μια απολαυστική γαστρονομική δημιουργία, συνδυάζουν τη λεπτή υφή μιας λεπτής, χρυσοκάστανης κρέπας με τη φυσική γλυκύτητα και τα ζωντανά χρώματα των φρέσκων φρούτων. Προερχόμενες από την καρδιά της Γαλλίας, οι κρέπες είναι ευέλικτες και μπορούν να σερβιριστούν τόσο σε γλυκές όσο και σε αλμυρές παραλλαγές, αλλά όταν συνδυάζονται με φρούτα, γίνονται ένα μαγευτικό επιδόρπιο που βασανίζει τους γευστικούς κάλυκες. Φανταστείτε μια ζεστή, μαλακή κρέπα, κομψά διπλωμένη ή τυλιγμένη, να προσκαλεί ένα μείγμα φρούτων εποχής, όπως ώριμες φράουλες, ζουμερά βατόμουρα και φέτες ζουμερής μπανάνας. Κάθε μπουκιά προσφέρει μια έκρηξη γεύσεων και υφών, καθώς η λεπτή, βουτυρένια κρέπα συμπληρώνει τέλεια τα ζουμερά, δροσιστικά φρούτα. Για να απογειώσετε αυτό το απλό πιάτο, μπορείτε να το περιχύσετε με μια πλούσια σάλτσα σοκολάτας, μια κουταλιά σαντιγί ή μια πασπαλισμένη ζάχαρη άχνη, μετατρέποντάς το σε μια οπτική πανδαισία καθώς και σε μια γαστρονομική απόλαυση. Είτε το απολαύσετε σε ένα ζεστό καφέ στο Παρίσι είτε το ετοιμάσετε στο σπίτι κατά τη διάρκεια ενός χαλαρού δεκατιανού, οι κρέπες και τα φρούτα προκαλούν μια αίσθηση απόλαυσης και χαράς που εξυμνεί την ομορφιά των απλών υλικών που ενώνονται για να δημιουργήσουν κάτι πραγματικά ξεχωριστό.
Ποιο είναι το κύριο συστατικό στο παραδοσιακό μείγμα της κρέπας;
A) Βρώμη
B) Αλεύρι
C) Ρύζι
D) Καλαμπόκι
- 2. Ποιο φρούτο χρησιμοποιείται συνήθως στις γλυκές κρέπες;
A) Καρότα
B) Πατάτες
C) Φράουλες
D) Μπρόκολο
- 3. Ποια είναι η συνήθης επικάλυψη για κρέπες επιδόρπιου;
A) Κέτσαπ
B) Μουστάρδα
C) Nutella
D) Μαγιονέζα
- 4. Ποιος είναι ο γαλλικός όρος για την κρέπα;
A) Crêpini
B) Crêpaux
C) Crêpette
D) Crêpe
- 5. Ποιο από αυτά τα φρούτα σοτάρεται συχνά για γέμιση κρέπας;
A) Κρεμμύδια
B) Μπανάνες
C) Μαρούλι
D) Ραπανάκια
- 6. Ποια γεύση χρησιμοποιείται παραδοσιακά στις αλμυρές κρέπες;
A) Τυρί
B) Βανίλια
C) Λεμόνι
D) Σοκολάτα
- 7. Ποιο είναι ένα δημοφιλές ποτό που σερβίρεται με κρέπες;
A) Τσάι
B) Μηλίτης
C) Χυμός
D) Καφές
- 8. Ποιο φρούτο χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή κομπόστας φρούτων για κρέπες;
A) Σέλινο
B) Λάχανο
C) Σμέουρα
D) Μελιτζάνα
- 9. Ποιο είναι ένα κοινό εναλλακτικό γάλα που χρησιμοποιείται σε συνταγές κρέπας;
A) Σάλτσα σόγιας
B) Γάλα αμυγδάλου
C) Χυμός πορτοκαλιού
D) Λάδι καρύδας
- 10. Τι είδους κρέπα φτιάχνεται με αλεύρι φαγόπυρου;
A) Blintz
B) Dosa
C) Κρέπα Suzette
D) Galette
- 11. Ποιο από αυτά τα φρούτα χρησιμοποιείται σε μια παραδοσιακή γαλλική τάρτα;
A) Κολοκυθάκια
B) Μήλα
C) Μανιτάρια
D) Πιπεριές
- 12. Ποιο γαλακτοκομικό προϊόν χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή κρέπας;
A) Τυρί κρέμα
B) Ξινή κρέμα
C) Γιαούρτι
D) Γάλα
- 13. Ποιο φρούτο χρησιμοποιείται συνήθως σε μια κλασική γαλλική κρέπα Suzette;
A) Apple
B) Πορτοκαλί
C) Σταφύλι
D) Ροδάκινο
- 14. Ποια σάλτσα επιδόρπιου περιχύνεται συχνά πάνω από κρέπες;
A) Σάλτσα σόγιας
B) Σάλτσα ντομάτας
C) Σάλτσα σοκολάτας
D) Σάλτσα μπάρμπεκιου
- 15. Ποιο είναι το κύριο ενισχυτικό γεύσης στις συνταγές γλυκών κρέπας;
A) Βανίλια
B) Βασίλειος
C) Κανέλα
D) Κύμινο
- 16. Ποια είναι η ιδανική κατάσταση για το σερβίρισμα κρέπας;
A) Ζεστό
B) Κατεψυγμένο
C) Θερμοκρασία δωματίου
D) Κρύο
- 17. Τι πασπαλίζεται συχνά στις κρέπες με φρούτα;
A) Σκόνη τσίλι
B) Μαύρο πιπέρι
C) Ζάχαρη σε σκόνη
D) Θαλασσινό αλάτι
- 18. Ποια είναι η κύρια χρήση του όρου "κρέπα";
A) Κέικ
B) Ψωμί
C) Ζυμαρικά
D) Τηγανίτα
- 19. Πόση ώρα μαγειρεύετε συνήθως μια κρέπα από τη μία πλευρά;
A) 5-10 λεπτά
B) 1-2 λεπτά
C) 30 δευτερόλεπτα
D) 10 δευτερόλεπτα
- 20. Ποιος είναι ένας συνηθισμένος συνδυασμός για μια κρέπα μπανάνα;
A) Μοσχάρι και πατάτες
B) Ψάρι και ρύζι
C) Αυγό και τυρί
D) Nutella και σαντιγί
- 21. Ποιο σκεύος χρησιμοποιείται συνήθως για να απλώσετε το μείγμα της κρέπας;
A) Πιρούνι
B) Χτυπητήρι
C) Διανομέας
D) Κουτάλι
|