Cicoria Ripassata (σοταρισμένα χόρτα ραδικιού)
- 1. Ποιο κύριο συστατικό χρησιμοποιείται στο cicoria ripassata;
A) Kale
B) Chicory
C) Σπανάκι
D) Λάχανο
- 2. Το Cicoria ripassata συνήθως καρυκεύεται με ποιο από τα ακόλουθα;
A) Rosemary
B) Σκόρδο
C) Κανέλα
D) Βασίλειος
- 3. Με τι είδους κουζίνα σχετίζεται η cicoria ripassata;
A) Ιταλικά
B) Μεξικάνικο
C) Κινέζικα
D) Ινδικό
- 4. Ποιο είδος πιάτου είναι το cicoria ripassata;
A) Επιδόρπιο
B) Πιάτο με κρέας
C) Πιάτο λαχανικών
D) Πιάτο δημητριακών
- 5. Πότε σερβίρεται συνήθως το cicoria ripassata;
A) Ως επιδόρπιο
B) Ως ποτό
C) Ως συνοδευτικό πιάτο
D) Ως ορεκτικό
- 6. Ποιο λίπος χρησιμοποιείται συνήθως για το σοτάρισμα της cicoria ripassata;
A) Λάδι καρύδας
B) Φυτικό έλαιο
C) Βούτυρο
D) Ελαιόλαδο
- 7. Τι γευστικό προφίλ έχει το cicoria ripassata;
A) Πικρή
B) Γλυκό
C) Πικάντικο
D) Ξινό
- 8. Ποια περιοχή της Ιταλίας είναι γνωστή για την cicoria ripassata;
A) Κεντρική Ιταλία
B) Νότια Ιταλία
C) Δυτική Ιταλία
D) Βόρεια Ιταλία
|