Cicoria Ripassata (σοταρισμένα χόρτα ραδικιού)
- 1. Ποιο κύριο συστατικό χρησιμοποιείται στο cicoria ripassata;
A) Λάχανο
B) Kale
C) Chicory
D) Σπανάκι
- 2. Το Cicoria ripassata συνήθως καρυκεύεται με ποιο από τα ακόλουθα;
A) Κανέλα
B) Σκόρδο
C) Rosemary
D) Βασίλειος
- 3. Με τι είδους κουζίνα σχετίζεται η cicoria ripassata;
A) Ινδικό
B) Ιταλικά
C) Κινέζικα
D) Μεξικάνικο
- 4. Πότε σερβίρεται συνήθως το cicoria ripassata;
A) Ως ποτό
B) Ως ορεκτικό
C) Ως συνοδευτικό πιάτο
D) Ως επιδόρπιο
- 5. Ποιο λίπος χρησιμοποιείται συνήθως για το σοτάρισμα της cicoria ripassata;
A) Ελαιόλαδο
B) Βούτυρο
C) Λάδι καρύδας
D) Φυτικό έλαιο
- 6. Τι γευστικό προφίλ έχει το cicoria ripassata;
A) Γλυκό
B) Πικάντικο
C) Ξινό
D) Πικρή
- 7. Ποιο είδος πιάτου είναι το cicoria ripassata;
A) Πιάτο λαχανικών
B) Πιάτο με κρέας
C) Επιδόρπιο
D) Πιάτο δημητριακών
- 8. Ποια περιοχή της Ιταλίας είναι γνωστή για την cicoria ripassata;
A) Νότια Ιταλία
B) Δυτική Ιταλία
C) Βόρεια Ιταλία
D) Κεντρική Ιταλία
|