Μαγειρεμένο από τον Michael Pollan

ThatQuiz Βιβλιοθήκη δοκιμασιών Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα

1. Ποιο είναι το κύριο θέμα του βιβλίου "Cooked" του Michael Pollan;

A) Τα οφέλη των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων.
B) Η ιστορία του γρήγορου φαγητού.
C) Τα πλεονεκτήματα των επεξεργασμένων τροφίμων.
D) Η σημασία του μαγειρέματος στη ζωή μας.

2. Ποια τέσσερα στοιχεία χρησιμοποιεί ο Pollan για να δομήσει το "Cooked";

A) Φωτιά, Νερό, Αέρας, Γη.
B) Φωτιά, Γη, Πάγος, Νερό.
C) Earth, Wind, Fire, Metal.
D) Ξύλο, νερό, αέρας, φως.

3. Ποια μέθοδος μαγειρέματος συζητείται κυρίως στο κεφάλαιο Νερό;

A) Μαγείρεμα.
B) Τηγάνισμα.
C) Ψήσιμο.
D) Ψήσιμο στη σχάρα.

4. Ποιο συστατικό τονίζει ο Pollan στο κεφάλαιο για τον αέρα;

A) Ρύζι.
B) Σούπα.
C) Ζυμαρικά.
D) Ψωμί.

5. Στο κεφάλαιο για τη Γη, ποια διαδικασία τονίζει ο Pollan;

A) Κονσερβοποίηση.
B) Κάπνισμα.
C) Κατάψυξη.
D) Ζύμωση.

6. Ποια προσωπική εμπειρία αφηγείται ο Pollan στο "Cooked";

A) Ταξίδια σε σχολές μαγειρικής.
B) Τρώγοντας σε γκουρμέ εστιατόρια.
C) Μαγειρεύει γεύματα για την οικογένειά του.
D) Παρακολούθηση διαγωνισμών μαγειρικής.

7. Πώς αισθάνεται ο Pollan για το σπιτικό μαγείρεμα;

A) Το βλέπει ως έναν τρόπο επανασύνδεσης με το φαγητό.
B) Το βρίσκει επαχθές.
C) Πιστεύει ότι είναι περιττό.
D) Το θεωρεί ξεπερασμένο.

8. Σύμφωνα με τον Pollan, τι ρόλο παίζει η κοινότητα στη μαγειρική;

A) Απομονώνει τα άτομα.
B) Ενισχύει τη σύνδεση και το μοίρασμα.
C) Δεν έχει κανένα ρόλο.
D) Περιπλέκει την προετοιμασία των γευμάτων.

Δημιουργήθηκε με That Quiz — δικτυακός τόπος για τη δημιουργία δοκιμασιών και βαθμολόγησης στα μαθηματικά και σ` άλλα αντικείμενα.