Τσεχική κουζίνα - εξέταση
- 1. Ποιος τύπος μπύρας συνδέεται συχνότερα με την τσεχική κουζίνα;
A) Pilsner
B) Stout
C) Μπύρα σίτου
D) IPA
- 2. Πώς ονομάζονται τα τσέχικα ζυμαρικά που συνήθως σερβίρονται ως συνοδευτικό με πιάτα με κρέας;
A) Knedlíky
B) Nokedli
C) Pierogi
D) Gnocchi
- 3. Στην τσεχική κουζίνα, ποιο κρέας χρησιμοποιείται συνήθως σε πιάτα όπως το γκούλας και το σνίτσελ;
A) Χοιρινό
B) Πάπια
C) Μοσχάρι
D) Κοτόπουλο
- 4. Πώς ονομάζεται η παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη τσεχική ψαρόσουπα;
A) Rybí polévka
B) Svíčková
C) Bramboráky
D) Guláš
- 5. Ποιο πιάτο περιλαμβάνει ψητή πάπια που συνήθως σερβίρεται με ζυμαρικά ψωμιού και κόκκινο λάχανο;
A) Škubánky
B) Svíčková
C) Kachna
D) Gulaš
- 6. Πώς λέγεται ένα τσεχικό πιάτο που αποτελείται από τηγανητό τυρί που συνήθως σερβίρεται με σάλτσα ταρτάρ και πατάτες τηγανιτές;
A) Smažený sýr
B) Knedlíky
C) Svíčková
D) Gulaš
- 7. Ποιος είναι ο όρος για ένα τσεχικό σάντουιτς με ανοιχτή όψη, το οποίο συνήθως συνοδεύεται από αλείμματα, λαχανικά και κρέατα;
A) Guláš
B) Klobása
C) Obložené chlebíčky
D) Bramboráky
- 8. Ποιο συστατικό αποτελεί βασικό συστατικό της παραδοσιακής τσεχικής πατατοσαλάτας;
A) Μαγιονέζα
B) Ελαιόλαδο
C) Μουστάρδα
D) Ξύδι
|