ThatQuiz Βιβλιοθήκη δοκιμασιών Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Çikolatalı muhallebi - εξέταση
Συνεισφορά από: Salieri
  • 1. Kaynatılıp soğutulmuş çikolatalı muhallebi hangi ülkelerde yaygın olarak tüketilir?
A) ABD, Kanada, Almanya, İsveç, Polonya ve Doğu ve Güneydoğu Asya
B) Meksika, Brezilya, Arjantin, Şili
C) Fransa, İtalya, İspanya, Portekiz
D) Birleşik Krallık, İrlanda, Avustralya, Yeni Zelanda
  • 2. ABD/Kanada ve Asya versiyonlarındaki çikolatalı pudingin ana kıvamlaştırıcı maddesi nedir?
A) Yumurta
B) Jelatin
C) Kabartma tozu
D) Un veya mısır nişastası gibi nişasta
  • 3. General Foods şirketi tarafından çikolatalı puding karışımı ilk kez hangi yılda piyasaya sürüldü?
A) 1945
B) 1934
C) 1920
D) 1936
  • 4. Hangi marka, mağazalarda hazır çikolatalı puding satmasıyla bilinir?
A) Nestle Pudingi
B) Cadbury Pudingi
C) Hershey's Pudingi
D) Kraft Foods Corporation'ın Jell-O Pudingi
  • 5. ABD/Kanada ve Asya versiyonu çikolatalı pudingin, tatlı olarak tüketilmesi dışında yaygın olarak hangi amaçla kullanıldığı?
A) Sandviçlerin iç harcı olarak kullanılması
B) Çikolatalı turta veya siyah tabanlı turtanın iç harcı olarak kullanılması
C) Krep için sos olarak kullanılması
D) Dondurmanın üzerine sos olarak eklenmesi
  • 6. İngiltere ve Avustralya'da yapılan çikolatalı muhallebinin kıvamı nasıldır?
A) Kremaya benzer
B) Çikolatalı keke benzer, ancak daha yoğun
C) Mus benzeri
D) Jöleye benzer
  • 7. ABD/Kanada ve Asya versiyonlarında çikolatalı puding pişirmek için genellikle hangi yöntem kullanılmaz?
A) Fırında pişirme
B) Mikrodalgada ısıtma
C) Dondurma
D) Ocakta pişirme
  • 8. İngiltere ve Avustralya'da yapılan çikolatalı pudingin tarifinde genellikle hangi malzeme kullanılmaz?
A) Yumurta
B) Kakao tozu
C) Un
D) Nişasta
  • 9. Aşağıdakilerden hangisi çikolatalı pudingin tarihi kullanımlarından biridir?
A) Ana yemek olarak kullanılırdı
B) Salata sosu olarak kullanılırdı
C) Hastalara veya çocuklara uygun bir yiyecek olarak kabul edilirdi
D) Kahvaltılık gevrek olarak servis edilirdi
  • 10. İngiltere ve Avustralya'da çikolatalı pudingin kıvamını artırmak için yaygın olarak kullanılan yöntem nedir?
A) Mısır nişastası
B) Kabartma tozu
C) Jelatin
D) Yumurta
  • 11. Aşağıdakilerden hangisi, ABD/Kanada ve Asya versiyonu çikolatalı pudingin hazırlanmasında kullanılan yöntemlerden biri değildir?
A) Ocakta pişirme
B) Buharda pişirme
C) Mikrodalgada ısıtma
D) Fırında pişirme
  • 12. İngiliz Adaları ve Avustralya'da yapılan çikolatalı muhallebinin ortak özelliği nedir?
A) Kaynatıldıktan sonra soğutulur.
B) Hamuru üzerine kaynar su dökülerek buharda pişirilir veya fırında pişirilir.
C) Üzerine çırpılmış krema eklenerek servis edilir.
D) Dondurulur.
  • 13. Çikolatalı pudingin her iki çeşidinde de yaygın olarak kullanılan malzeme hangisidir?
A) Kakao tozu veya çikolata
B) Kabartma tozu
C) Pirinç unu
D) Yoğurt
  • 14. ABD/Kanada ve Asya'da yapılan çikolatalı pudingin yaygın olarak kullanılan aroması nedir?
A) Limon
B) Nane
C) Çilek
D) Vanilya
  • 15. Aşağıdakilerden hangisi, hazır çikolatalı puding satan bir markadır?
A) Hunt's Snack Pack
B) Nestle Puding
C) Cadbury Puding
D) Hershey's Puding
  • 16. Evde çikolatalı muhallebi yapmanın yaygın bir yolu nedir?
A) Ocakta pişirmek
B) Kurutmak
C) Mayalamak
D) Dondurmak
  • 17. Aşağıdakilerden hangisi, çikolatalı muhallebi tarifinin yer aldığı tarihi bir yemek kitabıdır?
A) Fannie Farmer'ın Boston Yemek Okulu Yemek Kitabı
B) The Silver Palate Yemek Kitabı
C) Fransız Mutfağı Sanatında Ustalık
D) Yemek Yapmanın Keyfi
  • 18. Aşağıdakilerden hangisi çikolatalı muhallebi yapımında yaygın olarak kullanılan bir yöntem değildir?
A) Kızartma
B) Fırında pişirme
C) Mikrodalgada ısıtma
D) Buharda pişirme
  • 19. Aşağıdakilerden hangisi, çikolatalı pudingin her iki çeşidinde de yaygın olarak kullanılan bir bileşendir?
A) Şeker
B) Akçaağaç şurubu
C) Agave şurubu
D) Bal
  • 20. Aşağıdakilerden hangisi, ABD/Kanada ve Asya versiyonlarında çikolatalı muhallebinin kıvamını artırmak için yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir?
A) Mısır nişastası
B) Pirinç unu
C) Yoğurt
D) Kabartma tozu
  • 21. Aşağıdakilerden hangisi ABD/Kanada ve Asya versiyonlarındaki çikolatalı muhallebinin ortak bir özelliğidir?
A) Doku olarak çırpılmış krema gibi
B) Doku olarak nişasta ile kıvamlandırılmış bir krema gibi
C) Doku olarak mus gibi
D) Doku olarak jöle gibi
  • 22. Aşağıdakilerden hangisi, General Foods tarafından piyasaya sürülen çikolatalı puding karışımının yaygın bir kullanım alanıdır?
A) Çikolatalı kek yapmak için kullanılır
B) Çikolatalı dondurma yapmak için kullanılır
C) Çikolatalı kurabiye yapmak için kullanılır
D) Çikolatalı puding yapmak için kullanılır
Δημιουργήθηκε με That Quiz — δικτυακός τόπος για τη δημιουργία δοκιμασιών και βαθμολόγησης στα μαθηματικά και σ` άλλα αντικείμενα.