ThatQuiz Βιβλιοθήκη δοκιμασιών Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Fourme de Montbrison (τυρί)
Συνεισφορά από: Χριστοδουλοπούλου
  • 1. Από ποιο είδος γάλακτος παρασκευάζεται παραδοσιακά το Fourme de Montbrison;
A) Κατσικίσιο γάλα
B) Πρόβειο γάλα
C) Γάλα βουβαλιού
D) Αγελαδινό γάλα
  • 2. Σε ποια χώρα παράγεται το Fourme de Montbrison;
A) Γαλλία
B) Ιταλία
C) Βέλγιο
D) Ελβετία
  • 3. Το Fourme de Montbrison κατατάσσεται σε ποιο είδος τυριού;
A) Μπλε τυρί
B) Μαλακό τυρί
C) Φρέσκο τυρί
D) Σκληρό τυρί
  • 4. Πώς σερβίρεται συνήθως το Fourme de Montbrison;
A) Με κράκερ ή ψωμί
B) Μόνο με φρούτα
C) Μόνος, χωρίς συνοδεία
D) Μαγειρεμένα μόνο σε πιάτα
  • 5. Είναι το Fourme de Montbrison προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ);
A) Μόνο για εξαγωγές
B) Όχι
C) Μόνο σε περιφερειακό επίπεδο
D) Ναι
  • 6. Ποια είναι η υφή του τυριού Fourme de Montbrison;
A) Μαλακό και ρευστό
B) Απαλό και ελαστικό
C) Σκληρό και ξεφλουδισμένο
D) Κρεμώδες και εύθρυπτο
  • 7. Ποια μούχλα είναι κυρίως υπεύθυνη για τις μπλε φλέβες στο Fourme de Montbrison;
A) Aspergillus niger
B) Penicillium camemberti
C) Penicillium roqueforti
D) Penicillium glaucum
  • 8. Ποιο είναι το σχήμα του τυριού Fourme de Montbrison;
A) Κυλινδρικό
B) Τριγωνικό
C) Τετράγωνο
D) Πυραμιδική
Δημιουργήθηκε με That Quiz — δικτυακός τόπος για τη δημιουργία δοκιμασιών και βαθμολόγησης στα μαθηματικά και σ` άλλα αντικείμενα.