A) Γάλα βουβαλιού B) Κατσικίσιο γάλα C) Αγελαδινό γάλα D) Πρόβειο γάλα
A) Γαλλία B) Βέλγιο C) Ελβετία D) Ιταλία
A) Φρέσκο τυρί B) Σκληρό τυρί C) Μαλακό τυρί D) Μπλε τυρί
A) Κυλινδρικό B) Πυραμιδική C) Τετράγωνο D) Τριγωνικό
A) Penicillium roqueforti B) Penicillium camemberti C) Aspergillus niger D) Penicillium glaucum
A) Ναι B) Μόνο για εξαγωγές C) Όχι D) Μόνο σε περιφερειακό επίπεδο
A) Απαλό και ελαστικό B) Σκληρό και ξεφλουδισμένο C) Μαλακό και ρευστό D) Κρεμώδες και εύθρυπτο
A) Με κράκερ ή ψωμί B) Μόνο με φρούτα C) Μόνος, χωρίς συνοδεία D) Μαγειρεμένα μόνο σε πιάτα |