Νόστιμα τρόφιμα από την Ιταλία - εξέταση
- 1. Ποιο ιταλικό πιάτο φτιάχνεται με ωμό κρέας ή ψάρι σε λεπτές φέτες;
A) Focaccia
B) Τιραμισού
C) Ριζότο
D) Carpaccio
- 2. Ποιο ιταλικό τυρί τρίβεται συνήθως πάνω σε πιάτα ζυμαρικών;
A) Παρμεζάνα
B) Μοτσαρέλα
C) Brie
D) Γκοργκοντζόλα
- 3. Ποιο είναι το κύριο συστατικό της παραδοσιακής ιταλικής σάλτσας πέστο;
A) Ελιά
B) Βασίλειος
C) Ντομάτα
D) Σκόρδο
- 4. Ποια ιταλική περιοχή είναι γνωστή για την παραγωγή του διάσημου κρασιού Chianti;
A) Veneto
B) Piedmont
C) Σικελία
D) Τοσκάνη
- 5. Ποιο είδος κρέατος χρησιμοποιείται στο παραδοσιακό ιταλικό πιάτο Osso Bucco;
A) Κοτόπουλο
B) Μοσχάρι
C) Χοιρινό
D) Μοσχάρι
- 6. Ποιος τύπος καφέ είναι ένα δημοφιλές ιταλικό ρόφημα με βάση τον εσπρέσο που ολοκληρώνεται με αφρόγαλα στον ατμό;
A) Καπουτσίνο
B) Espresso
C) Americano
D) Macchiato
- 7. Ποιο ιταλικό επιδόρπιο είναι μια πλούσια, κρεμώδης κρέμα που ολοκληρώνεται με καραμελωμένη ζάχαρη;
A) Κανόλι
B) Τιραμισού
C) Panna Cotta
D) Crème Brûlée
- 8. Ποιο είδος ψωμιού είναι ένα κλασικό ιταλικό πλατύ ψωμί που καλύπτεται με ελαιόλαδο και βότανα;
A) Μπριός
B) Ciabatta
C) Focaccia
D) Μπαγκέτα
|