Gnocco Fritto (τηγανητή ζύμη) - εξέταση
- 1. Από τι φτιάχνεται παραδοσιακά το gnocco fritto;
A) Καλαμπόκι και νερό
B) Ρύζι και γάλα
C) Αλεύρι και νερό
D) Πατάτα και αλεύρι
- 2. Σε ποια χώρα το gnocco fritto είναι παραδοσιακό πιάτο;
A) Ιταλία
B) Γερμανία
C) Γαλλία
D) Ισπανία
- 3. Ποια περιοχή της Ιταλίας είναι γνωστή για το gnocco fritto;
A) Λάτσιο
B) Εμίλια-Ρομάνια
C) Καμπανία
D) Τοσκάνη
- 4. Πόση ώρα τηγανίζεται συνήθως το gnocco fritto;
A) Για 5 λεπτά
B) Μέχρι να ροδίσουν
C) Για 10 δευτερόλεπτα
D) Μέχρι να καεί
- 5. Ποια είναι η εξωτερική υφή του gnocco fritto;
A) Τραγανό
B) Soggy
C) Μαλακό
D) Καουτσούκ
- 6. Τι συνδυάζεται συχνά με το gnocco fritto σε μια πιατέλα;
A) Ζυμαρικά
B) Λαχανικά
C) Ρύζι
D) Σαλάμι
- 7. Κατά τη διάρκεια ποιου γεύματος απολαμβάνεται συνήθως το gnocco fritto;
A) Γεύμα
B) Πρωινό
C) Aperitivo
D) Δείπνο
- 8. Ποιο ποτό απολαμβάνεται συνήθως με gnocco fritto;
A) Κρασί
B) Καφές
C) Χυμός
D) Τσάι
- 9. Ποιο είναι το κύριο χαρακτηριστικό του gnocco fritto;
A) Είναι ελαφρύ και ευάερο
B) Είναι πικάντικο
C) Είναι βαρύ και χορταστικό
D) Είναι γλυκό
|