Moules à la crème Normande
- 1. Ποιο είναι το κύριο συστατικό των Moules à la crème Normande;
A) Στρείδια
B) Γαρίδες
C) Μύδια
D) Μύδια
- 2. Ποια περιοχή της Γαλλίας είναι γνωστή για τα Moules à la crème Normande;
A) Προβηγκία
B) Μπρίτανι
C) Αλσατία
D) Νορμανδία
- 3. Ποιο βασικό συστατικό γαλακτοκομικών χρησιμοποιείται στα Moules à la crème Normande;
A) Κρέμα
B) Γάλα
C) Βούτυρο
D) Γιαούρτι
- 4. Ποιο βότανο χρησιμοποιείται συνήθως στο πιάτο;
A) Θυμάρι
B) Μαϊντανός
C) Βασίλειος
D) Rosemary
- 5. Τι σερβίρεται συχνά μαζί με Moules à la crème Normande;
A) Πουρές πατάτας
B) Ρύζι
C) Γαλλικές πατάτες
D) Ψωμοτύρια
- 6. Ποια είναι η μέθοδος μαγειρέματος των μυδιών;
A) Αέρας
B) Ψήσιμο στη σχάρα
C) Τηγάνισμα
D) Ψήσιμο
- 7. Ποιο γευστικό προφίλ είναι χαρακτηριστικό των Moules à la crème Normande;
A) Γλυκό και φρουτώδες
B) Κρεμώδες και αλμυρό
C) Πικάντικο και πικάντικο
D) Πικρό και ξινό
- 8. Τι είδους κρέμα γάλακτος συνιστάται για τη σάλτσα;
A) Κρέμα καρύδας
B) Βαριά κρέμα γάλακτος
C) Ξινή κρέμα
D) Χτυπημένη κρέμα γάλακτος
- 9. Ποιο είναι το παραδοσιακό σκεύος σερβιρίσματος των Moules à la crème Normande;
A) Κύπελλο
B) Επίπεδη πλάκα
C) Σιδερένιο τηγάνι
D) Βαθύ μπολ
|