Chausson normand - εξέταση
- 1. Με ποια περιοχή της Γαλλίας σχετίζεται ο chausson normand;
A) Νορμανδία
B) Μπρίτανι
C) Προβηγκία
D) Αλσατία
- 2. Ποια είναι η πρωταρχική πλήρωση στο chausson normand;
A) Σμέουρα
B) Κεράσια
C) Ροδάκινα
D) Μήλα
- 3. Τι είδους ζύμη χρησιμοποιείται για το chausson normand;
A) Ζύμη ψωμιού
B) Σφολιάτα
C) Ζύμη μικρής κρούστας
D) Ζύμη για παντεσπάνι
- 4. Ποιος είναι ο κύριος σκοπός του chausson normand στη Νορμανδία;
A) Κύριο πιάτο
B) Ορεκτικό
C) Σαλάτα
D) Επιδόρπιο
- 5. Το Chausson normand απολαμβάνεται συχνά με ποιο ποτό;
A) Καφές
B) Μηλίτης
C) Τσάι
D) Κόκκινο κρασί
- 6. Τι βουρτσίζεται συχνά στην κορυφή του chausson normand πριν από το ψήσιμο;
A) Πλύσιμο αυγών
B) Μόνο γάλα
C) Μόνο βούτυρο
D) Μόνο νερό
- 7. Σε ποιον αιώνα γεννήθηκε ο Chausson Normand;
A) 20ος αιώνας
B) 19ος αιώνας
C) 18ος αιώνας
D) 17ος αιώνας
- 8. Τι υφή πρέπει να έχει η ζύμη του chausson normand;
A) Chewy
B) Soggy
C) Πυκνή
D) Flaky
- 9. Ποια είναι η παραδοσιακή επικάλυψη για το chausson normand;
A) Σιρόπι
B) Ζάχαρη σε σκόνη
C) Σάλτσα σοκολάτας
D) Τριμμένο τυρί
|