Βουλγαρική κουζίνα - δοκιμασία
- 1. Ποιο είναι το εθνικό πιάτο της Βουλγαρίας;
A) Banitsa
B) Kavarma
C) Μουσακάς
D) Shkembe chorba
- 2. Ποιο είναι ένα παραδοσιακό βουλγαρικό αλκοολούχο ποτό;
A) Αψέντι
B) Τεκίλα
C) Ούζο
D) Rakia
- 3. Ποιο είναι το κύριο συστατικό της σούπας Tarator;
A) Ντομάτες
B) Γιαούρτι
C) Ζωμός κοτόπουλου
D) Παντζάρια
- 4. Ποιο τυρί αποτελεί βασικό συστατικό της βουλγαρικής κουζίνας;
A) Gouda
B) Sirene
C) Cheddar
D) Camembert
- 5. Ποιο μπαχαρικό χρησιμοποιείται συνήθως στη βουλγαρική κουζίνα;
A) Σκόνη κάρυ
B) Κύμινο
C) Σαφράν
D) Πάπρικα
- 6. Πώς ονομάζεται το διάσημο βουλγαρικό λουκάνικο;
A) Andouille
B) Chorizo
C) Bratwurst
D) Sudzhuk
- 7. Ποια είναι η βουλγαρική εκδοχή του ελληνικού τζατζίκι;
A) Tabbouleh
B) Cacik
C) Tarator
D) Χούμους
- 8. Ποιο είναι το παραδοσιακό βουλγαρικό ποτό από ζυμωμένο γάλα;
A) Cola
B) Ayran
C) Νερό καρύδας
D) Χυμός πορτοκαλιού
|