ThatQuiz Βιβλιοθήκη δοκιμασιών Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Les fromages fondus
Συνεισφορά από: Αναστασόπουλος
  • 1. Τι είναι το "fromage fondu";
A) Ένα είδος σκληρού τυριού
B) Λιωμένο τυρί
C) Τυρί που έχει υποστεί ζύμωση
D) Μαλακό τυρί
  • 2. Ποιο τυρί χρησιμοποιείται συνήθως στο φοντύ;
A) Μοτσαρέλα
B) Gruyère
C) Cheddar
D) Φέτα
  • 3. Ποιο είναι το παραδοσιακό ποτό που σερβίρεται με φοντύ;
A) Χυμός φρούτων
B) Μπύρα
C) Κόκκινο κρασί
D) Λευκό κρασί
  • 4. Τι είναι η "ρακλέτα";
A) Ένα πιάτο με λιωμένο τυρί
B) Ένα είδος επιδόρπιου
C) Ένα είδος πιάτου με κρέας
D) Μια σανίδα τυριού
  • 5. Τι είδους σκεύος χρησιμοποιείται για φοντύ;
A) Skillet
B) Caquelon
C) Κατσαρόλα
D) Κατσαρόλα
  • 6. Ποια χώρα εφηύρε το πιάτο φοντύ;
A) Αυστρία
B) Γαλλία
C) Ελβετία
D) Γερμανία
  • 7. Ποια είναι η κύρια βάση για ένα παραδοσιακό φοντύ;
A) Λαχανικά
B) Κρέας
C) Σοκολάτα
D) Τυρί
  • 8. Ποια είναι η υφή του "fromage fondu";
A) Απαλό και κρεμώδες
B) Flaky
C) Ξηρό και εύθρυπτο
D) Σκληρό και σκληρό
  • 9. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό για τη ρακλέτα;
A) Γαλλικές πατάτες
B) Βραστές πατάτες
C) Ρύζι
D) Ψωμοτύρια
  • 10. Ποιο τυρί είναι γνωστό για τις μπλε φλέβες του;
A) Cheddar
B) Brie
C) Ροκφόρ
D) Gouda
  • 11. Πώς σερβίρεται συνήθως το φοντύ τυριού;
A) Σε ένα σάντουιτς
B) Σε ένα κοινόχρηστο δοχείο
C) Σε μεμονωμένα πιάτα
D) Σε μικρά φλιτζάνια
  • 12. Ποιο είναι ένα δημοφιλές φοντύ σοκολάτας που μπορεί να βουτήξει κανείς;
A) Chips
B) Πίκλες
C) Φράουλες
D) Καρότα
  • 13. Τι εξοπλισμός είναι απαραίτητος για το φοντύ τυριού;
A) Φούρνος και τηγάνι
B) Κατσαρόλα και καυστήρας φοντύ
C) Ατμομάγειρας και μπολ
D) Φούρνος μικροκυμάτων και γυάλινο πιάτο
  • 14. Τι περιλαμβάνει συνήθως ένα ελβετικό μείγμα φοντύ;
A) Σκόρδο και μοσχοκάρυδο
B) Ελαιόλαδο και ξύδι
C) Ντομάτα και βασιλικός
D) Κανέλα και ζάχαρη
  • 15. Ποιο συστατικό δίνει στο φοντύ την κρεμώδη υφή του;
A) Ξύδι
B) Έλαια
C) Άμυλο
D) Ζάχαρη
  • 16. Τι είναι το "fondue bourguignonne";
A) Κρέας μαγειρεμένο σε καυτό λάδι
B) Επιδόρπιο σοκολάτας
C) Τυρί λιωμένο σε κρασί
D) Βραστά λαχανικά
  • 17. Ποιο είναι ένα συνηθισμένο συνοδευτικό για το φοντύ τυριού;
A) Πατάτες
B) Ρύζι
C) Ζυμαρικά
D) Ψωμί
  • 18. Ποιο σκεύος χρησιμοποιείται παραδοσιακά για να βουτήξετε στο φοντύ τυρί;
A) Μαχαίρι
B) Chopsticks
C) Κουτάλι
D) Πιρούνι
  • 19. Τι είδους τυρί είναι το Emmental;
A) Τυρί κρέμα
B) Μπλε τυρί
C) Ελβετικό τυρί
D) Κατσικίσιο τυρί
  • 20. Στο φοντύ, ποιος είναι ο σκοπός του πιρουνιού;
A) Για να ανακατέψετε το τυρί
B) Για να σερβίρετε το τυρί
C) Για να βουτήξετε το φαγητό στο τυρί
D) Για να κόψετε το τυρί
  • 21. Ποιο από τα ακόλουθα είναι ένα κοινό μείγμα τυριών για φοντύ;
A) Φέτα και παρμεζάνα
B) Gruyère και Emmental
C) Cheddar και Gouda
D) Ricotta και Brie
  • 22. Ποιος είναι ο κύριος σκοπός της προσθήκης λευκού κρασιού στο φοντύ τυριού;
A) Για να δέσει το τυρί
B) Για την ενίσχυση της γεύσης και της υφής
C) Για τη συντήρηση του τυριού
D) Για να κρυώσει το τυρί
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Όταν μια δοκιμασία εξάσκησης μαθηματικών είναι πάντα ένα κλικ μακριά.