ThatQuiz Βιβλιοθήκη δοκιμασιών Εκτέλεση της δοκιμασίας τώρα
Les fromages fondus
Συνεισφορά από: Αναστασόπουλος
  • 1. Τι είναι το "fromage fondu";
A) Ένα είδος σκληρού τυριού
B) Τυρί που έχει υποστεί ζύμωση
C) Λιωμένο τυρί
D) Μαλακό τυρί
  • 2. Ποιο τυρί χρησιμοποιείται συνήθως στο φοντύ;
A) Gruyère
B) Φέτα
C) Μοτσαρέλα
D) Cheddar
  • 3. Ποιο είναι το παραδοσιακό ποτό που σερβίρεται με φοντύ;
A) Κόκκινο κρασί
B) Μπύρα
C) Χυμός φρούτων
D) Λευκό κρασί
  • 4. Τι είναι η "ρακλέτα";
A) Ένα είδος πιάτου με κρέας
B) Ένα είδος επιδόρπιου
C) Μια σανίδα τυριού
D) Ένα πιάτο με λιωμένο τυρί
  • 5. Τι είδους σκεύος χρησιμοποιείται για φοντύ;
A) Caquelon
B) Κατσαρόλα
C) Skillet
D) Κατσαρόλα
  • 6. Ποια χώρα εφηύρε το πιάτο φοντύ;
A) Γαλλία
B) Ελβετία
C) Αυστρία
D) Γερμανία
  • 7. Ποια είναι η κύρια βάση για ένα παραδοσιακό φοντύ;
A) Τυρί
B) Λαχανικά
C) Κρέας
D) Σοκολάτα
  • 8. Ποια είναι η υφή του "fromage fondu";
A) Flaky
B) Απαλό και κρεμώδες
C) Σκληρό και σκληρό
D) Ξηρό και εύθρυπτο
  • 9. Στο φοντύ, ποιος είναι ο σκοπός του πιρουνιού;
A) Για να βουτήξετε το φαγητό στο τυρί
B) Για να ανακατέψετε το τυρί
C) Για να σερβίρετε το τυρί
D) Για να κόψετε το τυρί
  • 10. Πώς σερβίρεται συνήθως το φοντύ τυριού;
A) Σε ένα κοινόχρηστο δοχείο
B) Σε ένα σάντουιτς
C) Σε μεμονωμένα πιάτα
D) Σε μικρά φλιτζάνια
  • 11. Ποιο από τα ακόλουθα είναι ένα κοινό μείγμα τυριών για φοντύ;
A) Gruyère και Emmental
B) Ricotta και Brie
C) Cheddar και Gouda
D) Φέτα και παρμεζάνα
  • 12. Τι είδους τυρί είναι το Emmental;
A) Μπλε τυρί
B) Τυρί κρέμα
C) Ελβετικό τυρί
D) Κατσικίσιο τυρί
  • 13. Ποιο είναι ένα δημοφιλές φοντύ σοκολάτας που μπορεί να βουτήξει κανείς;
A) Φράουλες
B) Καρότα
C) Chips
D) Πίκλες
  • 14. Τι είναι το "fondue bourguignonne";
A) Τυρί λιωμένο σε κρασί
B) Επιδόρπιο σοκολάτας
C) Κρέας μαγειρεμένο σε καυτό λάδι
D) Βραστά λαχανικά
  • 15. Τι περιλαμβάνει συνήθως ένα ελβετικό μείγμα φοντύ;
A) Σκόρδο και μοσχοκάρυδο
B) Ντομάτα και βασιλικός
C) Κανέλα και ζάχαρη
D) Ελαιόλαδο και ξύδι
  • 16. Τι εξοπλισμός είναι απαραίτητος για το φοντύ τυριού;
A) Φούρνος μικροκυμάτων και γυάλινο πιάτο
B) Φούρνος και τηγάνι
C) Ατμομάγειρας και μπολ
D) Κατσαρόλα και καυστήρας φοντύ
  • 17. Ποιος είναι ο κύριος σκοπός της προσθήκης λευκού κρασιού στο φοντύ τυριού;
A) Για να κρυώσει το τυρί
B) Για να δέσει το τυρί
C) Για την ενίσχυση της γεύσης και της υφής
D) Για τη συντήρηση του τυριού
  • 18. Ποιο σκεύος χρησιμοποιείται παραδοσιακά για να βουτήξετε στο φοντύ τυρί;
A) Πιρούνι
B) Κουτάλι
C) Μαχαίρι
D) Chopsticks
  • 19. Ποιο είναι ένα συνηθισμένο συνοδευτικό για το φοντύ τυριού;
A) Πατάτες
B) Ρύζι
C) Ζυμαρικά
D) Ψωμί
  • 20. Ποιο συστατικό δίνει στο φοντύ την κρεμώδη υφή του;
A) Ζάχαρη
B) Άμυλο
C) Έλαια
D) Ξύδι
  • 21. Ποιο τυρί είναι γνωστό για τις μπλε φλέβες του;
A) Brie
B) Cheddar
C) Gouda
D) Ροκφόρ
  • 22. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό για τη ρακλέτα;
A) Ρύζι
B) Βραστές πατάτες
C) Γαλλικές πατάτες
D) Ψωμοτύρια
Δημιουργήθηκε με That Quiz — Όταν μια δοκιμασία εξάσκησης μαθηματικών είναι πάντα ένα κλικ μακριά.