A) Ο Τζέιμς Μπιρντ B) Η Τζούλια Τσάιλντ C) Ο Γάλλος σεφ Ωγκυστέν Φρανσουά Ανεζέν D) Ο σεφ Εμερίλ Λαγκάς
A) Μεταξύ 1834 και 1856 B) 1776 C) 1920 D) 1901
A) Ξενοδοχείο Parker House στη Βοστώνη B) Το Ritz-Carlton C) Το ξενοδοχείο Plaza D) Ο Λευκός Οίκος
A) Τάρτα κρέμας της Βοστώνης B) Μπισκότο με κομματάκια σοκολάτας C) Μήλοπιτα D) Πίτα κολοκύθας
A) 12 Δεκεμβρίου 1996 B) 11 Νοεμβρίου 1989 C) 1 Ιανουαρίου 2000 D) 4 Ιουλίου 1776
A) Μαρμελάδα φράουλα B) Κρέμα βανίλιας ή κρέμα πατισερί C) Βούτυρο φιστικιού D) Γέμιση μηλόπιτας
A) Γλάσο φράουλας B) Κρέμα βανίλιας C) Σάλτσα καραμέλας D) Γλάσο από σοκολάτα
A) Μια μικρή τούρτα με κρέμα Βοστώνης B) Ένα ρολό κανέλας C) Ένα ντόνατ με μαρμελάδα D) Ένα γλυκό σε σχήμα πατούσας αρκούδας
A) 1985 B) 2010 C) 1999 D) 2003
A) Νέα Υόρκη B) Λουιζιάνα C) Καλιφόρνια D) Τέξας
A) Τσουρό B) Μπενιέ C) Μήλο τηγανητό D) Ντόνατ με κρέμα Βοστώνης
A) Το ντόνατ με κρέμα βανίλιας δεν είναι γεμιστό με καμία κρέμα. B) Το ντόνατ με κρέμα βανίλιας είναι γεμιστό με κρέμα φράουλας. C) Το ντόνατ με κρέμα βανίλιας είναι γαρνιρισμένο με σάλτσα καραμέλας. D) Το ντόνατ με κρέμα βανίλιας καλύπτεται με ζάχαρη άχνη αντί για γλάσο σοκολάτας.
A) Μια τούρτα με φρούτα B) Μια τούρτα chiffon C) Μια τούρτα με γέμιση κρέμας ζαχαροπλαστικής D) Μια αφράτη τούρτα
A) Τάρτα λεμονιού με μαρέγκα B) Τάρτα με παντεσπάνι βανίλιας C) Τάρτα με κρέμα, τάρτα με σοκολατένια κρέμα ή τάρτα με κρέμα ζαχαροπλαστικής D) Τάρτα με σοκολατένια γλάσο
A) Επικαλύπτονταν με ζάχαρη άχνη. B) Χρησιμοποιούσε σαντιγί ως επικάλυψη. C) Επικαλύπτονταν με καραμέλα. D) Η χρήση σοκολάτας ως επικάλυψη ήταν μια καινοτόμος διαδικασία.
A) Μπισκότα Oreo B) Ψιλοκομμένα καρύδια C) Σοκολάτες D) Καβουρδισμένα, σε φέτες αμύγδαλα
A) Μελάσα B) Σιρόπι ρούμι C) Σιρόπι σφενδάμου D) Μέλι
A) Τούρτα με κρέμα σοκολάτας B) Τούρτα με κρέμα λεμονιού C) Τούρτα με κρέμα φράουλας D) Τούρτα με κρέμα βανίλιας
A) Το Μαγειρικό Βιβλίο της Μπέτι Κρόκερ B) Ο Οδηγός Μαγειρικής της Κυρίας Πάρλοα C) Η Τέχνη της Γαλλικής Μαγειρικής D) Η Χαρά της Μαγειρικής
A) 1900 B) 1878 C) 1800 D) 1950
A) Είναι δημοφιλές μόνο στη Νέα Αγγλία. B) Απαγορεύεται στον Καναδά. C) Είναι δημοφιλές σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά. D) Είναι δημοφιλές μόνο στη Μασαχουσέτη.
A) Φιστικοβούτυρο B) Χτυπημένη κρέμα C) Από την ίδια κρέμα με την τάρτα της Βοστώνης D) Μαρμελάδα φράουλα |