- 1. Ποια είναι η επιστημονική ονομασία της ρέγγας;
A) Clupea harengus
B) Oncorhynchus kisutch
C) Sardina pilchardus
D) Engraulis encrasicolus
- 2. Η ρέγγα θεωρείται ψάρι _________.
A) Predatory
B) Φυτοφάγα
C) Βυθού
D) Χορτονομή
- 3. Οι ρέγγες ανήκουν στην τάξη ________.
A) Scombriformes
B) Salmoniformes
C) Perciformes
D) Clupeiformes
- 4. Ποιος είναι ο πρωταρχικός βιότοπος της ρέγγας στη φύση;
A) Λίμνες γλυκού νερού
B) Θαλάσσια ύδατα
C) Κοραλλιογενείς ύφαλοι
D) Βάλτοι
- 5. Οι ρέγγες σχηματίζουν συνήθως μεγάλα ________ κατά τη διάρκεια της μετανάστευσης.
A) Κοπάδια
B) Σχολεία
C) Αποικίες
D) Σμήνη
- 6. Οι ρέγγες έχουν σχήμα σώματος ________ που τις βοηθά να κολυμπούν σε μεγάλες ομάδες.
A) Squiggly
B) Βολβοειδής
C) Boxy
D) Εξορθολογισμένο
- 7. Ποιο είναι ένα κοινό συστατικό στις μαρινάδες ρέγγας;
A) Σάλτσα σόγιας
B) Μέλι
C) Μαγιονέζα
D) Ξύδι
- 8. Ποιος είναι ο κοινός χρωματισμός της ρέγγας;
A) Ασημένιο
B) Μπλε
C) Κίτρινο
D) Κόκκινο
- 9. Ποιος ωκεανός είναι γνωστός για την αφθονία της ρέγγας του Ειρηνικού;
A) Ινδικός Ωκεανός
B) Ειρηνικός Ωκεανός
C) Αρκτικός Ωκεανός
D) Ατλαντικός Ωκεανός
- 10. Ποιο είναι το παραδοσιακό ποτό που σερβίρεται με ρέγκα στη σκανδιναβική κουζίνα;
A) Τεκίλα
B) Sake
C) Aquavit
D) Κρασί με ζεστό κρασί
- 11. Οι ρέγγες είναι γνωστές για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ________.
A) Σίδηρος
B) Βιταμίνη C
C) Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
D) Ασβέστιο
- 12. Ποια είναι η κύρια εξαγωγική αγορά για τη νορβηγική ρέγγα;
A) Κίνα
B) Ηνωμένες Πολιτείες
C) Ιταλία
D) Ιαπωνία
- 13. Ποιος είναι ο ρόλος της ρέγγας στο θαλάσσιο οικοσύστημα;
A) Τροφοδότης φίλτρου
B) Κορυφαίος θηρευτής
C) Βασικά είδη θηραμάτων
D) Scavenger
- 14. Οι ρέγγες είναι γνωστές για ποια χαρακτηριστική συμπεριφορά κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής;
A) Μαζική αναπαραγωγή
B) Εσωτερική γονιμοποίηση
C) Φροντίδα γόνου
D) Ζωντανό φέρον
- 15. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό της παστής ρέγγας στις Κάτω Χώρες;
A) Αγγούρια
B) Ντομάτες
C) Κρεμμύδια
D) Καρότα
- 16. Ποια είναι η μέθοδος που χρησιμοποιείται για την αλίευση ρέγγας στην εμπορική αλιεία;
A) γρι-γρι
B) Τράτα
C) Ψάρεμα με παγίδα
D) Αγκίστρι και πετονιά
- 17. Σε ποια οικογένεια ψαριών ανήκει η ρέγγα;
A) Scombridae
B) Clupeidae
C) Gadidae
D) Salmonidae
- 18. Ποια χώρα είναι γνωστή για το παραδοσιακό της πιάτο με παστές ρέγγες που ονομάζεται "Sill";
A) Ταϊλάνδη
B) Μεξικό
C) Ελλάδα
D) Σουηδία
- 19. Η ρέγγα αποτελεί σημαντικό συστατικό της κουζίνας σε ποια περιοχή;
A) Μέση Ανατολή
B) Νότια Αμερική
C) Αυστραλία
D) Σκανδιναβία
|