- 1. Ποια είναι η επιστημονική ονομασία της ρέγγας;
A) Clupea harengus
B) Sardina pilchardus
C) Engraulis encrasicolus
D) Oncorhynchus kisutch
- 2. Η ρέγγα θεωρείται ψάρι _________.
A) Φυτοφάγα
B) Χορτονομή
C) Predatory
D) Βυθού
- 3. Οι ρέγγες ανήκουν στην τάξη ________.
A) Scombriformes
B) Perciformes
C) Salmoniformes
D) Clupeiformes
- 4. Ποιος είναι ο πρωταρχικός βιότοπος της ρέγγας στη φύση;
A) Κοραλλιογενείς ύφαλοι
B) Βάλτοι
C) Λίμνες γλυκού νερού
D) Θαλάσσια ύδατα
- 5. Οι ρέγγες σχηματίζουν συνήθως μεγάλα ________ κατά τη διάρκεια της μετανάστευσης.
A) Κοπάδια
B) Αποικίες
C) Σχολεία
D) Σμήνη
- 6. Οι ρέγγες έχουν σχήμα σώματος ________ που τις βοηθά να κολυμπούν σε μεγάλες ομάδες.
A) Βολβοειδής
B) Squiggly
C) Boxy
D) Εξορθολογισμένο
- 7. Ποιο είναι ένα κοινό συστατικό στις μαρινάδες ρέγγας;
A) Μέλι
B) Σάλτσα σόγιας
C) Ξύδι
D) Μαγιονέζα
- 8. Οι ρέγγες είναι γνωστές για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ________.
A) Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
B) Σίδηρος
C) Ασβέστιο
D) Βιταμίνη C
- 9. Ποιο είναι το παραδοσιακό ποτό που σερβίρεται με ρέγκα στη σκανδιναβική κουζίνα;
A) Aquavit
B) Κρασί με ζεστό κρασί
C) Sake
D) Τεκίλα
- 10. Σε ποια οικογένεια ψαριών ανήκει η ρέγγα;
A) Gadidae
B) Scombridae
C) Clupeidae
D) Salmonidae
- 11. Ποιος ωκεανός είναι γνωστός για την αφθονία της ρέγγας του Ειρηνικού;
A) Ινδικός Ωκεανός
B) Ατλαντικός Ωκεανός
C) Αρκτικός Ωκεανός
D) Ειρηνικός Ωκεανός
- 12. Οι ρέγγες είναι γνωστές για ποια χαρακτηριστική συμπεριφορά κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής;
A) Εσωτερική γονιμοποίηση
B) Ζωντανό φέρον
C) Μαζική αναπαραγωγή
D) Φροντίδα γόνου
- 13. Ποιος είναι ο ρόλος της ρέγγας στο θαλάσσιο οικοσύστημα;
A) Τροφοδότης φίλτρου
B) Κορυφαίος θηρευτής
C) Βασικά είδη θηραμάτων
D) Scavenger
- 14. Ποιος είναι ο κοινός χρωματισμός της ρέγγας;
A) Κίτρινο
B) Μπλε
C) Κόκκινο
D) Ασημένιο
- 15. Ποια χώρα είναι γνωστή για το παραδοσιακό της πιάτο με παστές ρέγγες που ονομάζεται "Sill";
A) Μεξικό
B) Ταϊλάνδη
C) Ελλάδα
D) Σουηδία
- 16. Ποια είναι η μέθοδος που χρησιμοποιείται για την αλίευση ρέγγας στην εμπορική αλιεία;
A) Αγκίστρι και πετονιά
B) Ψάρεμα με παγίδα
C) γρι-γρι
D) Τράτα
- 17. Η ρέγγα αποτελεί σημαντικό συστατικό της κουζίνας σε ποια περιοχή;
A) Σκανδιναβία
B) Αυστραλία
C) Νότια Αμερική
D) Μέση Ανατολή
- 18. Ποια είναι η κύρια εξαγωγική αγορά για τη νορβηγική ρέγγα;
A) Ηνωμένες Πολιτείες
B) Ιαπωνία
C) Ιταλία
D) Κίνα
- 19. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό της παστής ρέγγας στις Κάτω Χώρες;
A) Καρότα
B) Αγγούρια
C) Κρεμμύδια
D) Ντομάτες
|