- 1. Ποια είναι η επιστημονική ονομασία της ρέγγας;
A) Clupea harengus
B) Engraulis encrasicolus
C) Sardina pilchardus
D) Oncorhynchus kisutch
- 2. Η ρέγγα θεωρείται ψάρι _________.
A) Φυτοφάγα
B) Predatory
C) Χορτονομή
D) Βυθού
- 3. Οι ρέγγες ανήκουν στην τάξη ________.
A) Scombriformes
B) Salmoniformes
C) Clupeiformes
D) Perciformes
- 4. Ποιος είναι ο πρωταρχικός βιότοπος της ρέγγας στη φύση;
A) Λίμνες γλυκού νερού
B) Θαλάσσια ύδατα
C) Βάλτοι
D) Κοραλλιογενείς ύφαλοι
- 5. Οι ρέγγες σχηματίζουν συνήθως μεγάλα ________ κατά τη διάρκεια της μετανάστευσης.
A) Αποικίες
B) Σμήνη
C) Κοπάδια
D) Σχολεία
- 6. Οι ρέγγες έχουν σχήμα σώματος ________ που τις βοηθά να κολυμπούν σε μεγάλες ομάδες.
A) Squiggly
B) Βολβοειδής
C) Εξορθολογισμένο
D) Boxy
- 7. Ποιο είναι ένα κοινό συστατικό στις μαρινάδες ρέγγας;
A) Μαγιονέζα
B) Ξύδι
C) Μέλι
D) Σάλτσα σόγιας
- 8. Ποια χώρα είναι γνωστή για το παραδοσιακό της πιάτο με παστές ρέγγες που ονομάζεται "Sill";
A) Ελλάδα
B) Σουηδία
C) Μεξικό
D) Ταϊλάνδη
- 9. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό της παστής ρέγγας στις Κάτω Χώρες;
A) Αγγούρια
B) Κρεμμύδια
C) Καρότα
D) Ντομάτες
- 10. Ποιος ωκεανός είναι γνωστός για την αφθονία της ρέγγας του Ειρηνικού;
A) Ειρηνικός Ωκεανός
B) Ινδικός Ωκεανός
C) Ατλαντικός Ωκεανός
D) Αρκτικός Ωκεανός
- 11. Ποια είναι η κύρια εξαγωγική αγορά για τη νορβηγική ρέγγα;
A) Ιαπωνία
B) Ηνωμένες Πολιτείες
C) Κίνα
D) Ιταλία
- 12. Σε ποια οικογένεια ψαριών ανήκει η ρέγγα;
A) Scombridae
B) Clupeidae
C) Gadidae
D) Salmonidae
- 13. Η ρέγγα αποτελεί σημαντικό συστατικό της κουζίνας σε ποια περιοχή;
A) Σκανδιναβία
B) Αυστραλία
C) Νότια Αμερική
D) Μέση Ανατολή
- 14. Ποιος είναι ο ρόλος της ρέγγας στο θαλάσσιο οικοσύστημα;
A) Βασικά είδη θηραμάτων
B) Κορυφαίος θηρευτής
C) Scavenger
D) Τροφοδότης φίλτρου
- 15. Οι ρέγγες είναι γνωστές για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ________.
A) Σίδηρος
B) Ασβέστιο
C) Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
D) Βιταμίνη C
- 16. Ποια είναι η μέθοδος που χρησιμοποιείται για την αλίευση ρέγγας στην εμπορική αλιεία;
A) Αγκίστρι και πετονιά
B) γρι-γρι
C) Ψάρεμα με παγίδα
D) Τράτα
- 17. Ποιο είναι το παραδοσιακό ποτό που σερβίρεται με ρέγκα στη σκανδιναβική κουζίνα;
A) Aquavit
B) Sake
C) Κρασί με ζεστό κρασί
D) Τεκίλα
- 18. Ποιος είναι ο κοινός χρωματισμός της ρέγγας;
A) Μπλε
B) Κόκκινο
C) Κίτρινο
D) Ασημένιο
- 19. Οι ρέγγες είναι γνωστές για ποια χαρακτηριστική συμπεριφορά κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής;
A) Φροντίδα γόνου
B) Μαζική αναπαραγωγή
C) Εσωτερική γονιμοποίηση
D) Ζωντανό φέρον
|