- 1. Ποια είναι η επιστημονική ονομασία της ρέγγας;
A) Sardina pilchardus
B) Engraulis encrasicolus
C) Oncorhynchus kisutch
D) Clupea harengus
- 2. Η ρέγγα θεωρείται ψάρι _________.
A) Predatory
B) Φυτοφάγα
C) Βυθού
D) Χορτονομή
- 3. Οι ρέγγες ανήκουν στην τάξη ________.
A) Scombriformes
B) Clupeiformes
C) Perciformes
D) Salmoniformes
- 4. Ποιος είναι ο πρωταρχικός βιότοπος της ρέγγας στη φύση;
A) Λίμνες γλυκού νερού
B) Κοραλλιογενείς ύφαλοι
C) Βάλτοι
D) Θαλάσσια ύδατα
- 5. Οι ρέγγες σχηματίζουν συνήθως μεγάλα ________ κατά τη διάρκεια της μετανάστευσης.
A) Σμήνη
B) Αποικίες
C) Κοπάδια
D) Σχολεία
- 6. Οι ρέγγες έχουν σχήμα σώματος ________ που τις βοηθά να κολυμπούν σε μεγάλες ομάδες.
A) Βολβοειδής
B) Boxy
C) Εξορθολογισμένο
D) Squiggly
- 7. Ποιο είναι ένα κοινό συστατικό στις μαρινάδες ρέγγας;
A) Μαγιονέζα
B) Ξύδι
C) Σάλτσα σόγιας
D) Μέλι
- 8. Ποιος είναι ο κοινός χρωματισμός της ρέγγας;
A) Μπλε
B) Κίτρινο
C) Κόκκινο
D) Ασημένιο
- 9. Ποιος ωκεανός είναι γνωστός για την αφθονία της ρέγγας του Ειρηνικού;
A) Ατλαντικός Ωκεανός
B) Ειρηνικός Ωκεανός
C) Αρκτικός Ωκεανός
D) Ινδικός Ωκεανός
- 10. Ποιο είναι το παραδοσιακό ποτό που σερβίρεται με ρέγκα στη σκανδιναβική κουζίνα;
A) Κρασί με ζεστό κρασί
B) Τεκίλα
C) Aquavit
D) Sake
- 11. Οι ρέγγες είναι γνωστές για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ________.
A) Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
B) Ασβέστιο
C) Σίδηρος
D) Βιταμίνη C
- 12. Ποια είναι η κύρια εξαγωγική αγορά για τη νορβηγική ρέγγα;
A) Κίνα
B) Ιταλία
C) Ιαπωνία
D) Ηνωμένες Πολιτείες
- 13. Ποιος είναι ο ρόλος της ρέγγας στο θαλάσσιο οικοσύστημα;
A) Κορυφαίος θηρευτής
B) Τροφοδότης φίλτρου
C) Scavenger
D) Βασικά είδη θηραμάτων
- 14. Οι ρέγγες είναι γνωστές για ποια χαρακτηριστική συμπεριφορά κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής;
A) Φροντίδα γόνου
B) Ζωντανό φέρον
C) Μαζική αναπαραγωγή
D) Εσωτερική γονιμοποίηση
- 15. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό της παστής ρέγγας στις Κάτω Χώρες;
A) Αγγούρια
B) Ντομάτες
C) Καρότα
D) Κρεμμύδια
- 16. Ποια είναι η μέθοδος που χρησιμοποιείται για την αλίευση ρέγγας στην εμπορική αλιεία;
A) Ψάρεμα με παγίδα
B) Τράτα
C) γρι-γρι
D) Αγκίστρι και πετονιά
- 17. Σε ποια οικογένεια ψαριών ανήκει η ρέγγα;
A) Salmonidae
B) Clupeidae
C) Gadidae
D) Scombridae
- 18. Ποια χώρα είναι γνωστή για το παραδοσιακό της πιάτο με παστές ρέγγες που ονομάζεται "Sill";
A) Σουηδία
B) Μεξικό
C) Ταϊλάνδη
D) Ελλάδα
- 19. Η ρέγγα αποτελεί σημαντικό συστατικό της κουζίνας σε ποια περιοχή;
A) Αυστραλία
B) Νότια Αμερική
C) Σκανδιναβία
D) Μέση Ανατολή
|