- 1. Ποια είναι η επιστημονική ονομασία της ρέγγας;
A) Oncorhynchus kisutch
B) Sardina pilchardus
C) Clupea harengus
D) Engraulis encrasicolus
- 2. Η ρέγγα θεωρείται ψάρι _________.
A) Βυθού
B) Φυτοφάγα
C) Χορτονομή
D) Predatory
- 3. Οι ρέγγες ανήκουν στην τάξη ________.
A) Salmoniformes
B) Clupeiformes
C) Scombriformes
D) Perciformes
- 4. Ποιος είναι ο πρωταρχικός βιότοπος της ρέγγας στη φύση;
A) Θαλάσσια ύδατα
B) Βάλτοι
C) Κοραλλιογενείς ύφαλοι
D) Λίμνες γλυκού νερού
- 5. Οι ρέγγες σχηματίζουν συνήθως μεγάλα ________ κατά τη διάρκεια της μετανάστευσης.
A) Κοπάδια
B) Σμήνη
C) Αποικίες
D) Σχολεία
- 6. Οι ρέγγες έχουν σχήμα σώματος ________ που τις βοηθά να κολυμπούν σε μεγάλες ομάδες.
A) Εξορθολογισμένο
B) Βολβοειδής
C) Squiggly
D) Boxy
- 7. Ποιο είναι ένα κοινό συστατικό στις μαρινάδες ρέγγας;
A) Σάλτσα σόγιας
B) Ξύδι
C) Μαγιονέζα
D) Μέλι
- 8. Ποια χώρα είναι γνωστή για το παραδοσιακό της πιάτο με παστές ρέγγες που ονομάζεται "Sill";
A) Ελλάδα
B) Σουηδία
C) Ταϊλάνδη
D) Μεξικό
- 9. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό της παστής ρέγγας στις Κάτω Χώρες;
A) Καρότα
B) Αγγούρια
C) Ντομάτες
D) Κρεμμύδια
- 10. Ποιος ωκεανός είναι γνωστός για την αφθονία της ρέγγας του Ειρηνικού;
A) Ινδικός Ωκεανός
B) Αρκτικός Ωκεανός
C) Ατλαντικός Ωκεανός
D) Ειρηνικός Ωκεανός
- 11. Ποια είναι η κύρια εξαγωγική αγορά για τη νορβηγική ρέγγα;
A) Ηνωμένες Πολιτείες
B) Ιταλία
C) Κίνα
D) Ιαπωνία
- 12. Σε ποια οικογένεια ψαριών ανήκει η ρέγγα;
A) Clupeidae
B) Salmonidae
C) Scombridae
D) Gadidae
- 13. Η ρέγγα αποτελεί σημαντικό συστατικό της κουζίνας σε ποια περιοχή;
A) Μέση Ανατολή
B) Αυστραλία
C) Σκανδιναβία
D) Νότια Αμερική
- 14. Ποιος είναι ο ρόλος της ρέγγας στο θαλάσσιο οικοσύστημα;
A) Κορυφαίος θηρευτής
B) Βασικά είδη θηραμάτων
C) Scavenger
D) Τροφοδότης φίλτρου
- 15. Οι ρέγγες είναι γνωστές για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ________.
A) Βιταμίνη C
B) Σίδηρος
C) Ασβέστιο
D) Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
- 16. Ποια είναι η μέθοδος που χρησιμοποιείται για την αλίευση ρέγγας στην εμπορική αλιεία;
A) γρι-γρι
B) Αγκίστρι και πετονιά
C) Τράτα
D) Ψάρεμα με παγίδα
- 17. Ποιο είναι το παραδοσιακό ποτό που σερβίρεται με ρέγκα στη σκανδιναβική κουζίνα;
A) Τεκίλα
B) Sake
C) Κρασί με ζεστό κρασί
D) Aquavit
- 18. Ποιος είναι ο κοινός χρωματισμός της ρέγγας;
A) Ασημένιο
B) Μπλε
C) Κόκκινο
D) Κίτρινο
- 19. Οι ρέγγες είναι γνωστές για ποια χαρακτηριστική συμπεριφορά κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής;
A) Εσωτερική γονιμοποίηση
B) Μαζική αναπαραγωγή
C) Ζωντανό φέρον
D) Φροντίδα γόνου
|