- 1. Ποια είναι η επιστημονική ονομασία της ρέγγας;
A) Oncorhynchus kisutch
B) Sardina pilchardus
C) Engraulis encrasicolus
D) Clupea harengus
- 2. Η ρέγγα θεωρείται ψάρι _________.
A) Predatory
B) Χορτονομή
C) Φυτοφάγα
D) Βυθού
- 3. Οι ρέγγες ανήκουν στην τάξη ________.
A) Scombriformes
B) Salmoniformes
C) Perciformes
D) Clupeiformes
- 4. Ποιος είναι ο πρωταρχικός βιότοπος της ρέγγας στη φύση;
A) Λίμνες γλυκού νερού
B) Βάλτοι
C) Κοραλλιογενείς ύφαλοι
D) Θαλάσσια ύδατα
- 5. Οι ρέγγες σχηματίζουν συνήθως μεγάλα ________ κατά τη διάρκεια της μετανάστευσης.
A) Σμήνη
B) Αποικίες
C) Σχολεία
D) Κοπάδια
- 6. Οι ρέγγες έχουν σχήμα σώματος ________ που τις βοηθά να κολυμπούν σε μεγάλες ομάδες.
A) Boxy
B) Βολβοειδής
C) Εξορθολογισμένο
D) Squiggly
- 7. Ποιο είναι ένα κοινό συστατικό στις μαρινάδες ρέγγας;
A) Σάλτσα σόγιας
B) Μέλι
C) Μαγιονέζα
D) Ξύδι
- 8. Ποιος είναι ο κοινός χρωματισμός της ρέγγας;
A) Ασημένιο
B) Κίτρινο
C) Μπλε
D) Κόκκινο
- 9. Ποιος ωκεανός είναι γνωστός για την αφθονία της ρέγγας του Ειρηνικού;
A) Ειρηνικός Ωκεανός
B) Ινδικός Ωκεανός
C) Αρκτικός Ωκεανός
D) Ατλαντικός Ωκεανός
- 10. Ποιο είναι το παραδοσιακό ποτό που σερβίρεται με ρέγκα στη σκανδιναβική κουζίνα;
A) Aquavit
B) Sake
C) Τεκίλα
D) Κρασί με ζεστό κρασί
- 11. Οι ρέγγες είναι γνωστές για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ________.
A) Σίδηρος
B) Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
C) Ασβέστιο
D) Βιταμίνη C
- 12. Ποια είναι η κύρια εξαγωγική αγορά για τη νορβηγική ρέγγα;
A) Ιταλία
B) Ιαπωνία
C) Κίνα
D) Ηνωμένες Πολιτείες
- 13. Ποιος είναι ο ρόλος της ρέγγας στο θαλάσσιο οικοσύστημα;
A) Κορυφαίος θηρευτής
B) Scavenger
C) Τροφοδότης φίλτρου
D) Βασικά είδη θηραμάτων
- 14. Οι ρέγγες είναι γνωστές για ποια χαρακτηριστική συμπεριφορά κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής;
A) Φροντίδα γόνου
B) Μαζική αναπαραγωγή
C) Εσωτερική γονιμοποίηση
D) Ζωντανό φέρον
- 15. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό της παστής ρέγγας στις Κάτω Χώρες;
A) Κρεμμύδια
B) Ντομάτες
C) Αγγούρια
D) Καρότα
- 16. Ποια είναι η μέθοδος που χρησιμοποιείται για την αλίευση ρέγγας στην εμπορική αλιεία;
A) Αγκίστρι και πετονιά
B) γρι-γρι
C) Τράτα
D) Ψάρεμα με παγίδα
- 17. Σε ποια οικογένεια ψαριών ανήκει η ρέγγα;
A) Salmonidae
B) Scombridae
C) Clupeidae
D) Gadidae
- 18. Ποια χώρα είναι γνωστή για το παραδοσιακό της πιάτο με παστές ρέγγες που ονομάζεται "Sill";
A) Ελλάδα
B) Ταϊλάνδη
C) Μεξικό
D) Σουηδία
- 19. Η ρέγγα αποτελεί σημαντικό συστατικό της κουζίνας σε ποια περιοχή;
A) Μέση Ανατολή
B) Σκανδιναβία
C) Αυστραλία
D) Νότια Αμερική
|