- 1. Ποια είναι η επιστημονική ονομασία της ρέγγας;
A) Sardina pilchardus
B) Clupea harengus
C) Oncorhynchus kisutch
D) Engraulis encrasicolus
- 2. Η ρέγγα θεωρείται ψάρι _________.
A) Predatory
B) Φυτοφάγα
C) Βυθού
D) Χορτονομή
- 3. Οι ρέγγες ανήκουν στην τάξη ________.
A) Salmoniformes
B) Clupeiformes
C) Perciformes
D) Scombriformes
- 4. Ποιος είναι ο πρωταρχικός βιότοπος της ρέγγας στη φύση;
A) Κοραλλιογενείς ύφαλοι
B) Βάλτοι
C) Θαλάσσια ύδατα
D) Λίμνες γλυκού νερού
- 5. Οι ρέγγες σχηματίζουν συνήθως μεγάλα ________ κατά τη διάρκεια της μετανάστευσης.
A) Αποικίες
B) Κοπάδια
C) Σμήνη
D) Σχολεία
- 6. Οι ρέγγες έχουν σχήμα σώματος ________ που τις βοηθά να κολυμπούν σε μεγάλες ομάδες.
A) Squiggly
B) Βολβοειδής
C) Boxy
D) Εξορθολογισμένο
- 7. Ποιο είναι ένα κοινό συστατικό στις μαρινάδες ρέγγας;
A) Σάλτσα σόγιας
B) Μαγιονέζα
C) Μέλι
D) Ξύδι
- 8. Ποιος είναι ο κοινός χρωματισμός της ρέγγας;
A) Κίτρινο
B) Κόκκινο
C) Ασημένιο
D) Μπλε
- 9. Ποιος ωκεανός είναι γνωστός για την αφθονία της ρέγγας του Ειρηνικού;
A) Ειρηνικός Ωκεανός
B) Αρκτικός Ωκεανός
C) Ατλαντικός Ωκεανός
D) Ινδικός Ωκεανός
- 10. Ποιο είναι το παραδοσιακό ποτό που σερβίρεται με ρέγκα στη σκανδιναβική κουζίνα;
A) Sake
B) Τεκίλα
C) Aquavit
D) Κρασί με ζεστό κρασί
- 11. Οι ρέγγες είναι γνωστές για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε ________.
A) Ασβέστιο
B) Βιταμίνη C
C) Σίδηρος
D) Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
- 12. Ποια είναι η κύρια εξαγωγική αγορά για τη νορβηγική ρέγγα;
A) Ηνωμένες Πολιτείες
B) Ιαπωνία
C) Ιταλία
D) Κίνα
- 13. Ποιος είναι ο ρόλος της ρέγγας στο θαλάσσιο οικοσύστημα;
A) Κορυφαίος θηρευτής
B) Βασικά είδη θηραμάτων
C) Τροφοδότης φίλτρου
D) Scavenger
- 14. Οι ρέγγες είναι γνωστές για ποια χαρακτηριστική συμπεριφορά κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής;
A) Μαζική αναπαραγωγή
B) Εσωτερική γονιμοποίηση
C) Ζωντανό φέρον
D) Φροντίδα γόνου
- 15. Ποιο είναι το παραδοσιακό συνοδευτικό της παστής ρέγγας στις Κάτω Χώρες;
A) Καρότα
B) Κρεμμύδια
C) Αγγούρια
D) Ντομάτες
- 16. Ποια είναι η μέθοδος που χρησιμοποιείται για την αλίευση ρέγγας στην εμπορική αλιεία;
A) Ψάρεμα με παγίδα
B) γρι-γρι
C) Αγκίστρι και πετονιά
D) Τράτα
- 17. Σε ποια οικογένεια ψαριών ανήκει η ρέγγα;
A) Clupeidae
B) Scombridae
C) Gadidae
D) Salmonidae
- 18. Ποια χώρα είναι γνωστή για το παραδοσιακό της πιάτο με παστές ρέγγες που ονομάζεται "Sill";
A) Σουηδία
B) Ελλάδα
C) Μεξικό
D) Ταϊλάνδη
- 19. Η ρέγγα αποτελεί σημαντικό συστατικό της κουζίνας σε ποια περιοχή;
A) Σκανδιναβία
B) Μέση Ανατολή
C) Νότια Αμερική
D) Αυστραλία
|